很多人都吃过火龙果，那么大家知道火龙果营养价值是什么吗？据Maigoo小编了解，火龙果果肉中含有丰富的花青素、植物蛋白、维生素C等营养成分，因此适量食用火龙果的作用有美容养颜、降低血糖、防止血管硬化、润肠通便等。虽然火龙果功效很多，但是我们在食用前还是要了解火龙果的副作用及禁忌，这样才能吃得健康。火龙果糖分高吗？火龙果是凉性的还是热性的？接下来一起来看看火龙果的功效与作用及禁忌吧！

端午节来临，各地粽子已经悄悄上市，受各地文化习俗影响，粽子口味也是花样繁多，南粽北粽甜粽咸粽，各有各的花样，各有各的特色，都说每逢佳节倍思亲，端午是我国的传统佳节，现在你身在何处呢？您是否能吃到家乡的味道呢？下面就跟小编一起来看看哪里的粽子比较出名？各地特色粽子有哪些？一起来寻找熟悉的家乡味道。

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。香椿是时令名品，也是一种常见的野蔬，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿怎么吃？香椿的吃法有很多，其中香椿芽炒鸡蛋是非常经典好吃的做法之一。下面一起来看看maigoo网香椿知识百科吧！

青椒是辣椒的一种，它的种类有很多，平时我们见得比较多的有螺丝椒、青圆椒、青尖椒、二荆条等。青椒口感爽脆，而且有着提高食欲、促进消化的功效，因此很多人都喜欢吃青椒。那么青椒的做法有哪些呢？用青椒做的家常菜有青椒肉丝、青椒土豆丝、青椒炒鸡蛋、虎皮青椒等，还可以将青椒腌制成青辣椒酱后拌饭食用。青椒怎么腌制才好吃？青椒怎么储存保鲜时间长？接下来和Maigoo小编一起来看看青椒知识百科吧！

树莓，又叫做山莓、牛奶泡、山抛子等，是一种比较常见的水果，现在推广的树梅品种主要为红树莓、黑树莓、黄莓等。树莓的营养价值很丰富，它含有大量的蛋白质、维生素C、谷氨酸以及钾、铁、锰等十余种人体所需的微量元素，能够起到提高免疫力、改善视力等作用。除了当作水果食用之外，山莓还可以入药使用，中药山莓的药用价值也很高。树莓怎么吃？树莓如何清洗干净？接下来和Maigoo网编一起来了解下吧！

桑椹，又叫做桑葚，是桑树的成熟果实。桑椹的功效与作用有很多，新鲜桑葚中含有多种维生素、多糖，对增强免疫力有不错的作用。除了作为水果食用之外，桑椹还是一味中药材，中药桑椹能够抗氧化、降血糖、防衰老。桑椹食用方法多种多样，可以做桑葚酒，也可以晒桑葚干，还能做桑葚膏或桑椹酱来食用，不过在食用的时候要注意桑椹的副作用与禁忌。接下来和maigoo小编一起来了解一下吧！

鲭鱼（qīng yú），又叫做青花鱼、鲭花鱼，是一种很常见的可食用海鱼，主要产于西太平洋及大西洋的海岸附近。青花鱼的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分，而且肉质紧实、细密，所以常见的青花鱼的做法一般是盐烤或烟熏，也可以将它熟成后做成鲭鱼寿司或青花鱼寿司食用，此外，将它做成鲭鱼罐头和咸品也相当可口。鲭鱼怎么做好吃？吃青花鱼的禁忌有哪些？和Maigoo美食小编一起来看看吧！

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。那么，你知道酱油的功效与作用有哪些吗？酱油吃多了好吗？

香辣金针菇是一种即食型休闲菌类食品，主要以金针菇为原料，大多以四川麻辣口味为精髓。其特点在于金针菇脆嫩，搭配麻辣鲜香的调料，口感辣而不燥，鲜麻无比，丝丝爽口，口口香脆，既适宜下饭也适合作为休闲小吃。香辣金针菇不仅美味，而且营养丰富。金针菇富含粗纤维，有益排毒养颜，常食有益健康。在市场上，香辣金针菇通常分为袋装和瓶装两种供消费者选择。那么香辣金针菇减肥可以吃吗？香辣金针菇家常做法又是什么？下面和Maigoo小编一起来看看香辣金针菇的百科知识吧！

菊苣是药食两用植物，它的叶可以用来调制生菜，它的根部富含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。菊苣的地上部分和根都可以作药用，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。菊苣哪里买？菊苣根的功效和作用是什么？菊苣茶的食用方法是什么？接下来跟maigoo小编一起来了解下菊苣的相关知识吧！

中药材木瓜和现在市场上买的水果木瓜不是同一种植物果实。药用木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实；水果木瓜是番木瓜，为番木瓜科植物番木瓜的果实，生活中通常称之为木瓜。药用的木瓜很硬，不能直接吃。多水煎服，或者做成丸剂，外用的话，煎完后薰洗。那么药用木瓜和食用木瓜的区别有哪些？药用木瓜怎么吃？下面一起来看看maigoo网木瓜知识百科吧！

怎么煮粽子？粽子是蒸还是煮？对于粽子是煮的好吃，还是蒸的好吃这个要看你是什么地方的人，如果是南方蒸粽子的方法至少有三种，北方因为粽子是甜的，所以一般就用水煮的。那么煮粽子需要多长时间？粽子煮多长时间能熟？下面一起来看看详细介绍。

田螺是夏秋季节常吃的食物，田螺肉质鲜嫩，口感良好，最主要的是田螺的营养价值也较高，选购田螺时要注意，新鲜田螺个大、体圆、壳薄、掩盖完整收缩，螺壳呈色，壳无破损，无肉溢出。那么田螺怎么洗最快最干净？田螺肉怎么炒好吃？下面是maigoo网田螺知识百科，为大家详细介绍什么是田螺，田螺的种类，田螺的选购及吃法，田螺养殖等相关内容，一起来了解一下吧！

车前草是一种草本植物，一般长在道路两边，没人会关注它。别看他生长的地方不起眼，它的功效可是非常的大的，中药车前草有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。车前草不仅可药用，还可食用。那么车前子和车前草的区别是什么？车前草泡水喝有哪些功效？车前草怎么种植？下面maigoo网车前草知识百科为您一一解答。

竹笋，即竹的幼芽，在我国有着悠久的食用历史。笋的种类有很多，根据其采收季节可分为春笋、冬笋和鞭笋，而根据竹的品种则可分为毛竹笋、麻竹笋、方竹笋等。为什么竹笋这么受欢迎呢？不仅因为它好吃，而且因为竹笋的营养价值也是比较高的，适量食用竹笋可以起到开胃健脾、提高免疫力等作用。但是大家在食用竹笋之前必须要了解竹笋的食用禁忌。哪些人不能吃竹笋？和Maigoo小编来看看竹笋的功效和副作用吧！

我们购买食物之后常常会放在冰箱里，但冰久之后却难以吧冰化除。肉是我们大多数家庭中最常见的菜类，冰箱食物中肉类就是其中最常见的一种，一般会变成冰块，为了保持肉类新鲜，将肉放在冰箱里冷冻，但是等到要吃的时候却面临解冻的麻烦事，每次都要耗上好长时间。肉类怎么快速解冻呢?

柿子是一种营养丰富的水果，一般在每年的十月份上市。吃柿子的好处和功效虽然有很多，但是吃的时候也要注意柿子的禁忌，它不能和螃蟹、甘薯、海带等食物一起食用，否则对身体反而有害。除了直接食用之外，没吃完的柿子还能做成柿子饼、柿子醋、冻柿子等美食。需要注意的是，没熟透的硬柿子不仅吃起来发涩，而且还对人体有害，因此要催熟后才能吃。柿子怎么催熟？和Maigoo小编一起来看看吧！

鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，也是鱼类中最原始的类群之一，鲟鱼别名又叫做鲟龙鱼、苦腊子等。鲟鱼品种较多，较为人所熟知的有中华鲟、白鲟、杂交鲟、施氏鲟等，其中中华鲟为我国一级保护动物，不管是野生的还是人工养殖的，都是不可以食用的，市面上出售的人工养殖鲟鱼多为杂交鲟、施氏鲟。鲟鱼的肉质鲜味，还能制取鲟鱼子酱售卖，因此鲟鱼养殖还是比较赚钱的。和Maigoo小编来看看鲟鱼的做法大全吧！

烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一说发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。