冬季養(yǎng)生茶配方1：銀耳茶

銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤(rùn)肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無(wú)機(jī)鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。

銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。

冬季養(yǎng)生茶配方2：桔紅茶

桔紅3克—6克、綠茶5克。用開(kāi)水沖泡再放入鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時(shí)飲用，有潤(rùn)肺消痰、理氣止咳之功效，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。

茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對(duì)咳嗽痰多、黏而難以咯出者療效較好。

冬季養(yǎng)生茶配方3：烏龍茶

秋季氣候干燥，令人口干舌燥、嘴唇干裂，中醫(yī)稱(chēng)之“秋燥”，這時(shí)宜飲用青茶。烏龍茶，又稱(chēng)青茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”的美稱(chēng)，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中。

冬季養(yǎng)生茶配方4：蘿卜茶

白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿放味精)，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天兩次不拘時(shí)限，有清熱化痰、理氣開(kāi)胃之功效，適用于咳嗽痰多、納食不香等。

白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價(jià)值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。

冬季養(yǎng)生茶配方5：姜蘇茶

生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開(kāi)水沖泡10分鐘代茶飲用。每日兩劑，上下午各溫服1劑。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱或惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實(shí)用簡(jiǎn)便。

冬季養(yǎng)生茶配方6：銀菊白芍飲

銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍制成的，可適當(dāng)加些白糖。先把所有原料洗凈放入杯子中，沖入開(kāi)水泡開(kāi)，加蓋燜泡10分鐘，濾出殘?jiān)尤脒m量的白糖調(diào)勻即可飲用。金銀花、菊花能保護(hù)喉嚨、緩解聲帶疲勞;白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶，有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、清肝生津的作用。

冬季養(yǎng)生茶配方7：玫瑰普洱茶

玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶制成的。將普洱茶放在杯子中，沖入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然后加入玫瑰花，沖入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩，與普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人，沁人心脾，對(duì)秋季肝火旺盛、易發(fā)怒的人有一定的治療效果。

冬季養(yǎng)生茶配方8：茉莉花茶

茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開(kāi)水泡開(kāi)，倒去茶水，再用開(kāi)水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調(diào)料，即可飲用。《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功效，并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、潤(rùn)肺祛痰、強(qiáng)心降壓、抗癌、抗衰老之功效，總之能使人延年益壽、身心健康。

冬季養(yǎng)生茶配方9：人參茶

人參茶由生曬參制成。可將人參曬干或烘干，切成薄片，放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。其中生曬參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，可在秋季的每日服用1次，有大補(bǔ)元?dú)狻?rùn)肺止咳、清熱生津之功效，對(duì)在秋季養(yǎng)生的人們來(lái)說(shuō)益處多多。

冬季養(yǎng)生茶配方10：金銀甘草茶

金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛、甘草制成的。先將金銀花、金石斛、甘草洗凈備用。把所有的原料放入鍋中加適量的水，以中火煮，待味道滲出，濾出殘?jiān)纯娠嬘谩＝疸y花有清熱殺菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。夏季常飲此茶，能清熱解毒，對(duì)于口干舌燥、喉嚨痛、尿道感染等癥狀有一定的療效。

冬季養(yǎng)生茶配方11：石斛枸杞茶

石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門(mén)冬制成的。先將石斛用冷水浸泡2個(gè)小時(shí)。然后撈出放入鍋中加水小火煮30分鐘，待水滾后，熄火。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜5-6分鐘，即可飲用。石斛能滋養(yǎng)肺胃，清熱生津，但因其味比較重，可放點(diǎn)冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰;枸杞性味甘平，能滋補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血;麥門(mén)冬微寒、味甘，能潤(rùn)肺止咳、清心降火。秋季常飲此茶，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃寧心、延年益壽的作用。

冬季養(yǎng)生茶配方12：高麗參茶

高麗參茶是由高麗紅參、蜂蜜等制成。將人參切片曬干，放入沸水種沖泡，加入蜂蜜，有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用;麥在秋季每天的早晚服用一次，能起到養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)氣生津、解毒抗癌的作用。