瓦軸

遠洋

林家鋪子

曉芹

棒棰島

真心罐頭

獐子島

海晏堂

上品堂

咯咯噠

★★★★

【大連美食攻略】名菜小吃夜宵特產美食街老字號美食等大盤點

大連十大名菜
大連十大小吃
大連十大夜宵
大連十大特產
大連十大美食街
大連老字號餐館

大連美食以海鮮為主特色，海參、扇貝、鮑魚、對蝦等經過精心烹調，色香味型俱佳，獨具"鮮嫩清脆"特殊風味。此外，紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、咸魚餅子等名吃深受歡迎。當然大連的水果也尤為出名，比如蘋果、桃、梨等。下面MAIGOO編輯從大連名菜、小吃、夜宵、特產、老字號美食、美食街等方面，帶你開啟大連的“咸鮮”美食之旅。

大連十大名菜

大連菜是主要以海產品為主要原料的菜系，既秉承魯菜、海西菜的傳統，也吸納日餐和俄餐的部分特色，形成獨具特色的菜系。以咸鮮口兒為特色，烹、炒、煎、炸、溜各式做法應有盡有，除了注重配料之外，還格外講究火候、勾芡、刀工等烹飪技巧，其細膩的質感、鮮美的口味。

紅烤全蝦

海鮮燜子

咸魚餅子

五彩雪花扇貝

炒海腸子

蘇揚大烤

大連蔥燒海參

拌海涼粉

大連炒燜子

清蒸加吉魚

大連十大名菜榜單主要依據大連地區特色菜、傳統名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進行選擇，參考中國烹飪協會、省市餐飲與美食行業協會評選的名菜，根據菜品歷史、公眾知名度，網絡關注指數等情況，并參考互聯網相關排行榜/榜單，進行綜合排名推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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大連十大小吃

大連特色小吃別具風味，其中五彩雪花扇貝、大連鐵板魷魚、海菜包子、大連炒燜子、咸魚餅子等，都是比較受歡迎的特色小吃。以下，請看MAIGOO小編帶來的大連十大小吃排行榜，了解更多大連有名的美食小吃及相關情況。

五彩雪花扇貝

綜合指數：91.6

大連鐵板魷魚

綜合指數：90.4

海菜包子

綜合指數：88.7

大連炒燜子

綜合指數：87.3

咸魚餅子

綜合指數：85.6

拌海涼粉

綜合指數：84.4

2路小丸子

綜合指數：82.9

大連烤魚片

綜合指數：81.3

炸蝦片

綜合指數：80.0

大連蝦醬

綜合指數：78.1

大連十大小吃排行榜，是MAIGOO小編主要根據大連地區在口味上具有特定風格特色的食品，根據小吃的國內知名度、國內覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業協會等評定的“中華名小吃”、“遼寧名小吃”、“大連名小吃”等榮譽，再結合其他互聯網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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大連十大夜宵

大連夜宵種類繁多，比較有名的有咸魚餅子、鐵板魷魚、紅烤全蝦、炒燜子、拌海涼粉、炸蝦片、五彩雪花扇貝、烤魚片、炒海腸子、拌蜆子等。以下是MaiGoo網小編整理的大連十大好吃的夜宵，一起來看看大連必吃夜宵吧。

咸魚餅子 大連十大小吃

綜合指數：91.6

大連鐵板魷魚 大連十大小吃

綜合指數：90.4

紅烤全蝦 遼寧十大名菜

綜合指數：88.8

大連炒燜子 大連十大小吃

綜合指數：87.3

拌海涼粉 十大好吃的涼粉

綜合指數：85.9

炸蝦片 大連十大小吃

綜合指數：84.5

五彩雪花扇貝 大連十大小吃

綜合指數：82.6

大連烤魚片 大連十大小吃

綜合指數：81.3

炒海腸子

綜合指數：79.5

拌蜆子

綜合指數：78.4

大連十大好吃的夜宵榜單，是Maigoo小編主要依據大連市夜宵美食的美味程度、受歡迎程度、網絡關注指數以及與榜單主題的契合度，并綜合參考互聯網相關排行榜進行總結。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

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大連十大特產

大連市物產豐富，那到大連買什么土特產好？MAIGO O網小編整理了一份十大最受歡迎的大連特產排名名單，包括了大連海參、大連鮑魚、大連櫻桃、大連蝦醬、大連蝦片、復州灣海鹽、莊河滑子菇、莊河大米、莊河山牛蒡、大連貝雕工藝品等。

大連海參 有“海味八珍之一”的美譽滋味腴美/風味高雅 國家地理標志保護產品

綜合指數：91.9

大連鮑魚 有“海味之冠”的美譽肉質細嫩/營養豐富 國家地理標志保護產品

綜合指數：90.3

大連櫻桃 得利寺大櫻桃/旅順大櫻桃

綜合指數：89.0

大連蝦醬 滋味鮮美/回味無窮

綜合指數：87.1

大連蝦片 口感酥脆/表面光亮/大小均勻 國家地理標志保護產品

綜合指數：85.7

復州灣海鹽 晶瑩剔透/色澤白凈/清純鮮美 國家地理標志保護產品

綜合指數：84.5

莊河滑子菇 鮮嫩/潤滑/清香

綜合指數：83.0

莊河大米 晶瑩剔透/松軟香甜/清香宜人

綜合指數：81.4

莊河山牛蒡 有“素中之葷”美譽香氣獨特/口味脆甜

綜合指數：79.7

大連貝雕工藝品 造型各異/琳瑯滿目/色彩絢麗/形態逼真

綜合指數：78.3

十大最受歡迎的大連特產排名，榜單是MAI GO O編輯主要對大連市特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的農副產品、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇，并參考互聯網相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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大連十大美食街

大連美食街哪個最好？MAIGOO小編就為你整理了大連十大美食街及排行榜，包含了天津街、長興里小吃街、中原小吃街、青泥巷美食街、太原街美食街、黑石礁小吃街、交大夜市街、鹽廠海鮮美食街等都是大連熱鬧的美食街。

大連天津街夜市 夜市小吃街省級夜經濟示范街區

綜合指數：91.9

長興里小吃街 省級夜經濟示范街區

綜合指數：90.0

中原小吃街 市級夜經濟特色街區

綜合指數：88.5

青泥巷美食街

綜合指數：87.4

太原街美食街

綜合指數：85.6

黑石礁小吃街 省級夜經濟示范街區

綜合指數：84.5

大連交大夜市街 學生第二食堂

綜合指數：82.9

鹽廠海鮮美食街

綜合指數：81.4

錦華日本美食文化特色街 遼寧美食街

綜合指數：79.8

延安路美食街

綜合指數：78.2

聲明：大連十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據大連地區餐飲美食聚集的街區，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據美食街的規模、公眾知名度、網絡關注指數等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、“遼寧美食街”、省級“夜市經濟街區”、“市級夜經濟示范街區”及“歷史名街”等榮譽，并參考互聯網相關排行榜/榜單，進行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>

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大連老字號餐館

大連的老字號美食有哪些呢？Maigoo美食小編為大家盤點了大連十大老字號美食，分別是益昌凝糕點、群英樓、天天漁港、泰華樓、恩祥園、大連飯店、糯米香、四云樓、新海味、蘇揚飯店等。

群英樓 始于1892年大連“三樓一閣”之首以魯菜聞名紅燒海參糖醋黃花魚九轉大腸松鼠魚三鮮燜子蝦醬豆腐溜肝尖地址：大連市沙河口區連山街12-2號人均97元

綜合指數：92.0

益昌凝 始于1869年金州百年老字號傳統糕點軟硬八件套環酥綠豆酥江米條元宵月餅地址：大連市金州區擁政街金座東門天橋下人均30元

綜合指數：90.1

糯米香 始于1943年大連百年黏食老店炸元宵紅豆粥打糕驢打滾五花糕地址：大連市中山區長江路店/沙河口區興工街店人均18元

綜合指數：88.5

共慶園 始于1938年大連老牌餛飩店雞絲餛飩豬肉餡餅豆沙餡包子紅糖饅頭地址：大連市沙河口區西安路99號人均17元

綜合指數：87.1

新海味 始于1958年大連老菜代表餐廳傳統熘魚片?大蝦煎炒多寶魚鐵鍋燉雜拌魚海膽海菜雙拼包干炸手扒蝦仁地址：大連市魯迅路17號人均125元

綜合指數：85.9

雙盛園 始于1982年非遺大連老菜三鮮燜子炸茄盒咸魚餅子宮保蝦球媽媽拌菜地址：大連市沙河口區聯合路63號人均50-70元

綜合指數：84.3

天天漁港 始于1992年大連老牌海鮮品牌店黃海膽配辣根老板魚燉豆腐?河豚魚湯海膽刺身?漁港小船燜魚地址：大連市沙河口區同泰街45號人均135元

綜合指數：82.6

四云樓 始于1920年大連最早的老字號烤雞烤雞烤雞腿口味清淡肉質鮮嫩地址：大連市中山區吉慶街39號人均50元

綜合指數：81.4

恩祥園 始于1958年清真第一菜“扒肉條”起源牛肉餅羊雜湯烤羊肉串 羊蝎子清真菜地址：大連市中山區民生街17-1號人均72元

綜合指數：79.9

蘇揚飯店 始于1962年傳統魯菜和創新菜結合蘇揚大烤清湯獅子頭芙蓉蝦仁熘肝尖松鼠鱖魚櫻桃肉地址：大連市中山區同興街店/沙河口區頤和香榭店人均68元

綜合指數：78.2

王麻子鍋貼(1942年)
泰華樓(1923年)
大連飯店(1924年)
麥花食品(1956年)
三葉食品(1982年)
明晉食品(1993年)
壽童食品(1992年)
芬芳冷飲(1999年)

大連十大老字號美食排行，主要依據中華人民共和國商務部、中華人民共和國國內貿易部授予的“中華老字號”以及遼寧省政府授予的“遼寧老字號”和大連商務局授予的“大連老字號”的名單進行選擇，參考相關機構評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“遼寧餐飲名店”等榮譽稱號，參考比較餐廳的經營時間、傳承技藝、服務特色、優秀傳統文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經營狀況等因素進行綜合整理而成，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
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