一、黑芝麻糊補(bǔ)腎嗎

腎為五臟之本，腎的健康與否對于人體健康的影響是非常大的，中醫(yī)理論中，許多食材都能起到滋補(bǔ)的功效，那么黑芝麻糊能補(bǔ)腎嗎？

中醫(yī)理論認(rèn)為：黑芝麻為五谷之首，具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓等作用；腎主水，其色黑，而黑芝麻是黑色的，因此黑芝麻制成的芝麻糊是養(yǎng)腎的佳品。因此，如果出現(xiàn)腎虛等問題，采取食療的方法，將黑芝麻磨成粉沖泡芝麻糊，或者與枸杞、人參等其他補(bǔ)腎食材一起煮成黑芝麻粥食用，都能起到不錯的補(bǔ)腎養(yǎng)血作用。

補(bǔ)腎是需要多方面調(diào)理的，除了吃黑芝麻糊以外，還可以通過其他補(bǔ)腎食材進(jìn)行食療補(bǔ)充；另外，日常生活中還可以采取按摩的方法來補(bǔ)腎。

二、補(bǔ)腎黑芝麻糊配方及做法

黑芝麻糊具有補(bǔ)腎的作用，吃黑芝麻糊補(bǔ)腎時也可以添加一些其他食材，能起到搭配調(diào)理身體的作用，補(bǔ)腎芝麻糊的做法是：

配方：

大米30克、黑米30克、黑豆10克、即食燕麥片10克、熟黑芝麻30克、熟花生碎10克、水1200毫升。

做法：

1、黑豆、大米、黑米洗凈瀝水，倒入碗中加水浸泡一夜；黑芝麻洗凈后瀝干，放入鍋中炒出香味；花生炒熟。

2、將黑豆、大米、黑米、黑芝麻、花生、燕麥片一起倒入豆?jié){機(jī)中，加水至水位線處，裝機(jī)頭打漿。

3、等待豆?jié){機(jī)工作結(jié)束，倒出飲用即可，倒出后可適量加一些白糖調(diào)味。

小貼士：

1、使用熟黑芝麻和熟花生，打出的黑芝麻糊味道更香。

2、泡黑豆的水可以直接用于打漿，味道更好。

3、夏季泡豆需要放入冰箱冷藏，以免變質(zhì)。