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海馬泡酒搭配什么最好 海馬怎么煲湯

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摘要:海馬是海洋里的一種生物,可以入藥,具有補腎壯陽的作用,而且還可以滋補氣血,可以和很多的食物一起吃,比如說鹿茸、蝦仁、童子雞等等,可以溫補氣血,還可以補腎壯陽。但是隨著海馬數量的急劇減少,它已被列為國家二級保護動物,因此現在是不讓吃海馬了,那我們來了解下以前中藥海馬是怎么泡酒、煲湯使用的吧!

一、海馬泡酒搭配什么最好

海馬白酒

材料:海馬50克,白酒50克。

做法:將海馬烘干研末,與白酒共置于容器中,密封浸泡2日后即可飲用。

功效:補腎壯陽,調氣活血,適宜于調理腰腿疼,跌打損傷,性欲減退,腎陽衰弱所致陽萎,遺精,早泄,男性不育等癥。

海馬米酒

材料:海馬40克,米酒500毫升。

做法:用米酒浸泡海馬,密封酒壇7日后開封飲用,每日早晚各飲一次,每次一小杯。

功效:海馬性甘溫,有補腎壯陽,調氣活血之功效,適宜于輔助治療腎陽虧虛所致陽萎早泄,腰酸畏寒,神疲乏力,筋骨損傷等癥。

海馬鹿茸酒

材料:海馬20克,鹿茸10克,山藥60克,白酒1000毫升。

做法:將海馬,鹿茸,山藥洗凈,與白酒共同放入酒壇中,密封浸泡15天后服用,每日3次,每次10毫升。

功效:補腎壯陽,適宜于輔助治療腎陽虛所致性欲減退,陽萎,早泄等癥。

海馬人參酒

材料:海馬25克,人參15克,枸杞50克,白酒1000毫升。

做法:將海馬,人參,枸杞洗凈,泡入白酒中,密封15天后開封飲用,每次飲用15到20毫升,每天中午,晚上各服一次。

功效:益氣活血,補腎生精,適宜于輔助治療陽萎,早泄等癥。

海馬蜈蚣酒

材料:海馬20克,白酒1000毫升,肉蓯蓉20克,鹿茸10克,熟地,人參各15克。

做法:將鹿茸和人參研粗末,其他藥材洗凈,一起放入白酒中浸泡,密封酒壇,一個月之后取出飲用。

功效:補腎壯陽,補血一起,適宜于調理腎陽虛所致腰膝酸軟,性功能減退,男性不育,耳鳴等癥。

海馬龍眼酒

材料:海馬5只,白酒1000克,龍眼肉200克,雞睪丸4對。

做法:將雞睪丸蒸熟,對半剖開放涼,和龍眼肉,海馬一起放入白酒瓶密封,浸泡2個月后開封飲用,每次飲用10毫升,每天兩次。

功效:溫腎壯陽,強腰生精,適宜于治療下元不足之死精過多癥,腎氣虧虛證人群可以多喝。

海馬枸杞酒

材料:海馬一對,枸杞10克,白酒500毫升。

做法:枸杞,海馬放入白酒中,將酒瓶密封,兩周后開封飲用。每天臨睡時喝一點。

功效:補腎壯陽,適宜于陽萎早泄,性冷淡,陰莖勃起不堅,腰膝酸軟,畏寒乏力人群飲用。

海馬參藤酒

材料:人參15克,雞血藤20克,旱蓮草,海馬各10克,生地12克,白酒500毫升。

做法:先將諸藥放置入白酒中,密封浸泡15到20天后飲用,每次15到20毫升,午晚各一次。

功效:益氣活血,補腎生精,適宜于調理氣血瘀阻的精液不液化癥。

二、海馬怎么煲湯?

海馬乳鴿金針湯

材料:凈金針菇150克、海馬2條、乳鴿1只、黨參3克、枸杞、姜片各少許、精鹽1小匙、雞粉1/2小匙、頂湯適量、白酒2小匙。

做法:

1、將乳鴿去內臟洗凈改刀,沖去血水;黨參泡洗干凈待用。

2、鍋內放入頂湯燒沸,放入乳鴿、金針菇、海馬、姜片、黨參、枸杞、白酒,小火煮到乳鴿熟爛時,加入精鹽、雞粉調味,出鍋即可。

海馬核桃燉瘦肉

原料:海馬10克,豬瘦肉250克,核桃肉30克,紅棗4枚。

做法:

1、先將豬瘦肉洗干凈,切成塊;將海馬、核桃去殼、衣,并將紅棗去核,洗凈。

2、把全部用料放入鍋內,加人清水適量,武火煮沸后,轉文火燉3小時,調味即可。

海馬童雞湯

材料:海馬10克,仔公雞350克,蝦仁20克,姜10克,清水1500克、鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉3克。

做法:

1、將仔公雞斬塊汆水,蝦仁、海馬洗凈,姜切片待用。

2、取凈鍋上火,放入清水、姜片、蝦仁、仔雞、海馬,大火燒開轉小火煲45分鐘調味即成。

海馬人參燉牛腱

原料:

牛腱400克、海馬一對(一公一母)、雞爪6只、紅棗6粒、元肉6粒、生曬參1根、姜2片、水5碗

做法:

1、牛腱洗凈切大塊,汆水去腥;

2、雞爪去黃色趾蓋,汆水;3、海馬、生曬參、紅棗和元肉洗凈,紅棗拍扁去核;

4、煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調味飲用。

紅棗海馬燉羊肉

材料:羊肉(肥瘦)250克、棗(干)20克、海馬10克、姜3克,鹽5克

做法:

1、羊肉去毛洗凈切件;

2、紅棗洗凈;

3、將羊肉放入開水中煮3分鐘,去除膻味;

4、將所有材料洗凈放入燉鍋,用文火燉3小時,加鹽調味即可。

海馬煲瘦肉湯

原料:海馬4只(15-20克)、瘦肉300克、蜜棗2顆、生姜3片

做法:

1、瘦肉洗凈切小塊,飛水并再次沖洗干凈。

2、把海馬剁成小塊。

3、燉盅洗凈,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,姜片。

4、加水至燉盅9分滿。

5、準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上。

6、蓋上鍋蓋大火燒開水后,改中火慢燉3個小時左右即可。

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