【牛初乳食用注意】牛初乳每天的食用量 牛初乳粉食用方法及注意事項

牛初乳粉食用方法及注意事項

幼兒及成人可直接服用（干吃或溫水沖服），嬰兒可單獨沖服或加入牛奶、新鮮果汁或嬰幼兒用葡萄糖中服用，食用量參照產品說明的建議用量；

寶寶食用牛初乳注意事項：水溫不得超過40℃，不宜與碳酸飲料同時食用。

為什么牛初乳不能代替純天然嬰幼兒食品奶粉？

牛初乳資源稀缺，大概是常乳的1%，如果用牛初乳作為嬰幼兒的營養主食顯然是不現實的。但作為一種特殊的功能性食品。適量添加到嬰幼兒食品如奶粉和米粉中就可以達到免疫和營養一個都不缺的效果。食用牛初乳是攝取其中的活性免疫營養，而基礎營養問題就留給嬰幼兒營養食品配方奶粉來解決了！

1、嬰幼兒腹瀉食欲不振解決便秘痛苦

導致便秘的原因有多種，除缺水，攝入食物及纖維素不足外，最重要原因是腸道菌群不平衡。腸道功能好壞直接影響到嬰幼兒的健康。凍干牛初乳中的活性免疫球蛋白有助于減少消化系統中的病原及其產生的毒素。促進腸道有益菌群的存活，定植促進營養吸收。調整腸道內神態環境，減少便秘，胃腸脹氣等現象

2、抵抗殺滅流感病毒和抵抗其他感染

3、抵抗輪狀病毒所引起的秋季腹瀉

4、糾正兒童厭食，偏食

主要是凍干牛初乳中的生物活性調節肽，微量元素載體蛋白及生長因子。這些因子不斷作用于丘腦中的攝食中樞?？捎行д{節正常食欲。

牛初乳每天的食用量

1、牛初乳粉兒童食用量：

小兒食用牛初乳的用量，需要根據小兒在各年齡段身體發育狀況來區分。嬰幼兒由于腸胃消化系統尚未發育健全，牛初乳的用量不能太多，如果是初次食用牛初乳的話，前五天用量應為正常用量的一半，之后逐漸達到正常用量。小兒食用牛初乳的正常用量如表所示，這里每勺的量以貝蜜兒牛初乳中配的小勺為準，每勺約8克：

小兒牛初乳食用量:

年齡 次/天 勺/次

0—1歲 1 0.5

1—3歲 1 1

3—6歲 2 1

6歲以上 2 2

2、牛初乳粉成人食用量：

十八歲以上人士、孕婦、老人的用量，應該為每天2次，每次2勺。對于體弱、病患者來說，為了增強免疫力，免疫球蛋白的供給需要加大，因此牛初乳的用量也要增加，每天2次，每次2.5勺到3勺。

牛初乳粉食用注意

如果是用溫水沖調牛初乳的話，水溫不要高于50℃，不然牛初乳中免疫球蛋白的活性，很容易遭到破壞，讓牛初乳營養功效有所降低。沖調后的牛初乳，應立即飲用或者加蓋保存于冰箱（2-4℃），最長保存時間不能超過12小時。兒童空腹食用牛初乳比較有利吸收，同時還能減輕腸胃負擔，而成年人在飯后食用效果會更好一些。