一、鱸魚怎么養殖

（一）養鱸魚前準備

1、淡水里養殖

在沒有污染，水資源豐富的地方建造養殖池，池塘的面積需要5畝到6畝，呈現長方形，池子底部要平坦一些，池埂或者岸邊要堅固，池水的深度需要2米。養殖池的周圍需要配備增氧機，養殖場里要有自己的發電設備，池塘底部需要埋設排水口和進水口。在放養之前，需要先將池塘消一遍毒，消毒方法是：用100斤/畝生石灰潑灑全池。小完毒以后，過1個星期在池塘里施一些肥水。

2、海水里養殖

在海水里養鱸魚的時候，池塘的面積需要3000平米-6000平米，池水要比2米深。在養殖場地將排水和進水設施建好。放養之前，將池水的深度調整到10厘米左右，再將1500斤-2000斤/每公頃生石灰潑灑到池子里水里，等過了1個星期后重新注入水。

（二）培育苗種

1、在淡水里放養

1）暫養：將體長1.5厘米-2厘米的鱸魚苗，投放到鹽度在4度-7度的暫養池里。

2）魚苗消毒：在暫養的期間里，每隔7天就用15ppm福爾馬林潑灑到池子里消毒。在投喂的前3天，在餌料里加一些痢特靈、維生素C、土霉素進行喂養。

3）投喂食物：暫養魚苗的時候，需要經常在池水里增氧。在放養的第二天投喂一些紅蟲，之后慢慢在餌料里增加一些顆粒類飼料和小顆粒魚糜，每日的投喂量不能超過魚體重量的百分之15，每天可以投喂3次。在暫養池里飼養20天-30天，魚體長度達到5厘米以上時，就可以放養到大池子里飼養。

2、在海水里放養

鱸魚的苗需要在海里捕撈。在春天進行捕撈以后，將體長2.5厘米-4厘米的魚苗挑出來進行暫養。養殖池里需要設40目的網箱當暫養魚苗的地方。每平方能暫養2000尾以上。暫養后前10天，要投喂一些鹵蟲幼體，之后加入一些碎魚糜進行喂養，等到鱸魚苗生長到10厘米之時，放養到養殖池里，每平方可以養2尾。

（三）養殖管理

1、清理池塘：在放養之前，養殖池需要先將池水都排出去，再將淤泥清除掉一部分，然后暴曬幾天。

2、消毒和培水：池子進行暴曬后注入10厘米深的水，注入水后每畝施100斤生石灰消毒，消完毒以后注入新水，新水注入完成以后，每畝池子施一些復合肥，培養池子里的浮游動植物，等到水的顏色變成微綠色，就可以放魚苗了。

3、放養密度：暫養后的魚苗可以放養2500尾/畝，等過9個月左右每畝可以產2400斤-3000斤鱸魚。

4、餌料管理：鱸魚喜歡暴食，因此在養殖時需要控制投餌的量。每天定時、定量投喂2次，投喂的時候，要檢查一下魚群的生活情況，如果發現問題就要及時解決。

5、水質管理：養殖后期，需要每天換水10厘米深，全天開增氧機。在養殖的時候，可以在池水里少量的施生物制劑，這樣可以讓有益菌清除掉鱸魚的排泄物，可以改善水質。

二、養殖鱸魚成本與利潤

市場上的鱸魚的養殖利潤都是差不多的，都不是很高，一條鱸魚的養殖利潤就在5塊左右，像這樣的鱸魚的養殖利潤很多條鱸魚下來的利潤就是非常的高的。如果售買的成本價格低，那么鱸魚的養殖利潤也就會相對的低一些，但是鱸魚的價格都是在人們適合購買的價格，購買的相對多，利潤也就會多。

舉個例子，用飼料投喂的加州鱸餌料成本只需5.8元/斤，折合餌料系數僅為0.93，相比同時間吃冰鮮魚的成本降低1元/斤，且平均規格達到1.2斤/尾，以當日出魚價為10.2元/斤計算，5畝魚塘的總收入10萬元，畝凈利潤5000元！