“那達慕”大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，在蒙古族人民物質生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行“那達慕”大會。這是人們為了慶祝豐收而舉行的文體娛樂大會。“那達慕”，蒙語的意思是娛樂或游戲。“那達慕”大會上有驚險動人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞。大會召開前，男女老少乘車騎馬，穿著節日的盛裝，不顧路途遙遠，都來參加比賽和參觀。大會第一項一般是摔跤比賽，摔跤手腳登高筒馬靴，下身穿寬大的綢緞摔跤褲，上身穿“昭得格”(一種皮革制的坎肩)，在脖頸上圍有五彩繽紛的飾物“江戈”，仿古代騎士跨著大步，繞場一周。賽馬也是大會上重要的活動之一。比賽開始，騎手們一字排開，個個扎著彩色腰帶，頭纏彩巾，洋溢著青春的活力。賽馬的起點和終點插著各種鮮艷的彩旗，只等號角長鳴，騎手們便紛紛飛身上鞍，揚鞭策馬，一時紅巾飛舞，如箭/矢/齊/發。先到達終點者，成為草原上最受人贊譽的健兒。射箭比賽也吸引著眾多牧民。技藝高超者可百發百中，贏得觀眾的陣陣喝彩。“那達慕”大會又是農牧物資交易會。除了工業和農副產品外，還有具有民族特色的飲食，如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。
蒙古族傳統節日，以喝馬奶酒為主要內容，故名。流行于內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區。通常在農歷八月下旬舉行，日期不固定，為期一天。為歡慶豐收，彼此祝福，除準備足夠的馬奶酒外，還以“手扒肉”款待賓客，并舉行賽馬活動、請民間歌手演唱祝詞、向老蒙醫獻禮等。據傳，那達慕盛會即源于此。
每年農歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家點燃酥油燈以示歡慶。今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數蒙古族已不過燃燈節；烏蘇市蒙古族在燃燈節的一天多不燃/燈，代之以各種娛樂形式。娛樂活動蒙古族傳統的娛樂活動有賽馬、賽駱駝、摔跤、射箭射擊、拔河、民間歌手彈唱，馬頭琴演奏《江格爾》演唱、民間舞蹈。土爾扈特蒙古族舞蹈有群舞、獨舞、男女對舞，還有隨歌伴舞，舞姿飄逸豪放，顯示出草原民族獨有的特色。
古代蒙古人把農歷春節"希恩吉爾"，即新年。也有稱"白節"或"白月"的，這與奶食的潔白緊密相關。關于蒙古族春節的 來歷說法不一，一是據五世達賴《黑白算答問》一書所說:"成吉 思汗于公元1227年，取西夏國都，盛筵慶功，并以此為蒙歷歲 首，星宿月遂以正月見稱"。星宿月是農歷12月16日到1月15 日，這與農歷前后相差一個月。而鄂爾多斯地區延續下來的蒙古 歷是以白月、五月、六月等序數記月。以此看，蒙古歷歲首當是農 歷四月。據史書記載，自元朝起，蒙古族接受了漢族歷算法，因 此，蒙古族白月與漢族春節正月相符。這就是蒙古族過"春節"的 由來。 接近年底，無論農區還是牧區，家家戶戶都要立起燈籠竿。 到年三十，要清掃庭院，搞好室內衛生。佛前要設一小小祭壇，把 煮好的大塊羊肉擺在祭壇上，供上乳制品和面制果品。 除夕之夜，要舉行祭祖儀式。以往，在祭祖儀式申，還要進行 鍛鐵活動。蒙古族有個古老的《化鐵出山》的傳說，人們把它看作 是自己民族起源的傳說。這一夜燈火通明。有的還請來蒙古民 間藝人說唱"烏/力/格/爾"(蒙古書)。青年們聚在一起唱歌跳舞。不 參加歌舞的姑娘們則聚在一起耍"沙哈"（嘎拉哈，普遍有守歲 到午夜的習慣。）
近些年來，蒙古族春節雖與漢族大體一致，并吸收一些漢族習俗，如吃餃子，放鞭炮等，但仍保留許多蒙古族的傳統習俗，如除夕吃"手把肉"，以示合家團圓。
大年初一，全家人郡要穿上節日服裝，聚于一堂，叩賀新年。首先由輩數最小的，向長輩拜年，依次進行;晚輩叩頭，平輩請安;并裝煙、敬酒、獻哈達。長者受禮之后，要向弟、侄、兒、孫們表示祝福。祝福完畢，要給孩子們一些禮物和"壓歲錢"。天一亮，家族親友間就開始互相拜年。遠途的都要騎馬或趕車來。叩節、拜年一般到正月十五前就結束。
在邊遠農牧區，正月十六清晨，太陽還沒出來的時候，常在一起嬉鬧的人還有"哈巴德"(打黑墨的習俗。就是在對方薪睡時，偷偷在他前額上抹黑，涂物多為鍋底灰。）
火日，亦稱拜火節。它主要來自古代蒙古族對火的崇拜。 祭火儀式是在農歷12月23日晚間舉行。有可能受了漢族 臘月23祭灶的影響。但祭火的習俗卻是蒙古族自古就有的，這 是農歷年的前奏。祭火開始前，全家人都到庭院中(也有的在火 塘前、灶前)，主祭人(家庭的長者)先要擺上祭品焚香。然后取一 捆柴草點著，將黃油、白酒、肉(牛羊肉)等祭品投入火堆里，在長 者率領下，全家人向火堆磕頭。主祭人還要禱告說:-，年申多虧火神的庇佑，有些不干凈的東西扔進了火里，請火神原諒，保佑 明年五谷豐登，人畜兩旺，吉祥幸福。
也是一項重要的節日活動。每到這天，牧民們便成群結隊地前往敖包祭祀。他們在敖包上安放佛像，豎立經幡，并將牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然后，喇嘛們焚香燃燈，誦經念咒，乞求神靈保佑，群眾則從左向右圍著敖包轉三圈，希望迎來牧業豐收年。
麥德爾節是紀念彌勒佛的節日，節期在正月十五日，宗教色彩比較濃厚。節日當天，每個黃廟都掛出彌勒佛的像，附近的牧民都來寺廟敬獻供品，燒香叩拜。寺廟如果有活佛，就由活佛主持，沒有活佛則由大喇嘛主持。拜完佛之后，大家由固孜達(旗長)帶領進行射箭、賽馬、摔跋等蒙古族傳統娛樂活動。
點燈節蒙古族稱之為"祖樂"，節期在農歷十月二十五日，是一種小規模的宗教節日。據說是為了紀念黃教的創始人宗喀巴。這一天黃昏時，家家戶戶在一高坡處立起木架，架上自制的燈，這種燈的燈芯是用芨芨草做成的。英英草的數量是按每個人的歲數來確定的，芨芨草頭上包有涂上黃油或羊油的棉花或羊毛。人們將燈點燃后，從左到右轉三圈(如果有喇嘛，則由喇嘛領做)，然后灑酒祭天、磕頭拜佛，祈求佛爺保佑長壽、平安。在每個蒙古包內有用面團攢成的小油燈，整個晚上都亮著，象征著世界永遠光明，人們長命百歲。
塔克勒干節蒙古族每年要舉行一次大型的以部落為中心的祭敖包活動，時間在夏季。敖包一般置在水草豐美的高山丘陵處。祭敖包可能是來源于古代的祭山，它是蒙古族對自然崇拜的表現。祭敖包時，同一部落的牧民們都騎著馬、駱駝，拿上酒肉等來到本部落敖包所處的山上。屆時，人們先獻哈達，然后由活佛或大喇嘛領著眾人繞著敖包誦經(此時婦女不能參加)，愿老天降福于人間，賜予人們平安無事；如果遇上旱災，那就祈求老天下雨，使大地水草豐盛，牲畜興旺。祭完敖包以后、開始進行賽馬、摔跋、射箭等蒙古族傳統的民間娛樂活動。
蒙古族的傳統飲食大致有四類，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族稱肉食為“紅食”，蒙語叫“烏蘭伊德”；稱奶食為“白食”，蒙語叫“查干伊德”（純潔、吉祥、崇高之意）。而農區多以谷物蔬菜為主食，以肉食為輔。
以奶為原料制成的食品，蒙古語稱"查干伊得"，意為圣潔、純凈的食品，即"白食"；分為飲用的：鮮奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹（奶豆腐）等。白食美味可口，營養特別豐富。
白食制做簡單卻有趣。在食用時一般都有"德吉"的禮俗，也就是把第一杯或碗食品首先讓客人品嘗的禮節。蒙古族除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品。
蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、少量的馬肉，在狩獵季節也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種，最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手扒羊肉。
在日常飲食中與紅食、白食占有同樣重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地區的蒙古族還有用炒米做"崩"的習俗。面粉制作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多，最常見的是面條和烙餅，并擅長用面粉加餡制成別具特色的蒙古包子、蒙古餡餅及蒙古糕點酥餅等。
蒙古族每天離不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2-3 分鐘，再將鮮奶和鹽對入，燒開即可。蒙古族的奶茶有時還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營養成分的滋補飲料。有人甚至認為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。
蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶風味各異，有的還能防病治病。
馬奶酒是牧民親自釀制的傳統名貴飲料。
每逢盛夏，遼闊的草原上，到處都飄溢著馬奶酒的清香。這時，便是人們飲用馬奶酒的最佳時刻。鄰里歡聚，節日喜慶，接待賓朋，餐桌上總少不了獨具特色的馬奶酒。飲過馬奶酒的人，無不贊美它的醇香可口。
牧民們祖祖輩輩生活在草原，年年月月都離不開馬奶酒。這樣，馬奶酒的禮俗，馬奶酒的文化應運而生。
蒙古族的婚俗是從求親開始的，男方須多次向女家求親，才能得到女家的許諾，有一句蒙古族婚俗諺語說：“多求則貴，少求則賤。”求親達成協議后，由男方帶上哈達、奶酒和全羊到女家“下聘”，女家請親友陪客人飲酒，表示正式定親。
蒙古族青年男女結婚，要選擇吉日，男方要給女方家送彩禮。彩禮有現金、衣服、布匹、首飾、稻谷等。女方家陪嫁的東西有柜子、被褥、衣服、首飾、電器、自行車、大米、瓜子等。鑰匙由女方家送親人保管，等新娘到了男方家后，由新郎的母親拿錢來贖鑰匙，再交給新娘。結婚前一天，男方要把貼有紅紙的豬肉和酒送到女方家，既作為禮物又讓女方家用于招待賓客。
新中國成立前，蒙古族的喪葬有火葬﹑土葬和野葬（也稱天葬）。西部牧區常見的是野葬。人死后將尸體放在木輪車上拉著跑，直到掉下來為止。尸體置于荒野，被狼或野鷹吃掉，死者的靈魂即可以升天堂。
七天后，如果死者的尸體還在，被認為是不吉祥的，必須繼續請喇嘛念經﹑向喇嘛布施，替死者祈禱消災。火葬主要是上層喇嘛，土葬則多為王公貴族以及農區或半農牧區的蒙古人。
新中國成立后，蒙古族野葬形式消失，完全改用土葬和火葬，其喪葬方式的選擇主要取決于自己家族的習慣。
指路（“蘇訥思穆日扎合”）：人死后要請喇嘛念經、指路，讓死者到“德娃珍”去。（“德娃珍”：民間認為那里沒有灰塵，是享福的地方。）
喪服：有的地方死者穿藍褲，白布衫。蒙古民族以白為純潔，以藍為民族本色。布用平紋，不穿綿衣。兒女不許伸手給死者穿衣。死者遺留衣服，多贈給為死者穿衣服的人。
停靈：入殮時死尸不能從門過，要打開窗戶，用秫吉三根拼成門形，尸體從窗戶抬出去。（平日里小孩子不許跳窗戶，孩子跳窗戶還要跳回來，再從門走。）
出殯：出殯時，靈車上不是死者頭朝前，而是腳朝前。
殺牲：死了人，無論窮富都要死牲祭獻，根據窮富不同，大至豬頭，小至雞。在一定程度上是古代"殺殉"、"血祭"的遺俗。死者如年歲高，供品被視為福物。供品要分給親族人們。祭獻的雞，多留給送靈下葬的人們出殯回來后食用。
合葬：夫妻合葬與他族不同的是男在右，女在左。
燒食物：蒙古民族不燒紙，是燒些死者生前喜歡用的食品。焚燒食用后的畜骨為死者祝福。
服喪：古代時，蒙古族有為父母守孝三年的習俗。近代受佛教和漢族的影響，變為祭七（首七、三七、五七、七七）、祭百日、祭周年。喪服期間，素服禁娛樂。
薩滿教是蒙古人古老的原始宗教。薩滿教崇拜多種自然神靈和祖先神靈。成吉思汗信奉薩滿教，崇拜騰格里汗“長生天帝”。直到元時期，薩滿教都在蒙古社會占統治地位，在蒙古皇族、王公貴族和民間中仍有重要影響。皇室祭祖、祭太廟、皇帝駕幸上都時，都由薩滿主持祭祀。成吉思汗和他的繼承者對各種宗教采取了兼容并蓄的政策。流行的宗教有佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、薩滿教等。蒙哥汗時期，蒙哥汗和皇族除信奉薩滿教外，也奉養伊斯蘭教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侶，并親自參加各種宗教儀式。元朝時也采取同樣的政策。元朝時期伊斯蘭教徒的建寺活動遍及各地，基督教也受到重視和保護。國師八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌頂。佛教取代了薩滿教在宮廷里的地位。但佛教的影響僅限于蒙古上層統治階級，蒙古人大多信奉的仍然是薩滿教。
