我國農產品銷售的渠道主要有兩種,第一種是個體銷售,農戶可以直接通過自身的人力物力,在菜市場等地方擺攤售賣農產品;另一種是對接農產品批發市場,通過這個農產品集中的地方進行售賣。可隨著互聯網行業的發展,傳統農業銷售模式的渠道弊端逐漸凸顯,農產品銷售難題隨之而來,需要新的血液注入。那么新時代下,農產品銷售渠道哪種好呢?
Maigoo小編提醒各大農產品批發市場以大宗農產品為主,如白菜、大蒜、茄子等,交易具有顯著的季節性,所供應產品一般以當季果蔬為主。
農產品超市具有規模化、連鎖化、集約化的特征,基本分布在各個小區社區附近,更接近終端消費者,因此農產品超市的利潤非常可觀。
很多網店老板是從農產品種植基地直接發貨,省去了批發商和零售商的渠道費用,同時確保了農產品的新鮮程度,因此非常受消費者的喜愛。
微博、微信作為比較靈活且用戶龐大的社交軟件,其社交屬性可以圈粉可以互動,可以引流到電商平臺,進而產生經濟效益轉化。
農戶在選擇農產品種植時,應考慮引進投入少、產量高,評價好、銷量高的新型品種,一方面滿足廣大消費者多樣的需求,另一方面降低種植成本,獲得更多的經濟效益。
建立網絡營銷渠道可以采取以下有效措施:一是需要普及農村互聯網的應用,使農戶能夠發布農產品信息,實施網絡交易。二是政府需要提供技術培訓,使農民掌握開展網絡營銷的技術方法,促使網絡交易的達成。
超市相對農貿市場來說,人流量大,需求量多,利潤空間大。可以集中資源優勢,建立農產品銷售企業。
觀光農業旅游項目就地取材,建設周期短,建設費用小,能夠迅速產生經濟效益。同時,可以縮短農產品的中間流通環節,減少運輸和銷售費用,提高農民的凈收益。
直播農產品生產過程,將農業從業者與客戶直接連線,這不僅打破了傳統農業地域發展限制,也讓農業搭上了互聯網這趟“快車”。
把產品的生長、采摘、加工等過程拍成圖片,并配上相應的文字說明,發布在朋友圈里,讓消費者在第一時間獲得產品的信息,進行購買。
把餐飲店當成渠道或平臺,之后把農產品的體驗、農產品消費、消費互動等嫁接在餐飲店里,從而破解農產品的銷售難問題。
實行設施化種養,使產品提前上市;通過儲藏保鮮,延長農產品銷售期,變生產旺季為生產淡季銷售或消費旺季銷售;開發適應不同季節生產的品種,實行多品種錯季生產上市。
面對農產品的滯銷,農戶們可發展農產品的加工,既滿足產品市場營銷的需求,也提高農產品附加值的需要。
即消費者定制模式,根據會員的訂單需求生產農產品,然后通過家庭宅配的方式把自家農莊的產品配送給會員。優點是提前定制化生產,經營風險小,但受制于場地和非標準化生產的影響,市場發展空間有限。
商家到農戶或批發市場集中采購農產品,然后分發配送給經銷商的行為。這類模式主要是為中小農產品批發或零售商提供便利,節省其采購和運輸成本,但對平臺的流量、供應鏈、信息服務要求高。
也叫農場直供模式,即農產品直接由農戶通過網上平臺賣給消費者的行為。可以快速建立消費者的信任感,但受制于場地和非標準化生產的影響,市場空間有限。
即線上線下相融合的模式,即消費者線上買單,線下自提的模式。物流配送便利快捷,但地推所需成本較高。
Maigoo小編提醒網絡平臺的選擇有很多,比如在淘寶開網店、微信朋友圈、微店等,平臺選好后根據要求注冊就好了。
大多地區發快遞需要時長是24小時到72小時左右,不包括偏遠地區,所以要選擇耐運輸的產品。
選出要在網上銷售的農產品后,要深挖農產的特色、營養、健康等等,配合圖片、視頻,做成超美的文案。
當下幾大快遞(三通一達加順豐)已經基本覆蓋鄉村,雖然順豐有冷鏈物流,但是順豐的成本太高啦,其它快遞價錢便宜一些。
農產品直銷是指農產品生產者不經過中間環節,直接將農產品出售給消費者的營銷形式。具體指農產品按照規模化、專業化、標準化要求組織生產,建設原料基地和進行加工,再根據超市連鎖經營業態的要求進行分級,以品牌的方式進入大型批發市場、超市連鎖店,直銷平臺等進行銷售的一種現代化農業的重要方式。
一方面利于提高農民進入市場的組織化程度,降低生產成本,另一方面利于消費者以合理的價格獲得物美價廉放心新鮮的農產品。
局限性在于宣傳困難,購買量小而且物流是個問題,弄不好到貨就壞了。
熟食或對保質時間有要求的話就需要先做高溫殺毒,然后真空包裝,其它產品的話就只要真空包裝就好。
營業執照、衛生許可證、食品流通許可證、食用農產品合格證。
營業執照、食品流通許可證、健康證明,身份證復印件、食品經營場所證明。
營業執照、三品一標”質量標志、植物檢疫證書、生產主體開展產品自檢和委托檢測出具的產地合格證明、食品生產許可。
自2012年1月1日起,免征蔬菜流通環節增值稅。免稅只能開具普通發票。水果適用10%稅率。 開具普通發票和專用發票稅率一樣。
農產品自身的屬性
瓜果蔬菜等不易貯存的農產品需要盡快賣出,然而因為流通緊張問題,大量的供應造成壓價,造成“賣難”。
農產品種植的盲目性
當某種農產品出現賺錢效應的時候,大家就會一哄而上種植這種產品,結果就是這種產品的嚴重供過于求。
信息不對稱
一些農民無法獲得精確的市場需求信息,而每年在種植品種時,又受當前價格的引導,形成了“小生產、大市場”的供需矛盾。
缺乏品牌意識
大多數的農產品生產者在長期的經營中形成“重數量、輕質量”的思想,缺乏市場意識,導致部分低質農產品生產過剩,優質農產品供給不足的結構性矛盾。
針對農產品滯銷制定應急預案
Maigoo小編建議地方相關部門可根據滯銷數量、程度和影響范圍,組織采購和促銷、設立專項補貼獎勵資金等。
借助互聯網+農業,構建信息對接平臺
利用農信社信息渠道暢通的優勢,全方位收集農產品銷售信息,多形式向農戶發布供求消息,幫助聯系銷售客商,在第一時間解決農產品銷售問題。同時,加大與涉農企業的密切聯系,利用涉農企業的銷售網絡平臺,拓寬農產品銷售渠道,減少農產品掉價、滯銷對農戶造成經濟損失。
建立健全合作組織,形成產銷規模化
要加強組織創新,鼓勵農民把農產品拿到城市去銷售。一方面需要加快合作社建設,進行規模化、組織化生產,產出高質量的農產品,這種組織還能幫助農民及時了解市場信息,避免盲目種植的市場風險。另一方面需要對一些適合深加工的產品進行深加工。
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