【廚房材料分類】廚房櫥柜材料有哪些 廚具材料有哪些 廚具材料大全

廚房櫥柜材料有哪些

1、天然石大理石

優(yōu)點(diǎn)：色彩豐富、質(zhì)地較為柔和，紋理自然多樣，易于切割或雕刻成型；缺點(diǎn)：由于是自然形成，細(xì)微疏松裂紋處易折損，由于石材為多孔材料結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)、運(yùn)輸或施工時(shí)如有污物污水滲入，難以清洗，容易出現(xiàn)破裂。在日常清潔中，難免會(huì)有一些殘?jiān)⑴K物隨著抹布的擦拭而填入裂紋中，成為細(xì)菌滋生的溫床。天然的石材在自然界漫長(zhǎng)的形成過(guò)程中，由于重金屬物質(zhì)的存在或多或少都會(huì)有一定的輻射性，可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

2、人造石

優(yōu)點(diǎn)：人造石的紋路和色彩豐富，完全可以和石材媲美，而且無(wú)毒無(wú)輻射性，容易清理，可真正實(shí)現(xiàn)無(wú)縫拼接。屬于經(jīng)濟(jì)的環(huán)保衛(wèi)生型材料，適用于廚房廚具。

缺點(diǎn)：人造石屬于加工行業(yè)，技術(shù)要求不高，許多小企業(yè)生產(chǎn)的劣制產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，損害著消費(fèi)者的利益。有些中低檔產(chǎn)品也存在褪色變色、抗老化性差、漬油等問(wèn)題。

3、防火板

優(yōu)點(diǎn)：以密度板為基材，表面帖以防火板貼面，有比較好的抗沖擊性、耐磨耐劃性。

缺點(diǎn)：國(guó)內(nèi)用于制造防火板臺(tái)面的材料多為低價(jià)的密度板，在使用性能和環(huán)保方面都不能提供有效保證。

由于防火板和天然石材一樣存在長(zhǎng)度的限制，都無(wú)法實(shí)現(xiàn)整體完美的無(wú)縫拼接。這些縫隙自然就是細(xì)菌污物的“溫床”了。

4、不銹鋼

優(yōu)點(diǎn)：加工技術(shù)的進(jìn)步，賦予這種材料新的靚點(diǎn)，如表面拉絲、壓紋處理等，外觀時(shí)尚前衛(wèi)，受到都市年輕消費(fèi)都的青睞，而且由于不銹鋼材料的特性期表面非常容易打理清潔。

缺點(diǎn)：人們經(jīng)常會(huì)使用鋼絲球等清潔衛(wèi)生，其它金屬利器或陶瓷的器皿也會(huì)給其時(shí)尚的外表增添許多傷痕，這些傷痕是無(wú)法修復(fù)，所以不銹鋼臺(tái)面會(huì)有越用越花的現(xiàn)象。因此，使用這種不銹鋼臺(tái)面家庭平時(shí)擦拭它的表面一定要格外注意。

廚具材料有哪些

5、鋁制品：鋁制品容易被氧化和腐蝕，鋁的強(qiáng)度低，伯碴碰磨搜，易走形，鋁制品易吸附著物，有利細(xì)菌草生，且氧化后發(fā)黑，不易擦拭，影響美觀。

6、鐵制品：一般說(shuō)來(lái)，鐵制餐具無(wú)毒性。但鐵器易生銹，而鐵銹可引起惡心、嘔吐、腹瀉、心煩、食欲不佳等疾病。鐵制容器也比宜盛油類物質(zhì)，因?yàn)橛皖愒阼F器中存放時(shí)間太久易氧化變質(zhì)。

7、搪瓷品：搪瓷是涂燒在金屬底坯表面上的無(wú)機(jī)玻璃瓷釉。在金屬表面進(jìn)行瓷釉涂搪可以防止金屬生銹，使金屬在受熱時(shí)不至于在表面形成氧化層并且能抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷制品不僅安全無(wú)毒，易于洗滌潔凈，可以廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具，而且在特定的條件下，瓷釉涂搪在金屬坯體上表現(xiàn)出的硬度高、耐高溫、耐磨以及絕緣作用等優(yōu)良性能，使搪瓷制品有了更加廣泛的用途。瓷釉層還可以賦予制品以美麗的外表，裝點(diǎn)人們的生活。可見(jiàn)搪瓷制品兼?zhèn)淞私饘俚膹?qiáng)度和瓷釉華麗的外表以及耐化學(xué)侵蝕的性能。