【寶寶氣郁質食譜】兒童氣郁體質吃什么好 調理氣郁體質的食療方

兒童氣郁體質吃什么好

一、小麥紅豆玉米粥

材料：水發小麥80克，水發紅豆90克，水發大米130克，鮮玉米粒90克。

調料：鹽適量。

做法：

1、砂鍋中注水燒開，倒入大米、玉米、小麥、紅豆，攪拌均勻，燒開后用小火煮40分鐘，至食材熟透。

2、放入少許鹽，拌勻調味。

3、關火后將煮好的粥盛出，裝入碗中即可。

二、柴胡苦瓜瘦肉湯

材料：柴胡12克，川貝10克，苦瓜200克，豬瘦肉200克。

調料：鹽、雞粉、料酒各適量。

做法：

1、苦瓜切段，豬瘦肉切丁，備用。

2、砂鍋中注水燒開，倒入柴胡、川貝、瘦肉丁，淋入適量料酒，撇去浮沫，放入苦瓜，燒開后用小火燉1小時，至食材熟透，放入少許鹽、雞粉攪拌片刻，至食材入味。

3、將湯料盛出，裝入碗中即可。

食用時間：建議經前期食用。

三、青蘿卜陳皮鴨湯

材料：青蘿卜300克，鴨肉600克，陳皮、姜片各適量。

調料：鹽、雞粉、料酒各適量。

做法：

1、青蘿卜切成丁，鴨肉斬成小塊，氽去血水，待用。

2、砂鍋中注水燒開，放入陳皮、姜片、鴨塊，淋入料酒，燒開后用小火煮20分鐘，倒入青蘿卜，攪拌均勻，用小火再煮20分鐘，放入少許鹽、雞粉，攪勻調味。

3、將燉好的湯料盛出，裝入碗中即可食用。

四、柑橘山楂飲

材料：柑橘100克，山楂80克。

做法：

1、將柑橘去皮，果肉分成瓣。

2、山楂對半切開，去核，果肉切成小塊。

3、砂鍋中注入適量清水燒開，倒入柑橘、山楂。

4、蓋上蓋，用小火煮15分鐘，至其析出有效成分，揭蓋，略微攪動片刻。

5、將煮好的柑橘山楂飲盛出，裝入碗中即可。

食用時間：建議經前期食用。