選購桂圓時，需注意多個關鍵因素以確保選擇到新鮮、優質的產品。觀察桂圓外皮，應該光滑、無明顯破損或變色，有鮮艷的紅色，且果皮飽滿。嗅聞桂圓氣味，應該有濃郁的香甜味，無異味或發霉味。第三，輕輕按壓桂圓果肉，應該有一定彈性，果肉不宜過干或過軟，手感濕潤但不粘手。此外，注意選擇產地優良、口碑良好的桂圓，如廣西、福建等地產的桂圓品質較高。購買時盡量選擇帶有枝干或葉片的桂圓，這樣更有利于保持新鮮度。避免購買過于成熟或長時間存放的桂圓，以保證口感和營養價值。總的來說maigoo小編建議選購桂圓需注意外觀、氣味、手感、產地口碑以及新鮮程度等多個方面，以確保選擇到新鮮、優質的桂圓。