鹿鞭的功效與作用

1、提高男性性功能

壯陽是鹿鞭的重要功效之一，它能補益精血，也能滋陰壯陽，而且能提高男性性功能，平時男性適量服用以后可以預防緩解陽痿，也能減少早泄和性功能障礙等不良癥狀發生。

2、暖宮助孕

鹿鞭是一種性熱的中藥材，而且它具有明顯的滋補功效，平時不單適用男人實用，也適合女性女性服用以后能暖宮助孕，可以緩解女性宮寒，以及因為宮寒引起的不孕和月經不調。

3、提高腎功能

鹿鞭是一種能補腎的滋補性食材，它含有大量的蛋白質和脂肪，以及甾醇激素有多種脂肪酸，另外維生素a和無機鹽以及磷鐵，還有雌二醇等營養成分也是鹿鞭中最重要的存在，這些物質都能直接被腎臟吸收，能補腎強腎，能防止人類因腎虛出現耳鳴和小便不利以及腰膝酸痛。

4、補血活血

鹿鞭入藥以后還能補血活血，它不但能提高人體造血功能，增加血液中血紅蛋白的數量，它還具有出色的活血作用，對人類的血脈不通以及手足麻木還有手腳冰冷等不良癥狀都有明顯預防和緩解作用。除了這些功效以外，鹿鞭還能催乳，平時女性產后出現無奶或者少奶時，可以直接用鹿鞭煮水喝，能讓乳汁分泌量很快增加。?

5、補充營養

鹿鞭中含有蛋白質、雄激素、維生素、礦物質、脂肪等多種成分，是名貴的滋補食品，能給身體補充營養。

鹿鞭有哪些食用禁忌

1、感冒，或者患高血壓的人群，胸悶脹痛者需要避免服用鹿鞭。

2、孕婦禁用，因為鹿鞭有活血的作用，所以孕婦食用了，很容易致使流產。

3、素體陽盛者慎服鹿鞭，大家都知道鹿鞭是一種補品，但是，補品也不是亂吃的，鹿鞭屬于壯陽之品，陽氣旺盛的人吃了會加重陽盛，進而引起陰衰。

3、食用鹿鞭期間不宜吃生冷、辛辣性食物。

常見的鹿鞭食用方法

1、鹿鞭壯陽湯

材料：母雞肉200克，鹿鞭一條，枸杞子15克。肉蓯蓉15克，料酒、胡椒粉、花椒粉、鹽、姜各適量。

制法：先將鹿鞭用熱水發脹5-6小時，中途換兩次熱水以保持熱度，然后順尿道對剖成兩塊，剖洗干凈后用冷水漂30分鐘，母雞肉兩骨洗凈待用，肉蓯蓉洗凈，用酒浸泡，蒸2小時，取出漂洗干凈，切片后用紗布包好，姜洗凈，拍松待用。燉鍋內注入800毫升水，放入鹿鞭，燒沸撇去浮沫，放姜，料酒，母雞肉，花椒粉，武火燒沸后用文火燉煮2小時，取出鹿鞭切成2厘米的段，再加枸杞子，肉蓯蓉用文火燉50分鐘即成。食用時除去藥渣，加入鹽即可。

功效：補腎氣，益精血，去濕痹。適用于陽痿患者食用。

2、杞蓉鹿鞭燉鱔魚

材料：鱔魚肉150克，鹿鞭10克，肉蓯蓉15克，枸杞子50克。姜絲、料酒、味精、鹽各適量。

制法：鱔魚肉洗凈，切段，鹿鞭潤透，洗凈，切段，肉蓯蓉浸潤切片，姜拍松，將鱔魚肉、肉蓯蓉、鹿鞭、枸杞子放入燉鍋中，鍋置武火上燒沸，加入料酒、姜絲，沸后改用文火煮40分鐘，加入鹽，味精適量即可。