電陶爐發熱使用的是紅外線發熱技術原理，經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，在產生熱量的時候會發出紅外線。電陶爐在加熱的時候真正的實現了均勻加熱的功能，能夠進行持續性的加熱，在功率上從100-2000w可以連續的調節，真正的實現文武火功能。這種技術使得電陶爐加熱速度加快，產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。

不挑鍋：電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用

低輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發熱，采用遠紅外線技術，沒有低頻電磁波輻射

加熱溫度高：電陶爐的加熱溫度可達到700度

健康環保：電陶爐無明火，不產生一氧化碳，是更接近于明火加熱的方式。

加熱速度稍慢：需要等待電阻絲加熱，再將熱量傳導至鍋體。

熱效率低：一般電陶爐熱效率僅為60%左右，因而電磁爐比電陶爐節電30%左右。

存在燙傷的安全隱患：電陶爐的加熱溫度達到700度，使用后需要較長時間冷卻面板。

電陶爐里邊有個電熱板，如果說發現爆炸情況，一般就是里面的電熱板出現電路故障，或者溫度過高了，一般情況下使用恰當還是不會爆炸的。只要是正規廠家的產品，并使用三相插頭，安全是有保證的。

電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發熱，采用遠紅外線技術，比傳統的電磁爐提升熱能2倍，所以相對來說比較耗電。Maigoo小編提醒您可以去市場上選購節能型的電陶爐，或者采用一些方法來減少它的耗電量。比如用完馬上關閉電源；煮東西的時候蓋上鍋蓋，避免熱量的喪失，使食物更加容易熟等。

①上電后如果測得18伏電壓無輸出，則首先測量AC220伏輸入電壓是不是正常，如果不正常，檢查電源線和電源插座。

②接下來測量EC1兩端有無300伏的直流電壓。如果無，檢查限流電阻R1、整流管D1和濾波電容EC1；如果有，檢查啟動電阻R5、開關管Q1和脈寬控制管Q2及其外圍元件。

③如果18伏電壓正常，則測量穩壓管或濾波電容EC3兩端的5伏電壓是不是正常。如果異常，則檢查電阻R7、穩壓管Z3或濾波電容EC3；如果5伏電壓正常，LED指示燈不亮，則對U1進行檢測和更換。

此故障原因多為雙向可控硅Q5擊穿，造成AC220伏市電直接加到鎳鉻合金絲兩端，加熱功率最大，且不可調。如果Q5、Q4正常，則檢查面板控制電路。

①此故障多為鎳鉻合金絲發熱盤損壞，常見為鎳鉻合金絲燒斷。

②如果鎳鉻合金絲發熱盤正常，則檢查雙向可控硅加熱電路，常見原因為Q5開路損壞。

③如果鎳鉻合金絲發熱盤、Q5和Q4均正常，但仍不加熱，則檢查面板控制電路，可通過測量CN1、U1各引腳的對地電阻和對地電壓進行判斷。

①此故障原因要么風扇控制電路Q3損壞，要么風扇損壞。

②Q3基極接連接器CN1的④腳，開機時該腳對地電壓約為4.7伏，待機時為0伏，如果始終為0伏，則檢查U1的①腳電路。

選擇知名品牌：所有的電器都會產生輻射，電磁爐也不例外。雖然電磁爐本身輻射較少，但選擇高質量的電磁爐會更好地保障你的安全。【電陶爐十大品牌>>】

功率適當：為避免不必要的浪費，應選擇符合你家庭使用的電磁爐。像一般的三口之家，購買800W的電磁爐就能滿足要求，如果人數較多，可選擇1000W－2000W的高功率電磁爐。

爐面外觀平整無損：購買時，要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側有傾斜，都會影響熱效率的正常產生。

親手檢驗：MAIGOO網小編建議您購買時，可以把電磁爐翻過來晃動，看風扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與松動；通電后，電動機應無明顯的噪聲或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩、無搖擺旋轉等現象。