一、在小吃城經營檔口需要辦理營業執照嗎

眾所周知，經營餐飲項目需要辦理營業執照和食品衛生許可證，但是如果是入駐小吃城經營需要辦理營業執照嗎？答案是看情況，如果和小吃城的關系為租用場地，自己經營，也就是采用單店經營的模式，則需要辦理營業執照和食品衛生許可證。

如果和小吃城的關系為雇傭關系，即小吃城采用統一經營管理的模式，那么就要小吃城去辦理整體營業執照和食品衛生許可證，如果整體營業執照上有你經營的項目的話，那么是無需辦理個人營業執照的；如果整體營業執照上沒有你要經營的項目，那么要向小吃城申請看如何解決。

二、小吃城個體辦理營業執照需要什么材料

如果是單店經營模式的小吃城，需要自行辦理營業執照和食品衛生許可證。

1、辦理營業執照需要哪些材料

根據《個體工商戶條例》第八條規定：申請登記為個體工商戶，應當向經營場所所在地登記機關申請注冊登記，申請人應當提交：

（1）登記申請書、身份證明和經營場所證明。

（2）個體工商戶登記事項包括經營者姓名和住所、組成形式、經營范圍、經營場所。

（3）個體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項，需要提交申請人的身份證明或由申請人委托的有關證明、個體工商戶名稱預先登記申請書和法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證明。

登記機關對申請材料依法審查后，對于申請材料不齊全或不符合法定形式的須補齊內容；還需要對申請材料的實質性內容進行依法核查，不符合個體工商戶登記條件的，不予登記并書面告知申請人；符合登記的予以注冊登記，自登記之日起10日內發給營業執照。

2、辦理食品經營許可證需要的材料

根據《食品經營許可管理辦法》第十二條規定：申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：

（1）食品經營許可申請書。

（2）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

（3）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

（4）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

綜上所述，營業執照和食品衛生許可證屬于市場準入證明，是必須要辦理的，如果沒有辦理的話是不能入駐小吃城經營的，如果已經與小吃城簽訂了合同卻沒有辦理好證件，嚴重情況下還可能要負違約責任。