大豆種植

種植技術

1、選種

選取種子的時候沒有太大的難處，只需要將粒大飽滿的種子挑選出來，沒有蟲蛀的且干燥狀態的就行。

2、處理

播種之前要對種子進行晾曬，干燥狀態下的種子能更好的發芽。播種之前要對種子進行拌種，用0.1%-0.2%根瘤菌攪拌即可。

3、土壤

土壤對大豆的生長起著至關重要的作用，種植之前要把土壤整理好，最好是進行深耕20厘米以上，且沒有其他的農作物雜枝，土壤要細勻為好。

4、播種

播種的時候一次性的種植3到4粒，這樣可以保證種植的成活率以及存活率。播種的間隙要間隔30-50厘米左右，把育床用水澆濕，播種完之后用土把種子蓋住即可。

5、管理

種植完成之后要對它進行管理，其中除草是一項比較重要的工作，因為如果雜草生長的太過旺盛的話，會爭搶它生長所需的各種資源。除草最普遍的方法就是噴灑藥劑，盡量做到趁早趁小。

蠶豆種植

種植技術

1、選種播種

選擇蠶豆種子的時候應該選擇產量高的，沒有病害的優良種子。在播種前要將土地深挖翻耕，讓土地變得松軟，這樣有利于根擴展發芽形成跟根瘤，再利用根瘤菌接種可以提高產量。可使用土壤接種的方法在種過蠶豆的土壤中取大約100斤的土，在播種時灑在溝內。

2、苗期管理

在苗期的時候要注意苗情，要根據苗情的情況做出相應的控制方法。播種后要用土覆蓋，蓋上稻草維持溫濕度。在生長中期的時候就要做好病蟲害的防治了，對發病的植株進行處理，將病殘體與雜草清除，集中銷毀。噴灑農藥進行病蟲鼠防治，控制好水分，整理枝苗。要保證植株的正常發育。后期保證植株對水分的需求，控制好密度，保持好地間的透風通光性。

3、追肥澆水

播種完后要及時澆灌，保持所需的水分，這樣可以促進早點發芽出苗。播種完后要將土壓實，防止長大后的植株出現倒伏現象。在長出幼葉時，可以是適當追施一些束小氮肥，在生長期間要分時間追施磷肥和鉀肥。結莢的時候要多施一些微量元素，可以減少掉花掉莢的現象，實現豐產。在初期的時候主要還是要保證排水與通風性，不然會引起花莢掉落，豆粒干癟。

4、中耕整枝

在出苗后要及時檢查，如果發現了缺苗的情況要立即補種。在苗期時要經常中耕除草，將土拍實壓厚，防止出現倒伏現象。在開花期前后要多注意苗的分枝情況，蠶豆的分枝難以結莢，應該要切除多余的分枝，為主干多吸收養分，提高結果率，提高飽滿率。

豌豆種植

種植技術

1、精選良種

可選用中豌4號、中豌6號、白花豌豆、無須豆尖1號、食莢大菜豌1號、美國豆苗等品種種植。

2、選擇地塊

菜豌豆喜涼爽，但是不耐高溫、霜凍、干旱、水澇，要求土壤濕潤但是不積水，菜豌豆忌連作，播種過菜豌豆的地塊，要隔4-5年才能再次播種，開花結果期溫度需要保持在15-20℃，有利于促進開花與豆莢發育。

3、種植規格

翻耕土壤后，要根據品種特性、土壤排水情況來確定畦寬，菜用高稈品種為1.5米，連溝播種2行，粒用高稈品種為2米，連溝播種4行，矮稈品種為2.5-3.5米，連溝播種6行。

4、適期播種

（1）可在10月中下旬播種，按照行距為40cm，株距為20cm，每畝為10000穴，每穴播種量為2-3粒，每畝播種量為10-15斤，高稈品種、苗用品種要適當密植。

（2）菜用高稈甜豌豆、高稈軟莢豌豆，按照行距為70-80cm，株距為30cm，方便后期管理采摘，中豌4號、中豌6號等早熟矮稈品種，可選擇在11月下旬播種，每畝播種量為20斤，按照行距為30-35cm，株距為10-15cm，每穴播種量為2-3粒。

5、施足肥料

播種前每畝施5000斤腐熟廄肥、20-30斤氯化鉀、50-60斤過磷酸鈣，可選擇條施或穴施，也可以穴施60-80斤三元復合肥，在枝葉生長旺盛期，每隔10天左右，施1次腐熟有機肥即可。

6、后期管理

當植株長至30-40cm時，可在盆土內插入幾條竹竿，牽引菜豌豆攀爬生長，期間要將莖葉分布均勻，菜豌豆在生長過程中，經常會發生銹病、炭疽病、芽枯病、白粉病、褐斑病、根腐病、枯萎病等，在發病時要立即摘除掉病葉，并拔除患病植株，集中用火進行燒毀。

綠豆種植

種植技術

1、整地施肥

綠豆在種植前要提前整理苗床，大概提前一周左右。整理翻土的時候要挖深一些，這樣能消滅土壤里的害蟲，翻完后再適量撒些基肥，之后將苗床攤平。

2、撒播種子

在種植前要把種子和抵抗性的藥劑混合攪拌一下，讓種子都沾上藥劑，能防治病蟲害。種植時每隔30到50厘米挖個小穴并撒上3到4顆種子。之后在小穴旁邊再撒點復合肥蓋上土，這樣利于種子發芽。等長出4到5片葉子的時候在進行移栽。

3、后期養護

等移栽成活后，要進行除草，避免發生雜草和植株爭養分的現象。另外，注意在它的生長過程中不需施肥，若是肥力充足，會導致瘋長，影響花期，到時減少產量就得不償失了。

赤豆種植

種植技術

1、施肥

赤豆需氮肥較多，雖然有根瘤菌固定氮素，但增施農家肥有顯著增產效果，尤其是適量增加磷、鉀肥，增產更顯著。如果沒施底肥則在赤豆生育期間，于開花前5-6天追速效氮、磷肥，能促花莢增多，并防止落花、落莢。

2、管理

赤豆苗期為促進根系發達，要多中耕松土，也有利根瘤生長。開花后生長旺盛時，可適當打頂尖，摘除無效花枝，使養分集中到莢，促子粒飽滿。開花前后，是赤豆需水最多時期，此時缺水，會造成大量落花、落莢。因此遇旱要及時澆水。赤豆生長前期防治蚜蟲和紅蜘蛛，中后期防治鉆心蟲，防止蛀食豆莢。

菜豆種植

種植技術

1、苗期管理

（1）溫度：菜豆的苗期大概為25-30天，苗期管理的主要工作是溫度管理，菜豆播種后棚內的溫度白天保持在20-25℃，夜間保持在18-20℃為宜，2-3天菜豆即可齊苗，7天左右葉片可展開。

（2）施肥整地：種植地塊必須多施積肥，對于中等肥力的地塊，每667平方米可施充分腐熟的有機肥2500-3500千克，過磷酸鈣15-20千克。施肥后進行深翻，這樣可以促進根的發育，翻土深度要在25厘米以上，耙細整平后南北向做成1.1米寬的畦，畦做好后扣膜悶棚3-4天。

（3）定植：定植前1天，最好對菜豆苗澆1次水，這樣可防止在取苗過程中，碰碎土坨時造成傷根。定植要選擇晴天進行，將菜豆苗從苗床中取出時，要小心進行。定植的行距50-60厘米，株距40-45厘米。

2、抽蔓期管理

（1）溫度管理：白天溫度保持在15-20℃，夜間溫度保持在12-15℃，經過5-7天后再逐漸提高溫度。白天溫度保持在20-25℃，夜間保持在15-20℃。此時植株便會陸續生出新根。

（2）搭架：抽蔓期的第2項工作就是適時搭架，由于菜豆是蔓生植物，在生長過程中，需要借助其它物體以纏繞向上生長。當植株長出3-4對真葉時，就需要用竹竿搭架，搭架既有利于菜豆生長，也便于以后的管理和采摘。

（3）施肥澆水：抽蔓期的最后一項工作就是施肥澆水，當植株長出6-7對葉片時要澆1次抽蔓水，結合澆水每667平方米追施磷酸二銨15-20千克，這樣可以促進抽蔓。

病蟲害防治

1、炭疽病

防治方法：發病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液，或25%溴菌腈（炭特靈）可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液等進行防治。

2、銹病

防治方法：發病初期噴灑15%粉銹寧可濕性1000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或25%敵力脫乳油2000倍液，或12.5%腈菌唑乳油200倍液，或70%硫磺錳鋅可濕性粉劑600倍液，或12.5%速保利可濕性粉劑4000倍液，每10天左右噴1次，連續2-3次。

3、根腐病

防治方法：施用充分腐熟的農家肥；挖好排水溝，高廂種植；加強中耕除草，保持土壤疏松，但不要傷根。發病初期噴淋70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800-1000倍液，或35%立枯凈可濕性粉劑800倍液，或53.8%可殺得2000干懸浮劑1000倍液，或20%地菌靈可濕性粉劑600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或75%敵克松可溶性粉劑1500倍液等，每7-10天1次，連續2-3次，重點噴淋莖基部。

4、灰霉病

防治方法：發現零星病葉即用40%灰霉菌核凈懸浮劑1200倍液，或50%溶菌靈可濕性粉劑600-800倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液，或50%多·霉威可濕性粉劑1000倍液噴霧，每7-10天噴1次，連續2-3次。

5、豆野螟

防治方法：⑴架設黑光燈誘殺豆莢螟、豆野螟成蟲、及時清除落花、落莢。⑵每畝用55%特殺螟可濕性粉劑30-40克加水40-50公斤，或5.7%氟氯氰菊酯乳油1000-2000倍液，或2.5%功夫乳油2500倍液，或5%銳勁特懸浮劑2500倍液，或5%抑太保乳油1500倍液等噴霧防治。從現蕾開始隔10天噴1次，重點噴花及嫩莢。

6、蚜蟲

防治方法：用殺蟲燈、色板誘殺或采用銀灰膜避蚜。頻振式殺蟲燈3.33-4.00公頃安裝一盞，接口處離地面1.2-1.5米，每隔2-3天清理一次接蟲袋。黃板在田間采取棋盤式放置，每畝安置30-50塊，下端離植株最高點15-20厘米。在發生初期用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液，或3%啶蟲脒乳油1500倍液，或0.2%苦參堿水劑500倍液等噴霧防治。

豇豆種植

種植技術

1、土地選擇

豇豆本身較耐貧瘠，所以對于土壤的要求不高，一般的土壤即可種植，但是為了產量和品質，應選擇地勢平坦、光照充足、排水良好、透氣性好的土壤。為了促進豇豆生長，在種植前要整地，疏松土壤，有利豇豆生長，如果土壤肥力不足，可以施入基肥補充肥力，一般每畝施入腐熟的有機肥2000公斤。

2、播種時間

豇豆喜溫暖的氣候，可以在春季至秋季即可種植，還可以通過大棚技術全年種植，一般露地種植時在2-8月種植，這個階段的溫度適宜豇豆的生長，但以3-7月最佳。但是各地的氣候環境不一，所以在播種時要根據當地氣候條件進行，避開低溫季節。

3、播種

播種首先就要選擇品質優良的品種，播種時一般采用點播方式，按株行距40×50厘米開穴，每穴放種2-粒，播種后覆土1-2厘米即可。覆土后澆足水，在覆蓋地膜保溫保濕，以利出苗，但是在夏季直播時要注意，不宜進行地膜覆蓋，以免膜下高溫導致種子發芽失敗，反之好要注意高溫不利種子發芽，要勤澆水，保持土壤濕潤，以利出苗。

4、田間管理

在播種和移栽初期要注意水分管理，確保出苗或成活率，直播要注意及時間苗、當生長出3-4片真葉時要定苗，一般每畝留兩株壯苗，定苗發現缺苗要及時補苗，確保齊苗。在抽蔓前要及時搭架，確保田間通透性良好，同時要注意摘除老葉、黃葉，改善通風透氣田間。在定苗后要及時追肥，抽蔓期和開花結果期都需要大量的養分，都有及時施肥，確保養分充足。

刀豆種植

種植技術

1、整地

選在排水排灌功能較好的滲透性較強的沙質土壤中，整地的時候需要做壟起溝，每個壟的寬度大概是三十厘米左右，這樣可以保證田間的排水的通暢。打好基肥，一般是每條壟上撒上一層家畜的糞便即可。

2、播種

播種的時候以穴播的方式，在整好的壟上面按照每株間隔四十厘米的距離挖穴，然后每個穴中放入兩到三粒種子，最后用薄土掩種，澆一遍水即可。

3、施肥

等到刀豆苗破土而出之后，我們就要可以準備除草施肥了，一般是在出苗后一周的時間左右，我們會進行一次中耕除草，在除草之后平均每畝需要追施一千斤農家肥、五十斤復合肥、五十斤鉀肥和三十斤磷肥，可以兌水進行澆灌。

4、搭架

每株旁邊建一個支架，然后在支架上面接上一些繩子，再將豆苗扶至搭架上，讓它們順著搭架往繩子上面爬行生長，這樣不僅可以提高產量還未之后的采收以及田間的日常管理提供了便利。

病蟲害防治

1、根腐病、疫病、銹病、白粉病

常用的防治方法是使用敵克松、百菌清、代森鋅和甲基托布津等進行噴施，每隔十天噴一次，三次左右即可。

2、蚜蟲、南美斑潛蠅、煙粉虱、蚜蟲

可使用40%樂果乳劑2000倍液，或用敵敵畏800倍液噴治。而南美斑潛蠅和煙粉虱則可用10%吡蟲啉可濕性粉劑、20%米滿懸浮劑等防治。

扁豆種植

種植技術

1、種植方式

多行晚春直播，夏秋至早霜前陸續采收嫩莢。單作或與玉米間作，以玉米秸稈作支架，或與大蒜套作，也可種于田邊地頭。

2、選用優良品種

依栽培條件選用良種?，F有扁豆按莢色分為白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。

3、田間管理

（1）水肥的管理：苗期需水較少，蔓伸長后及結莢期需水較多。一般在蔓伸長期澆1～2水，花莢期在無雨情況下10天左右澆一水。澆水后中耕除草，結合追肥，防止落花落莢和徒長。中耕宜淺，防止傷根。結莢前可施腐熟雞糞等有機質肥料。結莢后追施少量化肥。

（2）搭架引蔓、整枝：抽蔓前要搭架，或抽蔓后及時用繩引蔓上樹、上房。主蔓5～6片復葉時摘心，促使多發側蔓，待側蔓3～4片葉時再摘心，可提早開花結莢，但產量較低。一般若用籬架或人字架栽培，在莖蔓長到架頂時摘心，可促莢早熟。

病蟲害防治

1、扁豆銹病、褐斑病

防治方法：畝用70%甲基硫菌靈100克或37%苯醚甲環唑20克兌水60千克噴霧防治。

2、扁豆夜蛾、小灰蝶和煙青蟲

防治方法：畝用3.3%阿維·高氯15～30克或30%甲維·毒死蜱40～60ml兌水60千克噴霧防治。