一、雞腿菇熱量高嗎

其實在蔬菜類的食物中，雞腿菇這種蘑菇的熱量是處于一個中等偏高的水平的，每100克可食用部分的雞腿菇所含有的熱量為257大卡，而一個成年人在攝取過這么多的熱量之后，需要打籃球至少46分鐘，才可以將所攝取的熱量全部消耗掉，由此可見，我們日常生活中吃一些雞腿菇可以幫助我們補充非常大量的能量，而一些需要靠體力勞動的人更是可以大量的選擇吃雞腿菇這種食物。

二、吃雞腿菇會胖嗎

雞腿菇雖然熱量并不低，但是所包含有的脂肪含量卻是很低的，每100克的可食用部分的雞腿菇所含有的脂肪含量僅為2克，而雞腿菇熱量高主要是因為其具有非常高的蛋白質和碳水化合物，每100克的可食用部分的雞腿菇所含有的碳水化合物含量為51.8克，蛋白質含量為26.7克。

雞腿菇是一種菌菇，是不會胖的，而且菌菇的營養比較豐富，可以一直食用。雞腿菇含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量，同時，雞腿菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝，適當吃還能減肥。正在減重、節食的人更可以多選擇低卡、低脂的菇類，而且，纖維容易給你飽足感，讓你少吃點東西。