一、蝦青素對皮膚的作用

蝦青素是一種天然類胡蘿卜素，因為對美容護膚有好處，因此受到人們普遍關注。

蝦青素被稱為類胡蘿卜素之王，因為它比類胡蘿卜素家族的其它成員更強大。已證實這種化合物有多方面保健功效。由于對皮膚有積極影響，被廣泛用于生產護膚品。這種類胡蘿卜素不容易獲得，因為來源不多。除了叫做雨生紅球藻的微藻能生產蝦青素以外，磷蝦油、貝類、鮭魚和虹鱒魚也包含蝦青素，但數量不多。此外，紅辣椒和胡蘿卜等蔬菜，以及一些水果也包含這種化合物。將這些食品納入日常飲食，能提高保持皮膚美容和健康所需的這種類胡蘿卜素數量。

蝦青素對皮膚有哪些好處？無論從飲食攝入，還是服用保健品，蝦青素都能給皮膚抗衰老帶來積極影響。下面是蝦青素的其中幾大好處：

1、改善皮膚質量；

2、緩解皮膚干燥；

3、通過減少陽光紫外線有害影響防止曬傷；

4、降低皮膚對灼熱陽光的敏感度，并延長耐受陽光的時間；

5、超強抗氧化，消除有害自由基，延緩皮膚衰老；

6、幫助逆轉皺紋，魚尾紋和黑斑等衰老跡象；

7、有效治療粉刺和皮疹等皮膚病；

8、通過增加彈性讓皮膚有光滑感。

二、蝦青素會過敏嗎

高品質的蝦青素是從雨生紅球藻中萃取的，是純天然淡水藻的提取物，安全無副作用，也不會存在過敏反應。盡管蝦青素的抗氧化劑強于β胡蘿卜素，但是它不會形成氧化強化劑狀態。據實驗，蝦青素攝入量超過每天40mg也不會產生不良反應（特殊人群請在專業指導下服用）。

天然蝦青素作為膳食補充劑以來，沒有任何登記在案的副作用記錄，包括過敏反應記錄也沒有。事實上，從開始吃紅色海產品以來，人類就已經從膳食中攝入天然蝦青素了，到目前為止，還未有任何有毒現象或某種藥、補充品、食品產生副作用或任何禁忌癥狀。

蝦青素之所以叫蝦青素，是因為它是從雨生紅球藻里提取的。而人吃蝦過敏是對免疫球蛋白過敏，而不是對蝦青素過敏，所以對大蝦過敏的人，不要誤以為是對蝦青素過敏哦。