長沙話，即長沙方言，屬于新湘語。長沙話的特點是說話音量大，講話語速快。聊天都能給人一種在吵架的感覺。其次講話喜歡帶咯、嘞、哎、噻、噠這五個墜音，再者長沙人講話沒有后鼻韻母，也就是沒有ang音，也沒有g(shù)音。短語/俗語：該陰——幸災樂禍，歸圓——結(jié)束，活泛——靈活，枷筋——麻煩，繳伙——合伙等等。

長沙的美食文化，早在兩宋時期，長沙的街頭巷尾就已經(jīng)布滿各種美食，各種各樣的風味小吃，引得不少食容前來品嘗。由于受地區(qū)物產(chǎn)、民風習俗和自然條件等到諸多因素的影響，湘菜逐步形成了以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)為基調(diào)的三種地方風味。湘江流域菜長沙、衡陽、湘潭為中心，其中以長沙為主，菜肴色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

長沙傳統(tǒng)節(jié)日眾多，表現(xiàn)形式多樣。普遍的傳統(tǒng)節(jié)日有年節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、六月六、中秋節(jié)，并沿襲著許多特色鮮明的節(jié)慶活動。此外長沙市幾乎每個月都有傳統(tǒng)的大型節(jié)慶活動，比如六月初六的天販節(jié)，四月初八的浴佛節(jié)，二月十五的花朝節(jié)，9月的橘洲國際音樂節(jié)、中國長沙橘洲國際啤酒節(jié)，12月23日-次年3月13日的橘子洲藝術(shù)燈會等等。

長沙結(jié)婚習俗：選日子，準備嫁妝（三金），新房布置（成雙成對的床褥枕），接親要吃紅棗桂圓蛋，婚車的數(shù)量最好是6和8。長沙傳統(tǒng)結(jié)婚流程：舊俗有說媒、相親、換庚、定庚、過門、拜堂、鬧房、回門等成套儀式。

長沙市傳統(tǒng)建筑文化的特點是：以“封火墻”為骨架，以“天井”為核心，注重防火防濕的實用功能，同時融合了精湛的“三雕”(木雕、石雕、磚雕)的裝飾藝術(shù)。它既有江湖之遠的市井喧囂（商業(yè)街巷），又有廟堂之高的書院雅氣（岳麓書院），生動地折射出了長沙人“吃得苦、耐得煩、霸得蠻”的性格特質(zhì)。

長沙市宗教歷史悠久，佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教并存，且長沙地區(qū)的宗教信仰風俗源遠流長。麓山寺、開福寺、密印寺、石霜寺、云麓宮、河圖觀、青陽山道院、清真寺、天主教堂和基督教城北堂10處宗教場地被列為省級以上重點宗教活動場所，麓山寺、開福寺、密印寺、石霜寺均為千年古剎，其中麓山寺和開福寺還是漢族地區(qū)佛教全國重點寺院之一；麓山寺、開福寺、密印寺、陶公廟、天主教堂、基督教城北堂和基督教北正街教堂等7處宗教活動場所被列為湖南省重點文物保護單位。

長沙是湖湘文化的核心區(qū)域。湖湘文化以“經(jīng)世致用”為精髓，強調(diào)實踐與創(chuàng)新，對后世產(chǎn)生了深遠影響。岳麓書院作為中國古代四大書院之一，不僅是湖湘學派的重要陣地，也是培養(yǎng)了大量杰出人才的搖籃。

長沙是中國革命的重要發(fā)源地之一。毛澤東等老一輩無產(chǎn)階級革命家曾在這里開展革命活動，留下了許多珍貴的革命遺址和歷史遺跡，如橘子洲頭、清水塘舊址等。這些紅色文化資源見證了中國共產(chǎn)黨從誕生到壯大的光輝歷程。