一、過期的花生油有什么妙用

1、抹手，對于干燥開裂的皮膚，放進油里泡泡，會有改善，而且指尖、指甲會透明、堅固些哦。

2、養花，過期的花生油可以用來養君子蘭。

3、做潤滑油，比如單車鏈條、軸承、門鎖等地方，都可以用花生油來當做潤滑油使用。但是，不能當做專用潤滑油使用。

4、做肥皂，按一定的比例加入堿、米飯可以配制成洗手的肥皂。

二、誤食過期花生油怎么辦

1、如果不小心誤食過期的花生油，首先就是停止繼續食用。我們知道，花生容易感染黃曲霉素，這可是比較強的致癌物質！最好能及時處理掉剩下的過期油，以免再次誤食。

2、先自我排查一下有沒有什么惡心、嘔吐、拉肚或者是呼吸困難的現象。如果有的話，要及時到醫院進行就診。

3、如果僅僅是誤食了一點點，一般來說不會有什么大問題，實在不放心可以采取催吐的方法都吐出來。這樣可以顯著降低危害。

4、可以吃點復合維生素b片進行治療，同時可以吃點維生素c或者只吃點水果類的蔬菜進行解毒。

三、不得不知的過期花生油危害

1、中毒。油脂氧化酸敗或氧化分解都會生成環氧丙醛的具有毒性的小分子醛類，食用之后可引起食物中毒。

2、刺激胃腸。酸敗的油脂對胃腸有強烈的刺激作用，在食用之后會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，嚴重時生長引起胃腸出血。

3、缺氧。變質油脂產生的過氧化物等有毒物質使血紅蛋白2價鐵轉變為血紅蛋白3價鐵，其毒性作用使血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，而出現黏膜、皮膚紫紺。

4、呼吸困難。酸敗物質的氧化物對機體酶系中的琥珀酸氧化酶、細胞色素氧化酶等重要酶系有直接破壞作用，干擾細胞內的三羧循環、氧化磷酸化,使細胞內能量代謝發生障礙，產生細胞內窒息，使患者出現急性呼吸、循環功能衰竭現象。