電熱水瓶（英文名稱：Electric bottle）采用的是蒸氣智能感應控制，過熱保護，水煮沸自動斷電、防干燒斷電，具有保溫功能的一種器具。現廣泛應用于家里、辦公室的一種燒開水而同時具有保溫功能的一種小家電。電熱水瓶具有方便快捷等特點，現如今已經逐步進入尋常百姓家，成為廚房小家電一員。電熱水瓶跟電水壺不同之處就在于電熱水瓶具有雙功能特性，既能燒水又能保溫。

1、自流式

當按下這種電熱水瓶的取水鍵或龍頭開關時，開水便從水瓶的小龍頭流出，冷水靠自流從水瓶的上方自然流入加熱器內。其最大特點是迅速加熱，開水很快可取。不足之處是一次性加熱開水量有限。 手動全壓式　通過用力按壓水盤（橡皮壓蓋）擠壓瓶內空氣，擠壓出開水。它不必擔心因斷電而無法取水。但由于橡皮壓蓋受熱易老化變形，出水不暢，現在已逐漸被淘汰。

2、電動泵式

通過內置的微型電動泵將水瓶內開水源源不斷地抽出，用戶只需輕輕一按，開水即出，取水方便省力。缺點是一旦停電，瓶內開水難以取出。

3、手動氣壓和電動式

即將手動氣壓和電動泵取水兩種方式組合，集手動氣壓和電動取出開水方式于一身，無論停電與否都能取出瓶中開水。

電熱水瓶優(yōu)點

1、發(fā)熱快。“熱得快”是電熱水瓶最基本的要求，為此原先的發(fā)熱線圈改造成了更為寬厚的發(fā)熱底盤，一來更美觀實用，解決了水垢難以清洗的漏洞；二來在發(fā)熱上更為實效，往往3-5分鐘就可以把半升到一升的水燒至沸騰，還可以調控不同的溫度。

2、保溫好。電熱水瓶采用優(yōu)質溫控器作為關鍵部件，這種獨特的蒸汽導管控溫，通過水沸騰后的蒸汽擠壓，確保水充分煮沸，并可以完全殺菌。這一變革，使得電熱水瓶已經不再僅僅是燒水的工具，同時也是儲水的工具。

3、過濾強。“飲水要健康”是所有人的共識，因此水壺中裝上幾道“安全防護網”過濾網是必須的。水壺底部、出水口等關鍵位置可謂“機關”重重，裝置了幾重過濾網，可以清除水垢，凈化水質。

4、功能全。簡單的燒水已經不能滿足日常的需求，套裝式的電熱水瓶開始走俏，除了電熱水瓶，還有茶具等專用器具，燒水、泡茶、喝咖啡等一氣呵成，體現了從頭至尾的關愛。

電熱水瓶缺點

電熱水瓶反復燒水，水不斷加熱，形成“千滾水”。實驗表明，“千滾水”的化學成分已經發(fā)生了很大變化，滋生出重金屬等有害物質，長期飲用會影響人的腸胃功能。電熱水瓶熱膽的材質多為不銹鋼或鋁殼，如果反復加熱，水中的鐵、鋁、銨等亞硝酸鹽含量會明顯升高，進而增加了“千滾水”中有害物質的濃度。 【詳細>>】

1、加熱方式的對比

電熱水壺加熱是直熱式，功率大，容積小。快。電熱水瓶加熱也是直熱式，功率小，容積大。稍慢。

2、用途的對比

電熱水瓶是把水加到100度，如果只是單純作用于把水燒開就用電熱水瓶，電水壺是煮東西的，例如：煮茶，煮牛奶等，電熱水瓶和電水壺哪個好？這個問題需要根據你的需要來和使用要求來選擇，電水壺比較好，加熱快、不會浪費、可以最大程度避免反復煮水。 【詳細>>】

1、容量大小可按家庭人口的多少來選擇。如果經濟條件許可，最好選購帶有氣壓吸水裝置的自動電熱水瓶，這種產品美觀大方，使用方便，用途廣泛，安全可靠。

2、非自動式電熱水瓶，由于沒有恒溫裝置，水沸后要人工拔下電源插頭，使用不方便，但結構簡單，售價便宜，易于維修。

3、電熱水瓶是帶水工作的電器，應特別注意其電氣絕緣性能。

4、仔細檢查發(fā)熱器與瓶身的接口和瓶身的周圍，應密封良好，無間隙，無裂縫，無漏水等不良現象。

5、電源線與瓶身連接可靠，松緊合適，裝拆方便靈活。

6、外型美觀大方，提手手感良好，各處無銳角尖鋒，放置平穩(wěn)。 【詳細>>】

方法一：

去超市里買瓶最便宜的白醋，然后將白醋倒熱水瓶里浸泡半個鐘之后，將熱水瓶用水沖洗干凈，此時水垢在水的沖洗下就會自然脫落。若垢厚，可放十余粒小玻璃球于熱水瓶里輕搖至垢全部除掉。

方法二：

買一小瓶啤酒，將熱水瓶倒?jié)M啤酒，浸泡十五分鐘后，將熱水瓶輕輕搖一搖，然后將啤酒倒出，最后用清水將熱水瓶沖洗干凈即可。

方法三：

用紗布把喝過的茶葉渣包起來待用，在茶葉包上醺取一點食用油，輕輕擦拭塑料瓶的污跡，擦拭完之后，用少許洗潔精清洗，這樣熱水瓶的水垢就清洗干凈了。

方法四：

蛋殼有清潔居家的功能喔！只要將蛋殼碾碎，放入要清洗的臟杯子或是瓶子，然后再滴入幾滴醋，慢慢搖晃，再以刷子清洗，就能夠將平時不易清洗的部位清洗干凈。

方法五：

蛋殼也可以有效地清除水垢。放熱水的熱水瓶里使用久了也容易生水垢，而熱水瓶由于瓶口較窄，不容易清除底部的水垢。你不妨放些碎蛋殼在水瓶中，加些水與適量的洗潔精，蓋上瓶蓋厚上下搖晃瓶子，最后以清水沖洗幾遍，這樣就可以有效地清除熱水瓶中的水垢了。蛋殼就是具有這么神奇的清潔功能，你不妨試試看！ 【詳細>>】

1、熱水瓶應平放。以免受熱不均。同時由于一般的電熱水瓶都是使用的塑料外殼，所以不要置于爐具等熱源及各種易燃氣體附近，否則輕則被烤壞表面，影響美觀。重可能會使熱水瓶失去作用。

2、隨時注意瓶內的水量，水位不能低于最低水位,以免燒斷發(fā)熱管。同時，也不能高于最高水位線, 以免水沸騰時溢出瓶外。

3、不要使用電熱水瓶燒煮除水以外的任何食物或飲料。

4、最好不要放入超過65度的熱水。

5、不要電熱水瓶取暖或烘干物件。

6、盡量不要使用多用插座,而應使用用墻上固定插座。插座的額定電流值要大于電熱水瓶額定電流值,并且需要有可靠的電源地接線。

7、加水時不要直接拿到水龍頭下注入，以免電器部分受潮。

8、不要用濕手觸摸電熱水瓶。

9、長期不用時要將插頭拔下,并做好養(yǎng)護工作。

10、不要將開水瓶浸入水中或用水沖洗。