一、什么是可降解餐盒

可降解餐盒是指可在自然環境微生物（細菌、霉菌、藻類）酶作用下，發生生物化學反應，引起外觀霉變到內在質量變化，終形成二氧化碳和水的餐盒。整個降解過程無需人工的參與就能夠分解成無害物質，這是一個很漫長的過程。可降解餐盒成品廢棄物除應符合GB18006.3-2020《一次性可降解餐飲具通用技術要求》的降解性能外，還應具有回收價值、便于再生利用，或便于衛生填埋及高溫堆肥處理。

二、可降解一次性飯盒是什么材質

可降解餐盒使用材料分兩種：一種是天然材料制成的，如紙制品、秸稈、淀粉等，可降解，也稱之為環保產品；另一種是以塑料為主要成分，加入淀粉、光敏劑等物質制成。

1、可降解天然材料餐盒

以天然材料制成的一次性可降解餐盒又稱為生物全降解餐盒。生物全降解餐盒是一種比較先進的環保產品。它以淀粉為主要原料，加入一年生長期植物纖維粉和特殊的添加劑，經過化學和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子，在微生物的作用下分解為葡萄糖，最后分解為水和二氧化碳。此外，與其共混的材料也是全降解材料，因此可以說它對環境沒有任何影響。生產原料淀粉的主要來源，可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長期植物。自然，生物全降解餐盒也并不是十全十美，例如，生產原料大部分是糧食作物，且有防霉變等問題尚待解決。

2、可降解塑料餐盒

此類一次性餐盒的制造原料是可降解塑料，所謂可降解塑料就是在塑料的生產過程中加入一定量的添加劑，如光敏劑、淀粉等原料。這樣，可降解塑料制品在使用完，并廢棄在大自然中暴露三個月后，可由完整的形狀分解成碎片，因而至少在視覺上改善了環境。但這項技術最大的缺陷是，這些碎片不能繼續降解，只不過是由大片變成小片塑料，不能從根本上勝任消除白色污染的任務。