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中國十大名茶 中國六大茶類 中國茶葉分類及代表

本原創文章由 MAIGOO榜單研究員41號 上傳提供 評論 發布 糾錯/刪除 版權聲明 0

中國茶葉，歷史悠久，文化底蘊深厚，是中華瑰寶之一。茶葉種類繁多，包括綠茶清新如龍井，紅茶醇厚似正山小種，烏龍茶韻味獨特如鐵觀音，還有白茶、黃茶、黑茶等各具風味。

中國十大名茶
綠茶
簡介
是指采取茶樹新葉或芽，未經發酵，經殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產品。其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。
功效
醒腦提神，利尿解乏，緩解疲勞，抗衰老。
紅茶
簡介
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
功效
幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。
中國十大紅茶品種
  • 01
    安徽祁門紅茶 紅茶皇后世界四大紅茶之一世界三大高香紅茶之首中國紅茶之鄉
    綜合指數：98.0
  • 02
    福建金駿眉茶 紅茶之王高端紅茶
    綜合指數：96.5
  • 03
    福建正山小種 福建武夷山世界上最早的紅茶中國紅茶之源
    綜合指數：95.0
  • 04
    廣東英德紅茶 英紅九號曾被譽為中國乃至世界最好紅茶世界紅茶之鄉 國家地理標志保護產品
    綜合指數：93.4
  • 05
    云南滇紅 紅碎茶/大葉種紅茶形美色艷/香高味濃
    綜合指數：91.8
  • 06
    四川紅茶 工夫紅茶/紅碎茶紅茶界的后起之秀有賽祁紅之稱
    綜合指數：90.2
  • 07
    湖北紅茶 宜都宜紅茶通山紅茶利川工夫紅茶五峰宜紅茶宜昌宜紅孝感紅
    綜合指數：88.5
  • 08
    江西寧紅工夫茶 江西紅茶我國最早的工夫紅茶之一
    綜合指數：87.4
  • 09
    浙江九曲紅梅 杭州西湖區紅茶中的珍品
    綜合指數：85.6
  • 10
    浮梁工夫紅茶 江西浮梁縣中國紅茶之鄉
    綜合指數：84.5
青茶（烏龍茶）
簡介
烏龍茶起源于福建，前身是北苑茶，屬于半發酵茶及全發酵茶，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位。
功效
美容、改善皮膚過敏、瘦身、抗腫瘤、預防衰老。
中國十大烏龍茶品種
黑茶
簡介
黑茶屬于后發酵茶。因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏價值。
功效
降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌。
中國十大黑茶品種
白茶
簡介
屬微發酵茶，指一種采摘后，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
功效
解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞。
中國十大白茶產地
  • 01
    福建福鼎白茶 全國白茶主產區占總產量60%以上中國白茶之鄉 國家地理標志保護產品
    綜合指數：91.5
  • 02
    福建政和白茶 白茶主要出口區之一藥香突出耐儲存性優 國家地理標志保護產品
    綜合指數：90.3
  • 03
    云南景谷白茶 融合普洱茶曬青技術甜醇度高茶多酚含量高
    綜合指數：88.7
  • 04
    福建建陽白茶 白茶傳統工藝起源地之一貢眉/壽眉主產區
    綜合指數：87.3
  • 05
    湖南桑植白茶 獨創曬青+晾青+搖青+提香技術耐泡隔夜不餿
    綜合指數：85.9
  • 06
    云南騰沖白茶 微量元素含量高中國最美生態茶園
    綜合指數：84.5
  • 07
    福建柘榮白茶 三年藥/七年寶陳化特性中國高山白茶之鄉
    綜合指數：82.6
  • 08
    四川什邡紅白茶 野生茶為主數量少/采集困難蜀中茶珍
    綜合指數：81.5
  • 09
    廣東連州白茶 茶餅古法形態工藝為連州市級非遺
    綜合指數：80.0
  • 10
    福建松溪白茶 白茶原產地之一“小白茶”代表產區
    綜合指數：78.0
黃茶
簡介
黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。湖南岳陽為中國黃茶之鄉。
功效
提神醒腦，消除疲勞，消食化滯。
中國十大黃茶品種
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