一、丁香是什么植物

丁香屬落葉灌木或小喬木，因花筒細長如釘且香故名。又稱公丁香、大花丁香、紫丁香、母丁香、雞舌香。著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。

丁香花植株高2～8米，葉對生，全緣或有時具裂，罕為羽狀復葉。花兩性，呈頂生或側生的圓錐花序。花色紫、淡紫或藍紫，也有白色紫紅及藍紫色，以白色和紫色為居多。紫的是紫丁香，白的是白丁香，白丁香為紫丁香變種蒴果長橢圓形，室間開裂。

喜充足陽光，也耐半蔭。適應性較強，耐寒、耐旱、耐瘠薄，病蟲害較少。以排水良好、疏松的中性土壤為宜，忌酸性土。忌積澇、濕熱。 全屬約30種。丁香屬主要分布于亞洲溫帶地區及歐洲東南部，我國原產25種，為丁香屬分布中心，其分布自中國西南至東北約跨越15省份，以西南及秦嶺地區種類最多。野生種多分布在海拔800～3800米的山地 ，栽培地區則主要在北方各省。

二、如何挑選丁香

1、應該選購個大、粗壯的，較小的丁香不宜選購。

2、觀察丁香的花瓣顏色，若是紅棕并且油性足，則宜選購。

3、將丁香放在水中能沉于水，而且聞一聞香氣濃郁較佳。

4、不要選購碎末較多的丁香，選購無碎末者為佳。

三、丁香怎么保存

新鮮的丁香應該用科學的方法進行脫水，然后曬干儲存好。干燥的丁香應該做好密封工作，然后放在陰涼、干燥以及通風的位置進行保存，除此之外也不能放到小朋友可以接觸到的位置。

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