一、哈密瓜怎么挑選才甜呢

1、看網紋

網紋密的，比網紋稀疏的會甜。長的慢的，一般糖分吸收較好。所以要選網紋密一點的哈密瓜為最好。

2、看形狀

一般的哈密瓜都是橢圓的，記住不要選那種兩頭太尖的瓜，那樣的瓜不甜，所以建議大家盡量買圓潤的瓜。

3、看表皮

表皮上不要有明顯的凹陷和腐爛之處。整體要完整，不要被小地方看不見的位置蒙蔽了，買回去的瓜是爛的就不好了。

4、看顏色

顏色的話，盡量要選金黃的瓜是最成熟的。不能選太青的，那樣的哈密瓜可是沒有成熟的喲，不甜不好吃。

5、看瓜柄

瓜柄要有水分的，是新鮮的瓜。如果瓜柄早已經干枯了甚至爛掉了，可能這個瓜就不太新鮮了。

6、稱重量

同等大小的哈密瓜可以選擇稍微沉點的，這樣水分比較充足，否則這個瓜沒什么水分，就不好吃。

二、哈密瓜買回來不熟怎么辦

與熟的其他水果放在一起用塑料袋密封，2-3天后取出。

有條件的話直接塑料袋內注入氣體乙烯，放進去哈密瓜密封2-3天。2-3天后如果還不熟你就不要吃了，這就是生得太厲害了。 另外很多品種的哈密瓜外面都是綠的，但是里面是很甜的。