蝦條的做法

蝦條怎么做好吃

食材：

蝦仁200g、白米飯50g、山藥100g、玉米淀粉10g、檸檬汁2g、水60g。

做法：

1、磷蝦仁加蒸熟的山藥，適量米飯檸檬汁和適量水用料理棒打成糊。

2、加適量玉米淀粉攪勻。

3、把蝦泥糊裝進裱花袋，將蝦泥擠出條狀在烤盤里。

4、入烤箱170度烘焙35-40分鐘即可。

自制蝦條做法

食材：鮮蝦 4只、熟米飯 70g、牛奶（或清水） 30g、檸檬 一片。

做法：

1、鮮蝦去頭去殼，腹背各切一刀。

2、把腹背的蝦線仔細挑出，切成小塊。

3、倒入攪拌杯里，加入米飯和牛奶（或者配方奶、清水都可以）。

4、攪打成細膩的糊狀。

5、倒入裱花袋里。 如果沒有裱花袋，那就用保鮮袋代替。

6、裱花袋剪開一小口子。

7、在鋪在烤盤的油紙上均勻擠成小長條。 記得不要擠太厚，否則冷卻后不夠脆。

8、放入預熱到170度的烤箱中，上下火170度烤約30分鐘即可。