秋季養生保健原則

1、調理飲食：秋季健康飲食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法來益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥及黑芝麻粥等食物。除此之外還應該多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺大有好處。

2、早起早睡：早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。秋天應適當早起，可以減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有著重要的意義。這類的疾病在秋末冬初發病率很高，發病時期多在長時間睡眠的后期，這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度減慢，血栓容易形成之故。

3、增強體力：秋天氣候漸冷，衣服不可一下子增加過多，有意地讓機體凍一凍，經受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強機體對冬季寒冷氣候適應能力的重要方法。而金秋時節天高氣爽，也是運動鍛煉的好時期，尤其應該重視耐寒鍛煉，如早操、慢跑和冷水浴等，以提高對疾病的抵抗力。

4、預防疾病：秋末氣候轉涼，這個時期是中風和心肌梗死發病的高峰時期，極容易導致猝死。患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人，對氣候的變化也很敏感，很容易導致復發、病情惡化。故患有這類疾病的患者應該特別注意提高警惕加強預防，家中應備有急救與治療藥品，以防不備之需。

5、預防秋燥：秋天氣候干燥，因而皮膚水分蒸發快，故容易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結等癥狀，因此秋天預防秋燥是一項重要的保健原則。室內要保持一定的濕度，重視補充機體的水分，避免過勞和劇烈運動使津氣液的耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護膚霜。但應該注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌頭經常舔口唇，否則會使口唇干燥皸裂加重。

6、慎食瓜果：夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻會使腸胃抗病力下降，入秋后再大量食瓜果，勢必會更助濕邪損傷脾陽，脾陽不振則不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就會隨之發生。因此，入秋之后應該少食瓜果，脾胃虛寒者尤其應該禁忌。

7、適時進補：進補時需要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫的治療原則是虛者補之，不是虛證病人就不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之區分，對癥服藥才能夠補益身體，否則就會適得其反。還要注意進補適量，忌用藥代食，提倡食補法。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則效果更佳。

8、多飲湯水：秋季空氣干燥，把進補的物品制做成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補方法，即選擇新鮮的白菜、蘿卜和蓮藕等加入魚、肉等做成湯，如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。還可以食用有于利尿解熱作用的寒涼類水果，如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等，可補充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候較干燥，口渴感強，但是不宜多飲含氣體的飲料，可選用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡，經常服用，既可以補充體內水分，又可起保健治療作用。

秋季養生保健禁忌

1、忌虛實不分

中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應把用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結，小便短赤，舌質紅，脈數。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導致“火上加油”。

2、忌多多益善

任何補藥用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品，會引起腹脹、不思飲食；過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。

3、忌重“進”輕“出”

隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產生的酸性有毒物質，需及時排出，而生活節奏的加快，又使不少人排便無規律甚至便秘。故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。

4、忌恒“補”不變

有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各個臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。