40歲的女人想創業做什么好
一、衛生燒烤店
燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風靡國內外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不是很多見。如何創業賺錢，特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來越多，那么品嘗燒烤小吃是人們一個不可缺的“活動”，所以開一家有特色有風格的燒烤小吃店還是會有不錯的市場收益的。
營銷建議
1、初期在學校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經營為佳，如何創業賺錢，邊做邊提高技術，積累資本，準備擴大規模。
2、隨著技術資本、顧客群的不斷增大，可在繁華地段開辟門店進行規模經營。
3、每天加工品種定在18-30個為佳，嚴格按規格，以新奇品種、奇特風味、良好的保健功能吸引更多的顧客，每20天可輪換一些品種。
二、迷你西餐廳
成功案例：易先生在毗鄰中山大學的新興居民區開設了迷你西餐廳，主營適合學生與年輕白領消費水平的簡單菜式，兼賣高級西點，價格便宜，經營效果良好。
選址建議
西餐廳經營一定要適合地段內居住及活動人群的消費特點，大型高檔居住社區、學府附近地帶為首。在選址時一定要做好市場調查，重點摸清地段人群的消費特點。
思維創新走“迷你”路線
易先生一年多前想到開西餐廳，也有不少親朋建議他轟轟烈烈干一翻“大”事業。可是實際調查使得他的計劃受到了比較大的挫折，一是據行內朋友透露：如何創業賺錢，由于競爭日益激烈，廣州市區的大型西餐廳的成功率目前只有三四成；二是滿市區找尋合適的鋪面卻屢屢碰釘子，天河南、淘金路這樣價格合理、適合開西餐廳的居民區早已有此類餐廳，而江南西、北京路這樣的傳統商業區價格早已經被炒到了天上去，總之，根本就是無縫隙可鉆。
有人提議：大型咖啡屋需要的地方大，投資大，風險也大，挑選地址的余地比較狹隘，不如開間小一點的所謂“西餐廳”，只要做得地道，同樣可以招徠顧客，選址則也容易很多。易先生覺得言之有理，可是當時的廣州市根本就沒有多少迷你咖啡店，應當如何開呢?
廣泛聽取意見
易先生在網上搜索后，發現歐洲鄉鎮中傳統的迷你西餐廳的創意模式，重要的是要通過音樂、裝修與精致簡潔的菜式營造愜意隨便的用餐氛圍。他又調查了廣州市內很多中小咖啡廳，發現適當的價格與平易的口味是所有成功店鋪的共性。
心中有了底，他就開始了找尋鋪面的路程。他一方面走遍了市區內所有的商業區，如何創業賺錢，問了無數的價位，準備了超過10個的候選方案，另一方面廣泛聽取朋友的意見，一一做了筆錄。反復斟酌之后，易先生挑選了現有鋪址。
開業之后，易先生重金聘請了有高級技術職稱的西餐師傅與西點師傅。他依照國外簡約西餐廳的模式，不但配備了個性音樂，采用了簡約溫馨的裝修風格，并不斷調整了菜式，重點推出一批適合大學生與年輕白領的簡單套餐，價格不高而用料講究，吸引了更多年輕人。
