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【五味子的食用方法】五味子怎么吃最好 五味子怎么清洗保存

摘要: 五味子是一種鄉(xiāng)村常見的中藥藥材,現(xiàn)代藥理研究表明,五味子不僅能抗氧化、抗胰島素抵抗、調(diào)節(jié)免疫、抗癌、保護神經(jīng)、增強肝臟解毒功能,而且還有保肝作用。但是很多人并不知道它的功效,而白白浪費了五味子的作用,今天小編教給大家十種五味子的吃法,保證五味子的營養(yǎng)價值能夠得到利用,一起來看看吧!

五味子怎么吃好?

方法一:五味子5克,西洋參2克,開水浸泡代茶飲,常飲可治老年人陰虛內(nèi)熱、口燥咽干。

方法二:五味子6克,茯苓、菟絲子各9克,水煎去渣,加蜂蜜,一日分2~3次服。可治神經(jīng)衰弱、心悸不眠。

方法三:遼五味子9克,女貞子9克,甘草6克,水煎去渣,一日3次分服,可治肺結(jié)核、咳嗽氣急、盜汗遺精。

方法四:五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、排骨半斤、蜜棗五粒,用清水十二碗煲兩小時,補益五臟、延緩衰老。

方法五:將3~5克五味子文火炒至微焦后,與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘,制成五味子茶,常飲可振奮精神,補腎益肝。

方法六:五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克,每日三次,放入溫開水或冷水中沖服,也可以直接食用,起到美容、保健、潤腸作用。

方法七:五味子粥,將大米、五味子,一起文火熬制。五味子可以養(yǎng)肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

方法八:五味子100克水煎代茶,頻頻飲用,每日1劑。安神定志,調(diào)節(jié)肝腎,主治更年期綜合征,夜眠不寧,亂夢紛煩,急躁健忘等癥狀,一般服15天左右見效,可連服30—60天。

方法九:將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次,每次1小時,將兩次的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏狀,每次1湯匙,每日2~3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。

方法十:五味子花粉:

1、可用溫開水吞服。

2、也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼,然后用水嗽口。

3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服。

4、也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末,用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服,均可收到滿意的效果。一般在早、晚空腹時服用佳,若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺,則可改在飯后半小時內(nèi)服用。它具有養(yǎng)肝護肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果。

五味子泡水喝的害處

老中醫(yī)告訴我們,五味子本身就是帶有一點小毒,服用之后能夠起到興奮呼吸中樞的作用,令呼吸的頻率還有幅度加大,除此之外還具有增加胃酸以及降壓的作用。所以說服用五味子能夠起到降壓還有興奮等效果。不過需要注意的是,如果沒有科學(xué)的服用五味子,過量服用可能威脅生命健康。

如果出現(xiàn)了服用五味子中毒的情況,那么身體就會出現(xiàn)胃部灼燒感、同時還有困倦以及腸鳴以及打嗝的情況,還伴隨有反酸的狀況。如果出現(xiàn)了這種情況,應(yīng)該立即停止服用五味子,同時到正規(guī)的醫(yī)院進行治療,確保身體健康。科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn),如果口服五味子超過了13~18克以上,那么就容易出現(xiàn)五味子泡水喝的副作用了。

老話說的好,是藥三分毒。日常在服用五味子的時候一定要注意適量,最好不要長期服用,避免對身體造成嚴(yán)重的危害。

五味子適宜人群

失眠多夢愛出虛汗的人群以及肝炎患者、陽痿早泄的男性、白帶較多的女性等,當(dāng)然正常人也是可以吃五味子的,用來強身健體還是很不錯的。

五味子禁忌人群

1、咳嗽初期者。

2、痧疹患者。

3、肝肺上火者(比如肺部本就有發(fā)熱感或者口腔面部生或其瘡等)。

4、胃酸分泌較多的人。

5、孕婦、哺乳期婦女需在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

五味子怎么清洗保存?

五味子清洗方法:

用開水焯一下,濾水晾干。

新鮮五味子保存方法:

洗凈曬干后貯藏在干燥通風(fēng)處,最好用玻璃瓶保存,避光、防止霉?fàn)€、蟲蛀。

干五味子保存方法:

真空包裝,然后冷藏,這樣可以延長保質(zhì)期。

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