中老年人生理机能开始衰退，代谢减慢，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收等能力降低等生理功能的种种改变，促使中老年人的营养和饮食要求也发生了改变。一些中老年人由于缺乏相应的营养物质导致各种疾病的出现，因此在日常饮食中要注意对相关物质的补充。下面就给大家介绍一下中老年人补钙、补血、补蛋白质等物质的时候应该吃什么。

沙拉鲜嫩爽口、解腻开胃，是很受欢迎的健康饮食之一。各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作，那么沙拉怎么做好吃又简单？下面MAIGoo美食编辑为大家介绍世界各地特色沙拉做法，以及自制沙拉的食材搭配及做法大全吧！

相信有很多朋友在小时候都吃过葱油饼干，因为其他饼干本是甜甜的味道，但是葱油饼干的味道更偏向于咸味，所以它极大程度上缓解的饼干缺乏味道的局限。现在葱油饼干成为了我们的办公室小零食，但对于健身人群来说，葱油饼干的热量就是非常值得考究的事情了，没有关系，这个时候我们可以选择自制，那么具体的葱油饼干的热量多少？葱油饼干怎么做？下面和Maigoo小编一起来看看葱油饼干的百科知识吧！

竹笋，即竹的幼芽，在我国有着悠久的食用历史。笋的种类有很多，根据其采收季节可分为春笋、冬笋和鞭笋，而根据竹的品种则可分为毛竹笋、麻竹笋、方竹笋等。为什么竹笋这么受欢迎呢？不仅因为它好吃，而且因为竹笋的营养价值也是比较高的，适量食用竹笋可以起到开胃健脾、提高免疫力等作用。但是大家在食用竹笋之前必须要了解竹笋的食用禁忌。哪些人不能吃竹笋？和Maigoo小编来看看竹笋的功效和副作用吧！

中药半夏又叫做止叶老、三步跳，有着燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的作用。半夏的配伍方剂有很多，中医临床用的比较多的有半夏泻心汤、半夏厚朴汤、瓜蒌薤白半夏汤、半夏白术天麻汤等。需要注意的是，半夏生品有毒，因此一般需要炮制后再使用，常见的半夏炮制品有法半夏、姜半夏、仙半夏等。市面上还有半夏厚朴颗粒、半夏糖浆等药品可供患者直接使用。和Maigoo小编一起来看看半夏知识百科吧！

圣女果是茄科、番茄属植物，又叫做小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，是一种蔬果两用食物。圣女果的营养价值很高，它含有丰富的番茄红素、维生素、蛋白质等成分，因此圣女果的功效与作用也是很多的。除了直接食用之外，圣女果还可以做成蜜汁圣女果、圣女果干、话梅小番茄等甜品食用，不过吃的时候要注意适量，因为吃多了对健康不利。圣女果一天可以吃多少？圣女果怎么做好吃？和Maigoo小编一起来看看吧！

皮蛋是什么蛋？皮蛋又叫做松花蛋、变蛋，是中国独特的蛋加工品，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。那么皮蛋怎么制作呢？松花蛋的做法不是很复杂，而且现在市面上有专门的变蛋粉售卖，我们只需要将其糊在蛋上后腌制即可。做好的松花蛋的吃法有很多，它可以直接食用，也可以将其做成凉拌菜后再食用，还能用它煮皮蛋瘦肉粥喝。松花蛋怎么吃？松花蛋怎么做好吃？和Maigoo网编辑一起来看看皮蛋的百科知识吧！

微波炉做面包感觉很新奇吧，一般面包都是用烤箱或者面包机来做的。那么，您知道用微波炉怎么做面包吗？首先，要准备好做面包的材料，包括面粉、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶等。接着，将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。下面就详细为您讲解微波炉做面包的具体步骤。

黄花菜是生活中比较受欢迎的一种蔬菜，相信很多朋友都吃过。黄花菜口感爽脆，可以炒着吃，也可以煲汤，黄花菜不仅美味而且营养含量很丰富，具有防治失眠、降血压、改善大脑功能、清热解毒、降肝火、调治乳汁不下等功效，但是要注意黄花菜也有一些食用禁忌，那么黄花菜什么人不能吃？下面是maigoo网黄花菜知识百科，为大家介绍黄花菜的功效与作用禁忌，以及黄花菜挑选、保存等相关内容，一起来看看吧。

谷物早餐是以谷物玉米、黑米、小米、荞麦、大米、小麦、燕麦等为主要原料，通过双螺旋杆挤压技术制作而成的片状产品。谷物早餐富含丰富的膳食纤维，具有预防肠癌，保护心脏，控制体重，保护牙齿和牙龈等等功效。在日常生活中，我们可以通过闻味道，看添加剂等方法进行选购。食用时，可以搭配牛奶或酸奶食用，接下来就和小编一起来看看谷物早餐的百科吧。

卷心菜是一种常见蔬菜，又名洋白菜、疙瘩白、包菜等。卷心菜营养价值丰富，还能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。下面是maigoo网卷心菜知识百科，一起来看看更多卷心菜相关知识吧！

说到国宴，大家脑中一定浮现了各种顶级美食。中国国宴菜一般采取四菜一汤，采国内各菜系之众长，口味中西结合，科学合理配膳，注重保健养生之功效，不讲究顶级奢华。各国的国宴菜都是本国的经典菜式，体现着一个国家的文化。下面一起来看看各国国宴的经典菜单，了解一下全世界最高端的饭局都吃什么。

豆角是一种非常常见的蔬菜，又叫做豇豆（jiāng dòu）、带豆。豆角的营养价值很高，它含有大量的胡萝卜素、蛋白质、植物纤维等成分，适量食用豇豆能够起到健脾补胃、提高免疫力等作用。那么豆角怎么做好吃呢？豇豆的做法有很多，Maigoo美食小编会的就有豆角焖面、干煸豆角、豆角炒肉等，还可以将豆角制成干豆角、酸豆角后再食用，口感更丰富。烹饪豆角时要注意将其煮熟，否则会导致中毒。豇豆煮多久熟？一起来看看吧！

中国是礼仪之邦，为了表达自己对别人的情谊，过年过节时总会带点礼物去探望一下亲朋好友，零食近年来成为过节送礼的新宠。那么节日零食有哪些呢？不管是西方节日还是传统节日，不同节日零食送礼需要挑选不同的零食，适应节日气氛，而且不失面子，节日一般以节日食品礼包方式送礼，下面跟随买购网小编一起来看看吧。

芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气。芒种节气开始，就进入典型的夏季气候。芒种时节天气炎热、湿气重，此时养生保健不可少。那么芒种怎么养生？饮食应以清淡为主，吃些凉性蔬菜生津止渴，除烦解暑，清热泻火。起居上注意晚睡早起，睡前泡脚，避开阳光直射，也尽量不要露宿。下面一起来看看芒种养生知识。

立夏是二十四节气之一，也是夏季的第一个节气，立夏节气到来，预示夏季即将到来，这个时候正值换季时节，天气变化多端。在这样时节里，我们该如何进行养生才能保证人体的健康呢？立夏吃什么养生？立夏做好心脏和精神养生，多做一些安静的运动，保持愉快心情，饮食清淡，少吃冷饮，下面一起来看看详细介绍。

紫叶生菜是生菜的一个品种，那紫叶生菜和普通生菜有什么区别？它们最主要的区别就是颜色不同，在口感和味道上其实是没有什么差别的。紫叶生菜的营养价值十分丰富，它含有丰富的花青素、胡萝卜素、维生素等营养物质，适量食用紫叶生菜能够促进消化、补充维生素。那么紫叶生菜可以生吃吗？紫生菜怎么吃？一起来看看吧！

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。那么胡萝卜有什么功效与作用？胡萝卜怎么做好吃？下面是maigoo网胡萝卜知识百科，为大家介绍更多胡萝卜相关内容。

随着冷空气的降临，冬季的蔬菜市场也呈现出别样的风采。在这个季节，各种蔬菜都有其独特的生长方式和美味口感。今天，我们就来为您详细介绍十种冬季最受欢迎的蔬菜，包括大白菜、白萝卜、冬瓜、青椒、土豆等。它们为人们提供了美味又营养的食品选择，无论是炒菜、炖汤还是烤制，这些蔬菜都能展现出其独特的口感。

彩椒，又叫做菜椒、灯笼椒、柿子椒，是甜椒的一种。彩椒的颜色有黄、红、绿等多种颜色，不仅好看，而且吃起来味道也是不错的，因此受到很多人的喜爱。那么菜椒怎么炒好吃又简单呢？菜椒的家常做法有彩椒炒牛肉、菜椒炒鸡蛋、清炒菜椒等，还可以将其腌制后再烹饪，食用时风味更足。除了炒制、腌制之外，彩椒还可以直接生吃，生吃彩椒可以帮助消化、提高食欲。和Maigoo编辑一起来看看彩椒的做法大全吧！