一、車前子怎么吃效果好

1、煎茶

首先取適量車前子洗凈；然后將車前子放入專門熬制中藥的砂鍋中，加入適量冷水，冷水蓋過車前子為宜；最后小火煎車前子茶十五分鐘左右，待有茶香逸出即可飲用。

2、煮粥

首先將車前子和粳米分別洗凈備用，車前子需要用醫用紗布包起來；然后將車前子、清水一起加入砂鍋中，小火熬制，水分減少到一半即可；最后取出車前子，將粳米加入車前子煎出來的水里小火慢煮至熟即可食用。

3、燉湯

車前子可以與枸杞、打棗一起熬湯。首先取適量車前子、枸杞、大棗洗凈備用；然后將車前子放入鍋中上火熬制，姜片可以一同放入；接著待到大火沸騰后將大棗倒入其中，轉文火繼續熬制；最后再往鍋中加入枸杞。

二、車前子的食用禁忌

1、車前子的副作用極小，并且車前子含有可吸收其重量數倍的水分，形成果凍狀的黏稠物質，增加糞便的含水量與體積，只要合理補充，就不會造成影響。

2、車前子傷陰，只要是內傷勞倦的人，陽氣下陷，腎虛滑精，沒有濕熱情況的人謹慎服用。而且腎虛寒冷的人最好禁忌服用。平時要按時按量服用，不要過度服用，造成不良反應。

3、由于車前草具有消炎的作用，所以腎炎患者會服用該藥，但因為會損傷腎臟內部，所以應該在對癥降指標的基礎上，進一步提高腎臟固有細胞的濾過功能，避免病理損傷進行性加重。

4、提示：不適當的服用只會導致病情嚴重，導致胃腸功能紊亂和電解質紊亂。所以，建議喝車前子的患者，如果療效甚少還是不要再堅持下去，因為這對患者的腸胃是會造成嚴重影響。