中國人講究吃,光早餐就有百八十種吃法,而豆漿油條就是流行的吃法之一。豆漿具有豐富的營養且口感絕佳,受到大眾歡迎,所以開豆漿店也是一個熱門的創業項目。那開一家豆漿店利潤怎樣呢?一家現磨豆漿店的成本不高,畢竟黃豆很便宜,而一杯小豆漿售價基本在兩元以上,所以豆漿店利潤還是不錯的,加盟豆漿店還有品牌效應,能吸引到更多消費者。豆漿店加盟哪家好?接下來和maigoo小編一起來了解一下吧!
1、租金
開一家豆漿店最大的成本就是店鋪租金,一般一個二三線城市的豆漿店租金在5000元一個月左右,如果不設置室內座位的話,租金還會更低,因為豆漿店其實不像面店、奶茶店那樣需要堂食。
2、設備
其次成本的大頭就來自于設備了,開一家豆漿店肯定要準備幾臺商用豆漿機,還有冰箱等電器。一般的豆漿店都會搭配油條、包子等食物一起販賣,所以你可能還需要準備相關的餐具和加工設備,這部分的投資費用在5000到1萬元不等,主要是看你選購的設備數量和價格。
3、人工
最后的成本就是人工費用了,在早餐時間段,豆漿店是十分忙碌的,快速出餐可以增加消費者對店鋪的好感度,所以聘請幾個幫手是有必要的。一個二三線城市的幫工費用在3000-5000元一個月左右,具體要請幾個工作人員,要視店鋪的大小決定。
豆漿的豆水比例在1:10左右,正常來說5斤的黃豆能夠榨取出25升純豆漿,可以裝100杯豆漿。包括紙杯、吸管等成本,制作一杯豆漿的成本在0.5元左右。如果客人在店內就餐,那還省了紙杯費用,成本就更低了,所以一杯豆漿的利潤在2.5-2.8元不等。銷量多的話,開一家豆漿店的利潤是非常可觀的。
1、《餐飲服務許可證》
餐飲服務許可證是開餐飲店需要要辦理的一張證件,可以在所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門辦理。
2、《衛生許可證》
衛生許可證的全稱為食品衛生許可證,是從事食品生產經營活動所必須要辦理的一張證明,可以在當地的食品衛生監督所辦理。
3、《營業執照》
營業執照是個體經營者必須辦理的一張證明,是個體工商戶準許從事某項生產經營活動的憑證,可以在工商局進行辦理。
4、《稅務登記證》
稅務登記證可以用來申報辦理稅務登記,也是稅務憑證,稅務登記證可以去當地的稅務局進行辦理。

豆漿店起名的時候應該以簡潔大氣為主,過分生僻的字眼不容易被消費者記住,而過分俗氣的店名則顯得店鋪缺乏文化修養。給豆漿店起名可以借鑒知名豆漿店品牌的名字,使用“豆”或“豆漿”字眼。豆漿店名字可以起好豆友、好豆友、暖心豆漿、豆樂早點、緣味豆漿、味美豆漿、知心豆漿等等。
豆漿店的裝修風格要盡可能簡潔明了,可以選擇明亮一點的顏色,比如說明黃色、白色等顏色都是可以的。在裝飾品的選擇上,以綠植為主,可以給人一種綠色健康的感覺。燈光一定要明亮,因為早餐店營業時間比較早,所以暖色調的燈光設計可以給人帶來溫暖的感覺。此外,也可以設計幾張有特色的背景墻,貼上豆漿店的廣告標語,這樣可以給消費者更深的印象。
提前一晚泡好黃豆,然后用鍋把黃豆煮開。煮開后的黃豆濾掉浮起來的豆皮,然后倒去水,之后就可以放入豆漿機了。用豆漿機打豆漿的時候可以用開水,這樣打出來的豆漿會更快,而且也會更加香醇。
豆漿打好之后,首先需要把上面浮起來的泡沫過濾掉,這里可以使用漏勺,也可以使用綠葉菜吸浮沫。然后把豆漿倒入鍋中,開大火煮開,煮沸之后馬上轉小火,然后慢煮5分鐘左右,期間要不停地攪拌,以防豆漿糊鍋或者溢出來。
豆漿可以放在保溫桶里進行保溫,但是如果是比較大型的豆漿店,保溫桶的成本就會比較貴,所以也可以選擇直接把裝豆漿的鐵桶放到燃氣灶上進行保溫。把燃氣灶開成小火,然后保持豆漿溫度在90度左右,這樣不僅裝杯方便,而且保溫效果也不錯。
豆漿店加盟費要根據品牌而定,不同的豆漿店品牌加盟費用也不同。除了加盟費用之外,還需要準備店面租金、裝修費用、人工費用以及水電雜費等費用,而像設備費等,一般是包括在加盟費里的,總部會給予設備支持。
加盟豆漿店品牌之前,首先需要對本地市場進行調查,看看本地已有哪些豆漿店品牌了,哪些豆漿店品牌在本地人心中的口碑好。
選擇好品牌之后就可以和有意向的品牌方進行咨詢了,還可以去品牌方公司進行實地考察,看看公司的實力以及相關設備有哪些。
簽訂好加盟合同之后,就可以在公司的協助下進行選址了。一般豆漿店選址都是在人流量比較多的地方,同時也要考慮競爭者數量多不多。
選址之后就可以對店面進行裝修了,因為是加盟豆漿店,所以在裝修這一塊,總部會給予裝修設計方案支持,同時對店內的設備也會提供支持,所以加盟商可以不用太累。裝修好的豆漿店就可以開業了,一般加盟的豆漿店,加盟品牌還會對其進行宣傳,所以不用擔心客源問題。
豆漿店加盟最值得注意的就是要選擇好加盟的品牌了。一家知名度高的豆漿店品牌可以讓你的豆漿店客源不斷,而像一些知名度不高的豆漿店品牌就沒有什么加盟的必要,一則是因為品牌知名度不高,消費者認同度低,還要出加盟費,這就不劃算了,其次是因為小品牌加盟沒有保障,指不定哪天就倒閉了,到時候加盟費也退不回,那豈不是虧大了嗎。
加盟好豆漿店品牌之后,總部都會提供設備支持,但不要以為提供的設備一定就是好的,在正式使用品牌提供的設備之前一定要仔細檢查一下,看看有沒有使用過的痕跡或者是破損的痕跡。
豆漿店的主要食材就是黃豆,那么在挑選黃豆的時候一定要細心,選擇粒大飽滿的當季黃豆。如果店鋪客流量多、店面面積大的話,可以選擇和供貨商簽訂長期合同,避免買到過季黃豆,或者是以次充好的黃豆。只有新鮮、質優的黃豆才能打出好豆漿,豆漿店才能經營得順利。
1、每逢節日活動,就到了網購達人們大展身手的時候了,然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手?
2、每逢節日活動,就到了網購達人們大展身手的時候了,然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手?
豆漿店宣傳可以采用廣告投放的形式,比如在店鋪臨近的地鐵口、公交站投放廣告,這樣消費者一出來就可以看到店鋪,容易進來消費。除了線下廣告之外,還可以投放線上廣告,通過與知名網紅合作或者是在各大社交媒體上投放軟廣的方式,也是一種不錯的宣傳方案。