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一歲寶寶可以吃哪些食物?一歲寶寶食譜大全

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一歲寶寶剛剛斷奶或者沒有完全斷奶,孩子開始進入幼兒期。這時的孩子在身體、神經、心理、智能發育上都有了新的發展。但其腸胃消化能力還相對較弱,在寶寶營養方面要特別注意!為保證基本營養,一歲寶寶食譜的日常膳食應包含肉、魚、禽、蛋、奶制品、水果和蔬菜、谷類、以及面包和面食。

一歲寶寶添加輔食
  • 輔食時間
    世界衛生組織通過的新的嬰兒喂養報告,提倡在前六個月純母乳喂養。目前我國衛生部也提倡在嬰兒進入第6個月后再添加輔食。
  • 輔食食物
    10-12個月寶寶輔食添加質地以細碎狀為主,飲食數量也會有所增加。隨著輔食量的增加,寶寶的奶量有所減少。寶寶的食物應從稠粥轉為軟飯;從爛面條轉為包子、餃子、饅頭片;從菜末、肉末轉為碎菜、碎肉。
  • 輔食注意
    鍛煉寶寶咀嚼能力,不要喂寶寶喝太多湯水,每天給寶寶吃不重樣的食物,不吃含有添加劑的食物,成品輔食少吃,最好自己制作寶寶輔食,多吃蔬果。
一歲寶寶吃主食
  • 適量喝奶
    一周歲的寶寶還是應該適量吃一些奶粉的,寶寶吃奶粉最好要吃到三歲。如果自家寶寶愛喝奶粉,家里經濟條件也可以,寶寶喝奶粉也不耽誤吃正餐,寶寶也沒有肥胖的癥狀,可以讓寶寶喝到五六歲。
  • 主食食物
    主食還應該是軟一些的,粥、羹、肉末。大米、小米、燕麥等,米食與面食交替食用。蛋類,先吃蛋黃,寶寶滿一歲以后再吃蛋白,即使添加,也要少量小心謹慎,避免過敏。豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、雞肉、鴨肉、雞肝等,每種肉平均每周2頓,肝最多每周1頓。魚、蝦、貝等水產類每周1頓。吃魚要污染小(低汞)、刺兒少,三文魚、鱈魚、海鱸魚等。國內經常吃到的河魚、淡水魚,一般重金屬污染不會太高的。
  • 飲食注意
    雖然寶寶的牙還沒有幾顆,但已經會用牙床咀嚼食物,這一時期,讓寶寶充分練習咀嚼尤其重要。此時,寶寶已經進入換奶晚期,寶寶每日應繼續母乳喂養并吃3次主食和1次點心。嬰兒一歲以內不吃鹽。一歲以后寶寶飲食清淡,少加鹽。
一歲寶寶吃蔬菜
  • 吃什么蔬菜
    一歲寶寶大多數蔬菜都可以吃,如,菠菜、西蘭花、胡蘿卜、土豆、小青菜、西紅柿等。
  • 吃蔬菜注意
    一些莖比較長比較硬的蔬菜,如芹菜不建議小寶寶食用,蔬菜需要剁碎煮透。可以將幾種蔬菜混合制作蔬菜汁或菜泥,當寶寶到了12個月的時候,媽媽可以將蔬菜與肉搭配,這樣能夠均衡寶寶營養,又不會造成寶寶偏食。
一歲寶寶吃水果
  • 吃什么水果
    可以吃蘋果、香蕉、橘子、梨、葡萄、山竹、火龍果、草莓等。但菠蘿、芒果、西瓜、獼猴桃、橙子最好先不給寶寶吃。
  • 吃水果注意
    在寶寶一歲的時候,牙齒還沒有長全,吃水果的時候一定要質地比較柔軟的,要將這些水果做成水果泥,這樣會使寶寶能夠容易吸收和消化,也可以將這些水果加熱,防止由于水果性涼造成寶寶出現胃病。
一歲寶寶飲食禁忌
  • 不能吃什么
    一歲以內的寶寶輔食不要添加食鹽。3歲以前都不要讓寶寶喝飲料。大部分零食都會添加防腐劑,不宜給一歲以內寶寶吃。一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜、鮮奶、花生醬、海鮮、蛋清。1半歲以內不要飲果汁。1歲內的寶寶最好避免吃小麥粥。
一歲寶寶進餐時間
時間 食物
6:00 母乳喂哺10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克
8:00 喂磨牙食品/小點心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片
10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),雞蛋半個,餅干2塊/饅頭一小塊
12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,溫開水/水果汁/菜汁/100~120毫升
14:00 喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,雞蛋半個
16:00 喂磨牙食品/小點心若干,水果1~3片,溫開水/水果汁/菜汁100~200毫升
18:00 喂面條/面片一小碗/小餃子3~5個/小餛飩5~7個,豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升
20:00 喂饅頭/蛋糕/面包一小塊,磨牙食品若干,溫開水/水果汁/菜汁100~120毫升
22:00 喂母乳10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升
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