一、金線蓮的功效與作用

金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效，能調節體內分泌，抑制分泌過多的油質，促進皮膚細胞的新陳代謝。而且，金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性，能促進皮膚細胞的循環，防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用，使皮膚細胞恢復年輕，有光澤、有彈性、有效的預防及各種黑斑、雀斑、老人斑。 金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、養壽延年的功用。金線蓮還可以入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。

二、金線蓮的吃法

1、將金線蓮鮮品放入豆漿機打磨成汁，摻入蜂蜜或冰糖，清熱降火，平肝潤肺。

2、將金線蓮鮮品或干品放入茶壺或陶罐中煮沸（可加少許冰糖），直接飲用有效降退肝火。

3、金線蓮燉排骨（可加入枸杞），滋陰補腎，乃工作勞累著保健首選天然飲品，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。

4：金線蓮燉土鴨，清涼、明目、平肝。

5、金線蓮燉家兔，涼血、解毒、利大腸。

三、哪些人不宜吃金線蓮

1、孕婦。因為金線蓮當中富含著豐富的賴氨酸，因此它具備很高的抗衰老的微量元素，它其中的微涼元素要遠遠比野生的西洋參高，所以人們都非常信賴它。但是，對于懷孕的人群最好不要吃，否則對寶寶發育有影響，甚至有可能造成胎兒畸形情況的發生，所以謹慎。

2、體質虛寒者。金線蓮有清火，調氣血的作用，如果你的體質比較虛寒，或者氣血不足，那么不要吃。否則會造成癥狀的加重。