一、辛夷花的功效與作用是什么

1、祛風除寒

辛夷花是一種性質溫和，能通行必翹的中藥材，它能去除人類五臟六腑中的風寒，而且能解表發汗，對外感風寒、傷風感冒，還有惡寒發熱、頭痛鼻塞等癥狀，都有十分出色的治療作用。

2、消炎殺菌抗過敏

辛夷花中含有多種天然殺菌成分，能消滅人體內的致病菌和敏感菌，也能抑制人體內多種病毒的活性，能減少它們對人體的傷害，另外辛夷花中含有的揮發油在被人體吸收以后，還能增強人體的抗過敏能力。

3、預防高血壓

辛夷花中不但含有生物堿和揮發油等多種藥用成分，能增加人體血管的通透性和韌性，能促進血液循環，阻止血壓升高，對維持人體心血管健康有很大的好處。

二、辛夷花搭配什么可以治療鼻炎

1、搭配雞蛋

食材/調料：辛夷花、雞蛋。

做法步驟：

第一步：首先用清水把辛夷花先洗凈，之后浸泡一會。

第二步：然后把泡好的辛夷花和雞蛋一起放到瓦煲中。

第三步：煲中加入適量清水，大火煮沸之后轉文火慢煮一個小時。

第四步：把雞蛋撈出后，剝掉蛋殼之后放到瓦煲中再煮五分鐘就可以了。

2、搭配蒼耳子和薺菜

食材/調料：薺菜、蒼耳子、辛夷花、蜜棗、食鹽。

做法步驟：

第一步：首先把蒼耳子、辛夷花用清水洗凈。

第二步：然后把將洗干凈的蒼耳子和辛夷花裝在干凈的紗布袋內。

第三步：把芥菜用水洗干凈，然后切掉根須。

第四步：瓦煲中倒入水，大火煮開之后，把薺菜、蒼耳子、辛夷花、蜜棗一起倒進去，轉成小火慢煲45分鐘，最后加入食用鹽就可以飲用了。

3、搭配粉葛、鯽魚和瘦肉煲湯

食材/調料：鯽魚、豬肉、粉葛葛根、辛夷、陳皮、蜜棗、鹽、姜。

做法步驟：

第一步：把辛夷花、粉葛、陳皮、蜜棗、瘦豬肉和生姜用水洗凈。

第二步：然后把洗干凈的粉葛和生姜切片。

第三步：鯽魚處理干凈之后，用油煎至魚身微黃色。

第四步：之后在鍋里倒入適量水，然后開大火煮開。

第五步：煮開之后放入粉葛、陳皮、蜜棗、瘦豬肉和生姜，然后轉成中小火煲3小時。

第六步：最后放入辛夷花，煮5分鐘左右就取出來，然后加入適量食用鹽，就可以出鍋食用了。