一、冰淇淋 展示柜尺寸一般是多少

冰淇淋展示柜是一種冷凍食品展示柜，它可以冷凍保存冰淇淋，方便顧客選購，在超市、便利店、冰淇淋專營店、酒店等場(chǎng)所比較常見，在選擇的時(shí)候，可以根據(jù)實(shí)際需求選合適尺寸的冰激凌展示柜：

常見的冰激凌展示柜，如果是高柜的話，尺寸一般在長1200*寬400*高2400毫米左右；普通的商用冰激凌展示柜一般是長1200*寬500*高1000毫米；中島型的冰淇淋展示柜，其尺寸大概在長1200到2000*寬800到1000*高1000毫米左右。

除了這些，冰淇淋展示柜的尺寸還有600*900*1350毫米、800*900*1350毫米、1200*900*1350毫米、1400*900*1350等多種規(guī)格。

二、冰激凌展示柜的選購要點(diǎn)有哪些

選購冰激凌展示柜，首先要考慮尺寸因素，這一點(diǎn)主要看場(chǎng)所大小和需要放的冰淇淋數(shù)量來決定，除此之外，還需要考慮以下幾個(gè)方面：

1、展示柜本身

選購冰淇淋展示柜時(shí)，有三個(gè)要素要考慮進(jìn)去：冰淇淋展示柜配置、展示柜工作環(huán)境溫度、展示柜溫度。機(jī)器配置（如壓縮機(jī)、電機(jī)、冷凝器等）能夠保證機(jī)器經(jīng)久耐用；環(huán)境溫度也是一個(gè)重要因素，如果店面所在地環(huán)境溫度較高的話，要選擇耐高溫展示柜；展示柜是用來保存展示 冰淇淋的，例如意式冰淇淋，它的存放溫度是-16~-18℃之間， 那么就要選擇一臺(tái)符合要求的展示柜同時(shí)保持冰淇淋的口感造型。

2、展示柜設(shè)計(jì)（大小、顏色、商標(biāo)等）

展示柜要能夠讓顧客清楚地看到里面存放的冰淇淋，同時(shí)冰淇淋展示柜要美觀新穎，這就要對(duì)展示柜的設(shè)計(jì)有要求。展示柜的大小，取決于店面的面積，同時(shí)要考慮與其周圍食物搭配和諧。

3、節(jié)能性

展示柜需長時(shí)間運(yùn)作，節(jié)能也就成了影響展示柜選擇因素之一。

冰淇淋為了保持獨(dú)特的新鮮口感，所選用的展示柜要保證良好的溫度與濕度控制，同時(shí)也要兼顧展示效果，外觀要求時(shí)尚美觀，能吸引人注意。