①牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌癥。

②牛奶不能和糖、菠蘿、韭菜、菠菜、紅棗、金針菇、獼猴桃等一同食用，會產生不良反應，影響身體健康。

③平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶。這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。

④把瓶裝牛奶放在陽光下曬，這樣的做法是錯誤的，在陽光下，牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。【詳細+】 【牛奶品牌推薦>>】

①很多人認為酸奶最好是早上喝，其實不然，從補鈣的角度來看，酸奶晚上喝反而更好。因為夜間人體不再攝入含鈣食物。

②酸奶不宜加熱溫度過高，因為溫度過高會殺死酸奶中的有益菌種，如果一定要加熱之后食用，則適宜保持在不燙手的溫度。

③空腹不宜飲用酸奶，尤其是本身胃酸過多的人，就更不宜在飯前飲用酸奶了，因為胃酸卻有著殺菌的作用。

④在飲用酸奶的時候不要吃藥，不宜和抗生素藥物一起食用，因為這些藥物中含有會破壞或者殺死酸奶中有益菌種的物質。【詳細+】 【酸奶品牌推薦>>】

①空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，腸胃蠕動加快，羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中，無法吸收到羊奶中的營養成分，甚至會出現腸胃不適的癥狀。

②煮羊奶時，最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮，外鍋裝水，內鍋裝羊奶，溫度不宜過高，如果長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中析出沉淀物，降低營養價值。

③最好是在早上或者是晚上臨睡前喝羊奶。早上喝羊奶是為了補充足夠的能量；晚上喝羊奶是為了更好地促進睡眠。

④一般成人每天可以喝250ml-500ml，不要超過1升。Maigoo健康小編提醒，每次的量也是要控制的，一次不能喝太多。【詳細+】 【羊奶品牌推薦>>】

肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

孕婦忌飲濃茶：茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，影響胎兒的正常發展。

喝濃茶不能解酒：濃茶中的咖啡堿有利尿作用，酒后喝濃茶會加重腎臟的負擔并造成傷害，影響身體健康。

餐后不能馬上飲茶：買購網小編提醒，飯后如果馬上喝茶，由于茶葉中堿性物質會與胃酸中和，會沖淡胃液，不利于食物的消化。【詳細+】 【十大名茶>>】

①喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。

②4至6歲幼童一天不要超過45毫克、7至9歲上限為63毫克、10至12歲上限為85毫克，正常成人每人每天攝取咖啡因以300毫克為限。

③不要長期持續不斷地喝咖啡，因為喝咖啡也是會上癮的，一旦持續喝咖啡的時間過長，就會對它出現一定的依賴性，這也是對精神的一種不利影響。

④咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。【詳細+】 【咖啡品牌推薦>>】

對腎臟造成傷害：飲料中常常含有大量的礦物質、添加劑、色素、防腐劑等，這些物質進入人體造成對腎臟的傷害，也會增加患上腎結石的風險。

給腸胃帶來傷害：當人喝下大量飲料之后，腸胃道血管遇冷就會立即收縮，使本來血流量就很少的腸胃，血流量變得更少，從而造成腸胃功能失調。

給牙齒帶來傷害：飲料中含有的各種添加劑、增味劑以及有機酸等，對人的牙齒有很強的腐蝕作用，會損害牙齒表面的保護層牙釉質。

①每日飲用量500毫升左右，一次不可喝飲料過多過急，否則會引起不同程度的胃脹氣。

②飯前不宜飲用飲料，因為飲料會稀釋胃液，降低胃酸的消化能力和殺菌能力。

③肥胖癥、糖尿病患者不宜飲用，因為多數飲料中含有一定的糖分。

飯后：飯后喝很容易照成胃脹，影響食物消化吸收，嚴重的會引起急性胃炎等病癥。

冷熱交替時：喝冷飲又喝熱茶，牙齒會受不了，且對腸胃也是非常的不好。

喉嚨充血時：喉嚨就會充血，突然來電冰的飲料，容易發生急性咽喉炎等癥狀。

經期女性：在碳酸飲料中含有大量的磷酸鹽同體內鐵制裁產生化學反應，使人體內鐵質難以吸收。人體缺鐵，就會容易出現經期乏力，疲憊，精神不振等情況，

更年期女性：女人在更年期，由于卵巢功能的衰退，雌激素分泌不足，易導致骨質疏松，所以此時期的女性不宜喝碳酸飲料，避免對骨骼造成進一步的傷害。【詳細+】