紫苏在我国常用作中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏有较高的药用价值，具有发表、散寒、理气、和营的功效，用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。但紫苏也有一定的毒性，所以了解紫苏的食用禁忌是非常有必要的。下面小编为大家详细介绍紫苏的相关知识。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，虾的种类很多，常见的包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。那么食用虾的品种有哪些？如何挑选新鲜虾？虾怎么处理干净？下面maigoo网食用虾知识百科，为大家详细介绍食用虾的种类、选购、食用、保存等内容，一起来看看吧！

生姜洗发水能生发吗?哪款生姜洗发水好用?生姜的药用价值非常高，生姜洗发自古有之，至今民间还流传着用生姜水洗头以及用生姜擦头皮等生发偏方。那么生姜洗发水真有用吗，生姜洗发水能生发吗，很多人都将信将疑。本期小编将和您一起探讨生姜洗发水的功效和作用，看看哪款生姜洗发水好用吧！

夏季是荔枝成熟大量上市的时节，饭后来几颗清甜多汁的荔枝，是炎炎夏日里的一件乐事。荔枝被称为“南国四大果品”之一，我国荔枝主产地有广东、广西、福建等，荔枝品种有很多，像妃子笑、桂味、糯米糍、黑叶、白糖罂等是最常见的。下面编辑为大家详细介绍荔枝几月份成熟，荔枝怎么挑选，以及荔枝的功效与作用禁忌食用方法。

说到覆盆子，可能很多人都不知道是什么东西，其实覆盆子是属于中草药的一种蔷薇科植物，对我们的身体有很大的功效与作用。覆盆子不仅能治疗遗尿尿频，目暗昏花等症状，而且对抑菌、抗诱变、温肾补阳都有很好的效果。此外，覆盆子还是一种药食两用的果子，可以直接生食，也可以做成果酱食用，还可以搭配蜂蜜、枸杞、桂圆在一起泡水喝。下面小编为大家详细介绍覆盆子的相关知识。

蕨菜是一种野菜，未舒展时的蕨菜嫩叶呈现蜷曲状，甚是可爱，故在民间有猫爪菜、拳头菜、如意菜等多种别称。蕨菜能够凉拌、炒食等，吃起来很是美味，清香滑润、口感脆嫩。但是听说蕨菜致癌是真的吗？吃蕨菜有什么功效作用？如何挑选蕨菜？蕨菜怎么做好吃？下面是maigoo网蕨菜知识百科，为您介绍更多蕨菜的相关内容，一起来了解一下吧！

水鸭是什么鸭？水鸭是鸭属小型鸟类的统称，像绿翅鸭、绿头鸭、蚬鸭等都属于水鸭。那么水鸭的营养价值有哪些呢？据Maigoo营养小编了解，水鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量饮用水鸭汤的功效与作用有利尿消肿、补气润肺、滋阴泄热等。那么水鸭怎么炖汤好吃？水鸭怎么炒才好吃？干锅水鸭怎么做呢？接下来让我们一起来看看水鸭子的家常做法吧！

在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见鳕鱼的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，而且有着不少做法。那么，鳕鱼怎么做好吃？下面随小编详细了解一下鳕鱼的做法大全。

生姜是家庭中十分常见的一种调味品，也是日常生活中的食疗佳品，很多人喜欢在做菜时放一些生姜来提味。更重要的是，生姜还是一种中药材，它的好处有很多，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。在寒冷的天气，喝喝生姜茶能很好的预防感冒。但生姜味辛，性微温，阴虚内热、内火偏盛者、孕妇不宜食用。下面maigoo网知识编辑为大家详细介绍生姜知识百科。

豆腐干是人们生活中常见的家常食材，豆腐干不仅比豆腐更有嚼劲，多了一种特有的香味，是下饭好帮手。而且豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干怎么做好吃呢？豆腐干炒青菜、麻辣豆腐干、凉拌豆腐干、茶香豆腐干......豆腐干的做法多种多样，每一道家常做法都让人欲罢不能。

海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，也叫薄壳、梅蛤、扁蛤，是一种浅色的小蛤蜊，形状类似三角形。海瓜子不仅肉质肥美，煮出来很香甜，而且营养价值也是很高的。那么海瓜子应该如何挑选？海瓜子怎么做好吃？吃海瓜子禁忌有哪些？下面编辑为大家详细介绍海瓜子的相关内容，一起来看看海瓜子知识百科吧。

相信很多朋友都有看过帝王蟹吃播，大大的帝王蟹，肉质饱满又Q弹，看起来让人食指大动。那么什么是帝王蟹呢？帝王蟹是螃蟹吗？其实，帝王蟹并不是螃蟹，它是石蟹科的甲壳类，又叫做石蟹或岩蟹。帝王蟹的做法有很多种，小编最喜欢的就是清蒸帝王蟹了，做法简单又好吃。此外，我们还可以做香辣帝王蟹、咖喱帝王蟹、帝王蟹粥等美食。帝王蟹怎么杀？帝王蟹怎么做好吃？一起来看看吧！

乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，含有多种氨基酸、少量脂肪和大量钙、磷、铁以及多种维生素，是一种优良的半海水食用鱼类。乌鱼肉厚而白嫩，刺少又鲜美，有益气健脾、补肝益肾、祛湿利尿、通气消肿之食疗功效。黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。

瓠瓜，又叫做瓠子、甜瓠，是葫芦科葫芦属植物，幼果口味清淡、品质柔嫩，很适合拿来煮汤或炒制食用。瓠瓜的营养价值也是很高的，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等成分，适量食用能够起到增强免疫、降糖降压等功效。此外，瓠子还能入药使用，中药瓠子味甘性寒，有着利水、清热、止咳、除烦等功效。那么瓠瓜怎么吃？瓠瓜怎么做好吃呢？和网编一起来看看瓠瓜的家常做法吧！

鸡蛋面膜的做法和功效？怎样用蛋清做面膜？小小的鸡蛋用处很大，不仅可以用来补充营养，还能做面膜，可以做成牛奶鸡蛋面膜、柠檬鸡蛋面膜、苹果鸡蛋面膜，不同的搭配效果也不一样，下面就来学自制柠檬鸡蛋面膜。将新鲜鸡蛋浸入醋内，72小时捞出，取蛋清备用....

鸡蛋减肥法是指每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料的饮食减肥方法，鸡蛋减肥法的原理是利用鸡蛋黄中的卵磷脂来乳化人体的脂肪胆固醇，达到减肥的目的。鸡蛋减肥的正确方法是有规律地食用鸡蛋，并搭配果汁、牛奶等保证体内营养成分的充足。鸡蛋减肥常见误区有鸡蛋怎么吃都一样，煮蛋时间越长越好，下面为大家准备了一份鸡蛋减肥食谱，一起来看看吧！

鹅肝是肥鹅的肝脏部位，又叫做肥鹅肝。鹅肝的营养价值十分丰富，适量食用鹅肝有补充能量、明目美颜的作用。鹅肝的做法有很多，除了做香煎鹅肝、红酒焗鹅肝之外，还可以把鹅肝制成鹅肝酱来食用。鹅肝酱的做法不难，而且制成鹅肝酱之后，还能延长鹅肝的保存时间，也能丰富鹅肝做法。在选购鹅肝的时候要注意仔细鉴别，毕竟鹅肝是一种比较贵的食材，如果买到劣质的鹅肝那就亏大了。和小编一起来了解一下吧！

香肠有着悠久的历史，过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗。香肠有很多种类，除了腊肠外，有的地方还会把火腿肠、玉米肠、血肠等，这些都称为香肠。那么香肠的配方有哪些呢？不同的香肠配方不同，制作方法也不同，下面就为您介绍各种香肠配料和做法，快一起来学习一下吧！

腐竹，又叫做腐皮，是一种美味的豆制品，它含有丰富的蛋白质和其他营养成分，具有不错的营养价值，所以经常出现在我们的饭桌上。腐竹的做法有很多，可以烧、炒、凉拌等，常见的腐竹家常菜有腐竹炒肉、凉拌腐竹、红烧腐竹等。腐竹是一种干制品，所以在正式烹饪之前需要进行泡发，后续的烹饪才更加入味。腐竹怎么泡最快？腐竹怎么炒才好吃？接下来和小编一起来了解一下腐竹的做法大全吧！

山竹被称为“水果皇后”，山竹看起来其貌不扬，但营养价值很高，山竹的功效作用也很多，适量吃山竹能够清热降燥、止咳止泻、美容养颜。山竹的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣的果实，山竹果实洁白、甜美，不管是生吃或做果汁、煮糖水都非常可口。那么山竹怎么挑选好的？山竹怎么剥？山竹一天最多吃几个？下面编辑为大家详细介绍山竹的相关内容。