一、飲食用餐順序

1、先吃蔬菜

減肥者一定要把握著一個原則：“熱量密度”愈低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖的食物，更重要的是這五顏六色的蔬果，含有豐富的維生素、礦物質，更含有幫助我們預防疾病的“植化素”。

2、喝湯

吃完那一盤蔬菜以后可以喝一些湯，幫助剛剛那一盤蔬菜在胃中更有飽足感；但記得在減肥時，不要喝太多“濃湯”，應盡量選擇清湯為宜。

3、吃肉、魚、蛋等蛋白質食物

此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每日的蛋白質需要，但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式，因為不僅熱量會增加，還容易產生致癌物；建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式。

4、吃米飯

我們習慣吃白飯，但白飯滿容易讓血糖上升，GI值算是不低的食物，選擇最后再吃白飯，可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉，所以最后再來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。如果，能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對于體重控制更是有幫助。

二、飲食減肥注意事項

1、減肥期間不能吃桔子

桔子含有很多的有機酸。橘子中的糖分,我們都知道糖分是發生熱量的要素之一,并且熱量又是跟肥壯有相掛鉤的,所以說想減肥的話,桔子必定不能少或者是少吃。空腹時,必定不能吃桔子,會導致胃酸的添加,從而引起脾胃泛酸、滿悶。還有一點,睡前必定不能吃桔子,特別是患有緩慢胃腸疾病的人更要留意。

2、減肥期間不能吃西紅柿

西紅柿的營養價值很高,很多妹妹們喜愛食之,其實西紅柿富含有很高的的柿膠酚,還有果膠等成分,那些元素容易跟我們人體的胃酸發生反應,產生凝結成一些塊狀物,且不容易溶解。那些塊狀物有可能會產生一些堵塞,從而引起胃里壓力升高,進一步的引起胃脹痛。

3、減肥期間不能吃山楂

山楂酸酸甜甜,屬于酸性水果,人們喜歡飯后食用山楂來幫助消化,但是如果空腹食用山楂,會對胃部產生刺激,造成嚴重的胃病。

4、減肥期間不能吃柿子

柿子含有很多的果膠和一些可溶性收斂劑成分。這其中所含有的物質有利于消化和吸收,可是如果是空腹吃的話,那么會導致胃部呈現很多的胃酸,這就對人體很有害了,會導致人感到厭惡、胃疼、胃穿孔等。

5、減肥期間不能吃香蕉

香蕉也是不能空腹吃的。它除了會呈現相似空腹吃柿子的癥狀以外,還會導致愈加可怕的結果,如果你正處于瘦身的階段,饑不擇食的,如果吃了香蕉的話,那么會導致血液中的鎂元素突然增高,這就會影響心血體系中血液的活動。

6、減肥期間不能吃荔枝

荔枝被稱為水果之王,在古時候就有大量的文人歌頌它,因為它是高貴的象征。但是荔枝是不能吃多的,吃多了的話,會導致上火,而除了上火,它對減肥的人也會造成傷害,它的含糖量極高,減肥人士吃了它會刺激到胃粘膜,如果嚴重的話,還可能導致昏厥。

三、飲食減肥誤區

1、不吃早餐

早餐是一天中最重要的一餐。當你在早晨醒來時，你已經禁食八個小時左右，你的身體也開始發出饑餓的信號。如果你沒有補充任何的能量，就會造成肌肉的損失。而肌肉可以加快你的新陳代謝。另外，如果你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得過多。

2、外出就餐太多

一般的餐廳都會為了讓食物更加美味而加入更多的油，那樣就大大增加的食物的熱量。而且，常常外出就餐的人注重口味，對味精、淀粉、脂肪的消費量更多。建議若有時間還是盡量帶午餐，減少外出就餐的頻率，健康飲食才能成功減肥。

3、情緒飲食

很多女性在感到焦慮、沮喪、憤怒、悲哀時都喜歡大吃一頓。這是一種情緒化進食的傾向，建議你合理管理自己的情緒，不要把食物當成一種安慰或者獎賞，增進人際溝通，培養多種愛好，學會緩解消極情緒，避免暴飲暴食。

4、吃什么都擔心會發胖

很多人在減肥的時候都有食物焦慮癥，無論吃什么都擔心自己會發胖。如果因為減肥就什么都害怕，那樣會造成營養的不均衡。要想維持苗條的體形，就要均衡攝取人體必需的幾大營養素，即蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素和膳食纖維等。只有以健康飲食為前提，減肥才能達到目的。

5、邊看電視邊吃東西

很多人都有一邊看電視一邊吃東西的習慣，這個叫下意識進食。看電視時吃東西會讓你無法控制進食的份量。如果你在看電視時吃的東西能量很高，比如點心、糖果或者瓜子等，那吃進去的卡路里也會很多。請坐在餐桌前用餐，要專心致志地吃東西，這樣能讓你控制自己吃東西的份量，減少熱量的攝入。

6、纖維素的攝取不足

纖維素無熱量、體積大，需要較長時間來消化，使人容易產生飽腹感，減少熱量的攝取;同時膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值;纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚，三者同時可達到高效減肥的目的。