江蘇各地都有民間公認、享有盛譽的地方風味小吃，品種繁多，四時不同，風味各異，令人稱羨。如豆腐腦、豆漿、回鹵干、豆腐干、香干、油炸臭豆腐干、面條、麻花、馓子、麻團、鍋貼、油炸糍粑、油餃子、油端子、春卷、粽子、黏糕、荸薺，數不勝數。
江蘇十大小吃榜單，是MAIGOO網小編通過AI大數據算法，以及江蘇地區小吃在全國知名度、傳播度、口味特色，并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業協會等評定的“中華名小吃”、“江蘇名小吃”、“中國地域名小吃”等榮譽，再結合其他互聯網相關排行/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
江蘇美食街哪里最出名呢？MAIGOO小編為你盤點江蘇十大美食街及排行榜，包含江蘇小吃街、夜市街等美食街，其中就有南京夫子廟小吃街、蘇州觀前街、揚州東關街、常州青果巷-雙桂坊美食街、無錫南長街、蘇州山塘街、鎮江西津渡美食街、連云港鹽河巷美食街、淮安御碼頭美食街等江蘇有名的美食街。
江蘇老字號飯店有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了江蘇十大老字號餐館，包含了蘇州得月樓、松鶴樓、南京馬祥興菜館、無錫聚豐園、鎮江宴春酒樓等江蘇著名的百年“中華老字號”餐館，還包含了昆山奧灶館、南京劉長興、無錫王興記等江蘇有名的中華老字號小吃店，以及江蘇老字號淮安文樓飯店。
江蘇十大老字號餐館，主要依據“中華老字號”、“江蘇老字號”的老字號名單進行選擇，參考相關機構評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“江蘇餐飲名店”等榮譽稱號，比較老字號餐館的經營時間、傳承技藝、服務特色、優秀傳統文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經營狀況等因素進行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
| 區域 | 必嘗美食 |
| 南京市 | 南京鹽水鴨、松鼠魚、鴨血粉絲湯、金陵丸子、牛肉鍋貼 |
| 無錫市 | 醬排骨、梁溪脆鱔、無錫排骨、肉釀面筋、鏡箱豆腐 |
| 徐州市 | 羊方藏魚、霸王別姬、地鍋雞、徐州把子肉、徐州辣湯 |
| 常州市 | 銀絲面、網油卷、三鮮餛飩、常州芝麻糖、香糟扣肉、溧陽扎肝 |
| 蘇州市 | 松鼠鱖魚、碧螺蝦仁、鲃肺湯、響油鱔糊、叫花雞、蘇州糕團 |
| 南通市 | 黃燜狼山雞、煨蟶干、燴魚、鍋邊糊、口味蝦、芙蓉藿香餃 |
| 連云港市 | 花果山風鵝、東方對蝦、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黃煨魚肚、小魚煎餅 |
| 淮安市 | 淮安茶撒、淮餃、活魚鍋貼、漣水雞糕、盱眙龍蝦、淮安陽春面 |
| 鹽城市 | 鹽城雞蛋餅、東臺魚湯面、伍佑醉螺、秦南水牛肉、大縱湖醉蟹 |
| 揚州市 | 大煮干絲、蟹粉獅子頭、拆燴鰱魚頭、將軍過橋、揚州炒飯、蝦籽餃面 |
| 鎮江市 | 茅山老鵝、鎮江肴肉、東鄉羊肉、鍋蓋面、糖醋蘿卜干 |
| 泰州市 | 魚餅、黃橋燒餅、馬橋餛飩、蟹黃蝦皮、黃橋肉渣 |
| 宿遷市 | 溜素桂魚、膘雞、雙皮鯽魚、泗洪大閘蟹、年糕燴排骨、新袁羊肉 |
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