黃芩是唇形科黃芩屬多年生草本植物，別名山茶根、土金茶根。黃芩的根入藥，味苦、性寒，有清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎等功效。主治溫熱病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、濕熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動不安、高血壓、癰腫癤瘡等癥。

黃芩生于向陽草坡地、休荒地上，海拔60～1300（1700～2000）米。產于黑龍江，遼寧，內蒙古，河北，河南，甘肅，陜西，山西，山東，四川等地，中國北方多數省區都可種植。俄羅斯東西伯利亞，蒙古，朝鮮，日本均有分布。詳細>>

黃芩用于濕溫發熱、胸悶、口渴不欲飲，以及濕熱瀉痢、黃疸等癥，因此具有清熱燥濕的功效。對濕溫發熱，與滑石、白蔻仁、茯苓等配合應用；對濕熱瀉痢、腹痛，與白芍、葛根、甘草等同用；對于濕熱蘊結所致的黃疸，可與茵陳、梔子、淡竹葉等同用。

黃芩治療孕婦的胎動不安，涼血安胎。常與白術、竹茹等配合應用，起到保胎的作用。

黃芩主治溫熱病，溫熱病特殊性表現為發病急、變化快、變證多，除必具發熱外，大多熱勢較高。服用黃芩，能夠緩解病情。詳細>>

黃芩是唇形科多年生草本，它的根莖為肉質肥厚根，也是入藥部分，葉片堅硬紙質，呈披針形，花序在莖或枝上頂生，花色是紫紅色或藍色。

而黃芪是豆科多年生草本，葉片呈羽狀復葉隨著，有十幾片以上的小葉叢生，花序較密，多十幾或二十幾朵叢生，這點和黃芩有明顯的區別。

黃芩主要含有黃芩素、黃芩黃芩甙、漢黃芩素、漢黃芩甙等成分，性味苦寒，是清熱敗火的藥材。

而黃芪主要含有苷類、多糖、黃酮、氨基酸、微量元素等成分，性微溫，是補氣養元的藥材。從以上成分即可看出，它們而且藥性不同，功效與作用區別極大。

黃芩別稱山茶根、土金茶根等，產于黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、河南、甘肅、陜西、山西、山東、四川等地。

黃芪別稱棉芪、黃耆、獨椹、蜀脂、百本、百藥棉等，產于我國華北、西北及東北。

黃芩主要功效是清熱燥濕，適宜濕熱的人群，所以適宜癰腫瘡毒患者，血熱出血患者以及胎動不安的孕婦使用。而黃芪主要功效是補氣升養，適宜脾氣虛弱，面色蒼白或黃萎；中汽下陷導致脫肛，子宮下垂、慢性風濕性的關節炎人群。詳細>>

1、黃連：黃連偏于入心，長于清火解毒，性燥，為心胃之劑，主治心中煩，兼治心下痞，下利，能調胃厚腸，治濕阻生熱，止消渴，解巴豆毒，擅除水火相亂之病及蔓延淹久之證。

2、黃芩：黃芩則長于清肺熱，其性雖寒而不燥、能治熱陰生濕，主治煩熱而出血者，治氣熱攻血之出血證及小腹絞痛或小兒腹痛，能安胎及治燙傷火瘍等。黃芩的臨床抗菌性比黃連好，而且不產生抗藥性。

3、黃柏：黃柏專入下焦腎、膀胱經，擅長于清利下焦濕熱，并可制約偏亢的相火（下焦之火），不僅能治實火，而且還可以治虛火，適用于濕熱下注所致的急慢性腎炎、尿道炎、前列腺炎、子宮頸炎，以及虛熱所致的骨蒸潮熱，五心煩熱，遺精頻作，更年期綜合征等。詳細>>

材料：黃芩6克、當歸適量、黨參適量。

做法：將所有的食材都清洗干凈之后，入鍋煮沸，可以更好的將藥效發揮出來。

功效：黃芩泡水喝具有瀉火、涼血的功效，用于治療肺熱、高熱或者是中暑等情況。

材料：黃芩20g、黨參、當歸、大棗、枸杞、冰糖適量。

做法：藥物與酒的比例用1：10混合。

功效：清熱燥濕，涼血解毒止痛，用棉簽蘸藥酒涂于口瘡處可治療復發性口瘡。

材料：黃芩6g、綠茶3g。

做法：將黃芩用200ml水煎沸后，沖泡綠茶5-10分鐘即可，沖飲至味淡。也可直接沖泡飲用。

功效：清熱燥濕，解毒；抗炎抗變態反應，降壓、利尿，利膽解痙，鎮靜。治熱病煩躁；濕熱瀉痢、黃疸；熱淋；目赤腫痛；癰腫疔瘡；肺炎；肝炎；腎炎。

材料：青子芩15克、甜杏仁10克、陳阿膠15克、生桑皮10克、生白芍5克、甘蔗梢25克、生甘草4克、鮮車前草25克。

做法：先用生糯米30克，開水泡取汁出，代水煎藥。

功效：專治秋燥，緩解肺燥腸熱；治腹瀉，緩解肛門熱痛，甚或腹痛泄瀉。

材料：豬肚500克、人參5克、黃連5克、甘草6克、棗5克、干姜15克、黃芩9克、半夏9克、大蔥10克、姜10克、鹽6克。

步驟：

1、材料的準備：將上述藥材分別洗凈后裝入紗布袋內；生姜切成片，蔥切成段；豬肚反復搓洗干凈放入紗布袋，用繩扎緊放入燉鍋內。

2、準備燉煮：加入適量清水及生姜、蔥、料酒，用武火燒沸，再用文火燉煮50分鐘，加入鹽攪勻；

3、上鍋準備：將豬肚撈起，除去藥包，切成4厘米長、2厘米寬的長條，再放入鍋內燒沸即成。

黃芩藥性屬苦寒，故脾肺虛熱者不能食用黃芩，脾肺虛熱的癥狀表現為面色沒光澤、手腳冰涼、疲勞厭食、大便拉稀、帶有咳嗽氣短、多痰、味覺差苔白等，有以上癥狀者都不適宜食用黃芩，食用會加重癥狀。

腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用，應禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血；而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。

雖然黃芩有安胎、治胎動不安的功效，但懷孕期間不可以無節制地食用黃芩。黃芩是帶有寒性的藥品，且懷孕后不能過量食用藥材，故如果孕婦要食用黃芩要咨詢醫生的意見。

本身胃部有不適癥狀的朋友要慎食黃芩，因有臨床表現證實黃芩會對個別患者食用后出現胃部不適、拉肚子的情況，食用會讓胃部不適感更強。

食用黃芩會對過敏癥狀者產生大水皰樣癥狀，且會伴有低熱、嘔吐現象。對于黃芩的副作用，大家也不必過于擔心，只要控制好食量和某種情況避免食用，一般是不會出現不良反應的。詳細>>

黃芩主要用種子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖，耐嚴寒，地下部可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排水不良或多雨地區種植，生長環境，生長不良，容易引起爛根。

間苗定苗：采取種子直播時，當幼苗長到4厘米高時要間去過密和瘦弱的小苗，按株距10厘米定苗。育苗地不必間苗。

中耕除草：幼苗出土后，應及時松土除草，并結合松土向幼苗四周適當培土，保持疏松、無雜草，一年需要除草3-4次。

施肥灌溉：苗高10-15厘米時，追肥1次，施用量為每畝用人畜糞水1500-2000千克。6月底-7月初，每畝追施過磷酸鈣20千克、尿素5千克，行間開溝施下，覆土后澆水。次年收獲的待植株枯萎后，于行間開溝每畝追施腐熟廄肥2000千克、過磷酸鈣20千克、尿素5千克、草木灰150千克，然后覆土蓋平。

maigoo網編輯提醒大家，黃芩耐旱怕澇，雨季需注意排水，田間不可積水，否則易爛根。遇嚴重干旱時或追肥后，可適當澆水。

摘除花蕾：在抽出花序前，將花梗減掉，可減少養分消耗，促使根系生長，提高產量。

病蟲防治：①病害有葉枯病，可清潔田園，發端正初期噴灑1：1：200波爾多液，或用50%多菌靈1000倍液防治。②根腐病，注意排水，實行輪作；及早撥出病株燒毀，病株處土壤用石灰消毒。③蟲害有黃芩舞蛾，可用90%敵百蟲防治。

栽后2—3年收獲。一般于秋末莖葉枯萎后或春解凍后、萌芽前采挖，因根長得深，要深挖，防止斷根。根挖出來后，要抖去泥土，剪去莖葉，曬至半干，撞去外皮，再迅速曬干或烘干。也可切片后再曬干，但不可用水洗，也不可趁鮮切片，否則在破皮處會變綠色。

在晾曬時應避免在強光下曝曬，因曝曬過度會使黃變紅。同時還要防止被雨淋濕，因受雨淋后黃芩的根先變綠后變黑，都會影響質量。成品以堅實無孔洞，內部呈鮮黃色的為上品。一般3—4公斤鮮根可加工成1公斤干貨。畝產干貨200—300公斤，高者可達380公斤以上。