一、福鼎白茶的功效與作用

福鼎白茶是白茶的一種，白茶自由基含量低，黃酮含量高，氨基酸含量平均值高于其他茶類，適量喝一些對身體很有好處，福鼎白茶的作用主要有：

1、養肝護肝

福鼎白茶中含有的黃酮類天然物質能加速乙醇代謝產物迅速分解，變成無毒物質，從而降低對肝細胞的損害，還能促進毒素排出，對保護肝臟有益。

2、防衰老

福鼎白茶含有豐富的茶多酚，是人體自由基的清除劑，能阻斷脂質過氧化反應，延緩衰，作為一種天然健康的養生茶飲備受歡迎。

3、清熱

福鼎白茶性寒涼，具有良好的清熱降火功效，特別是陳年的福鼎白茶，很適合內熱火盛的朋友喝。

4、明目

福鼎白茶富含維生素a原，被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a從而合成視紫紅質，對眼睛有極好的保護作用，能有效預防夜盲癥和干眼病。

5、舒緩壓力

福鼎白茶的茶氨酸能夠影響中樞神經系統中多巴胺和5-羥色胺的釋放，有效的緩解人體的緊張情緒，喝了后讓人感到精神放松、心情愉快，還能提高工作和學習效率。

6、抗疲勞

福鼎白茶有提神、抗疲勞的作用，喝白茶能夠增強大腦的活動的持續時間；長期過于疲勞之后，很容易造成人體長時間的精力缺失，福鼎白茶能有效分解體內脂肪和蛋白質，對于一些長期疲勞的患者有不錯的改善作用。

7、降三高

福鼎白茶中的氨茶堿能擴大血管，使血液流通；茶多酚中所含的兒茶素能夠幫助清除體內各種脂類；茶多糖能夠有效地降低葡萄糖的轉化，從而降低血糖。

二、福鼎白茶適合什么人喝

作為一種品質上乘的白茶，福鼎白茶不僅滋味清甜爽口，營養價值也比較高，常飲對身體有很多好處，尤其是部分人群，可以多喝福鼎白茶。福鼎白茶的適宜人群主要有：

1、常抽煙的人

福鼎白茶茶葉中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡蘿卜素，能抗尼古丁、解煙毒，常抽煙的人可以多喝一些福鼎白茶。

2、常喝酒的人

福鼎白茶進入人體腸胃后會形成一層粘膜附于胃表層，對胃產生有益的保護層，并且福鼎白茶有一定的解酒功效；不過茶濃度不宜過高，否則茶中的咖啡堿可能會增加心率而加重心臟負擔，加劇頭疼。

3、常對屏幕的人

福鼎白茶中含有多酚類物質、脂多酸、維生素C等能有效降低輻射，而且福鼎白茶具有明目、保護視力的作用，對于經常玩手機、對著電腦屏幕的上班族來說很好。

4、常熬夜的人

常熬夜的人飲用福鼎白茶，可以舒緩下神經，提神醒腦，同時又能加快血液循環，促進新陳代謝。勞累后喝一杯白茶，你會感到如釋重負，從香氣到湯味，從內到外按摩著你緊繃的神經。

5、體寒濕重的人

體寒濕重的人飲用一杯溫熱暖性的福鼎白茶，可以促進全身的血液循環，抵御寒意來襲。

6、腸胃不佳的人

福鼎白茶進入人體腸胃之后會形成一層膜，附于胃的表層，對胃產生保護的作用，長期飲用可以起到養胃、護胃的作用。

7、經常性便秘人群

福鼎白茶茶湯中的肌醇、葉酸、蛋氨酸等多種化合物都有調節脂肪代謝功能，茶葉中的芳香物質能溶解脂肪，幫助消化肉類食物，經常便秘可以喝一些福鼎白茶。

8、過度肥胖人士

福鼎白茶茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類，能減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖，輔助減肥。