桂圓和龍眼的區別

桂圓的另一個名字叫做龍眼，它是一種水果，桂圓的味道很鮮美，但是桂圓有一個缺點，就是特別容易變質，還有一種經過脫水風干的桂圓，這種桂圓保存的時間比較長，他是干桂圓，干桂圓經過加工之后，果肉中的水分就會變得緊實，然后外殼就有些凹陷，并且經過脫水之后的干桂圓顏色比較深，但是味道也相對來說很醇厚，特別的甜。

桂圓怎么吃最有營養

1、新鮮吃

成熟后的龍眼，一般超市，水果市場里的都是成熟的。大家可以剝皮，直接食用新鮮的果肉。龍眼的果汁很豐富。

2、做成罐頭

平時家里會把一些水果用鍋子煮爛。大家在里面加入幾粒龍眼，甜度會很高。

3、泡水喝

可以把龍眼剝皮后，把龍眼肉用開水沖泡一會。然后就可以當成水飲用了，效果不錯。

4、睡前吃

很多朋友睡眠不是很好。可以試試在睡眠前吃少量的龍眼。龍眼可以讓人平靜下來。

5、燉湯

平時燉湯，可以在要好的時候放入幾粒龍眼。等湯沸騰了，就可以食用了。

6、煮粥

桂圓和粳米加適量水同煮成粥。此粥具有大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易于消化吸收。