【海參養殖】海參養殖技術 海參養殖方式有哪些 海參養殖方法

海參養殖方法

（一）潮間帶沉籠、沉箱養殖

選擇風浪小、無淡水注入、潮流暢通、灘面平緩、管理方便的內灣，作為養殖海區。沉箱、沉籠可以是水泥制作，也可以是鋼筋網衣編制而成，均須牢固的固定于海底。優點是養殖海參的安全系數較高，便于觀察和管理，但需要不斷的疏散，否則對生長有一定限制作用。此種方式目前大面積應用的較少，具備此種養殖環境條件的海區，是海參中間培育的理想方式。

（二）室內控溫養殖

根據海參生長對溫度的要求，使養殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內，以便加快生長速度，縮短生長周期。黃海水產研究所通過國家科學自然基金項目，對“刺參夏眠習性”的研究結果表明，海參的夏眠現象是因水溫而致，且海參夏眠的水溫隨著個體的增長而降低，即個體越大夏眠水溫越低。同時顯示，經過夏眠的海參體重明顯下降，平均失重為原體重的1/3至1/2，這也是自然水域中海參生長緩慢的主要原因。在此基礎上，在高溫期間，采用控溫可以解除海參的夏眠，使海參始終處于正常的活動、攝食、成長的狀態，從而完全可以避免養育海參夏眠對養殖造成的弊端。

養殖設施：養殖池不宜太大，以長條池為好，便于流水。池內設有固定或不固定的、多層或多孔的海參“隱蔽物”，以便于管理和清理；水溫：適宜水溫最好保持在10-13度；苗種規格和放養密度：3～5cm或更大一些為好，放養量視養殖條件而定，一般50～100頭/m2 為宜；投餌：首要的是要保證餌料的質量，在此基礎上，投餌量以控溫狀況而變化，一般在日投餌量為體重的1-8%范圍內，投餌量調節的主要依據是視刺參對上一次投餌的攝食情況；日常管理：日常管理中最重要的是觀察，觀察包括海參的活動是否有異常、攝食情況、及時發現病蟲害等等。及時清池、調節水溫、防病治病。

（三）圍網養殖

在一定的自然條件下，如山東長島海域，因其自然環境的優勢，大小島嶼和明暗礁石較多，可以在這些島嶼和礁石之間，加固圍網養殖海參。其優點在于海參仍然像生活在自然海區一樣，同時可以減少逃逸便于看管。

（四）多品種混養

試驗混養的品種比較多，有參蝦、參魚、參貝（如扇貝、鮑魚）、參蜇等混養方式。在混養中，應根據實際養殖條件，確定主導的養殖種類，其他的為附屬養殖品種。從而決定不同養殖品種的放養數量、規格等，真正達到養殖生物、生態及效益的優勢互補，充分利用養殖水體。在混養中，海參作為附屬養殖品種，是非常好的環境清道夫。

（五）大菱鲆廢排水養殖

近幾年，大菱鲆養殖在山東半島成為海水魚類養殖的亮點，由于該品種養殖的特點，必須在夏、冬季保持一定的溫度，以保證其存活和快速生長，而達到較高的經濟效益。海水深井水的養殖模式使大菱鲆的養殖優勢得到了充分發揮。利用大菱鲆的廢排水養殖海參既使廢水得到了二次利用，節省了能源，又使廢水得到一次凈化處理，同時，廢排水的水溫基本可以使刺參常年保持在比較適宜生長的水環境中，延長了生長時間，縮短了養殖周期。

注意海井水的鹽度，不是所有的海井水都適于海參養殖，鹽度須在26以上，最好30%0左右。鹽度過高或低，也許海參尚可生存卻未必可以正常生長。

（六）池塘養殖

池塘養殖是目前遼寧、山東沿海非常普遍的主要的海參養殖方式。池塘可以依自然的海岸條件，以水泥、石塊等筑壩圍池，可以在潮間帶完全由人工新建池，也可以由養蝦池改造建成；水的交換有自然納潮和動力提水，或二者兼有；養殖池大小不一，從幾畝到上百畝不等。