一、商業(yè)街的管理模式有幾種
商業(yè)街作為打造“城市名片”的形象工程之一，很多城市都注重它的發(fā)展和管理，對(duì)于商業(yè)街的建設(shè)來說，管理是很重要的，一般商業(yè)街的管理模式主要有三種：
1、委托制
在管理處下設(shè)監(jiān)察大隊(duì)，受政府相關(guān)職能部門的委托，對(duì)街區(qū)道路、公共設(shè)施、戶外廣告、衛(wèi)生綠化等進(jìn)行綜合管理。
2、抽調(diào)制
從政府各機(jī)關(guān)部門抽調(diào)人員，合署辦公，綜合執(zhí)法管理，成立由宣傳、技監(jiān)、工商、物價(jià)和轄區(qū)負(fù)責(zé)人參加的管委會(huì)。
3、物業(yè)管理制
成立物業(yè)管理公司，靠向商家收取一定的管理服務(wù)費(fèi)維持正常管理工作，并協(xié)助相關(guān)職能部門維持街區(qū)的正常管理秩序。
二、商業(yè)街運(yùn)營(yíng)管理方案
1、商業(yè)街的各項(xiàng)設(shè)施統(tǒng)一規(guī)范，整齊劃一，不允許亂搭亂蓋，亂堆雜物，經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)保持道路的暢通，送貨車輛裝卸貨物后必須及時(shí)撤出并清理場(chǎng)地。
2、各經(jīng)營(yíng)戶必須遵紀(jì)守法，合法經(jīng)營(yíng)。要辦有各種合法手續(xù)，做到證照齊全。
3、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)遵守“自愿、平等、公平、誠實(shí)守信”的原則，遵守商業(yè)道德，嚴(yán)禁欺行霸市，越線經(jīng)營(yíng)，哄抬物價(jià)，強(qiáng)買強(qiáng)賣，騙買騙賣。嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，無吵架、斗毆事件發(fā)生。
4、經(jīng)營(yíng)戶要保持環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清掃垃圾雜務(wù)，要保持貨臺(tái)、貨柜潔凈，實(shí)行門前三包。
5、經(jīng)營(yíng)戶不得擅自關(guān)門停業(yè)，如因事關(guān)門1-3天需向產(chǎn)業(yè)處提書面申請(qǐng)，三天及以上需部門領(lǐng)導(dǎo)同意方能關(guān)門離開，離開期間保持通訊暢通。
6、經(jīng)營(yíng)戶需按時(shí)上交當(dāng)期租金，逾期產(chǎn)業(yè)處將停止相應(yīng)的水電配套服務(wù)。
7、餐飲業(yè)門店要嚴(yán)格按照衛(wèi)生相關(guān)部門的整改通知整改并保持，設(shè)置專門區(qū)域存放食材，冰箱冷庫及時(shí)清洗，要有防鼠防蠅措施。
8、經(jīng)營(yíng)時(shí)各經(jīng)營(yíng)戶要注意形象，不打赤膊，工作時(shí)不吸煙，注意自身衛(wèi)生。餐飲服務(wù)類門店要統(tǒng)一著裝，著白色上衣、口罩、廚房作業(yè)戴廚師帽。經(jīng)營(yíng)業(yè)主將各自門店從業(yè)人員人數(shù)、尺碼大小報(bào)產(chǎn)業(yè)處，由產(chǎn)業(yè)處統(tǒng)一購買。
9、抓好食品安全衛(wèi)生工作，各貨物要有正規(guī)來源渠道，禽肉類食品有檢疫合格證明。如造成食品安全事故對(duì)負(fù)責(zé)人視情節(jié)嚴(yán)重給予處罰并追究責(zé)任。
10、經(jīng)營(yíng)者要愛護(hù)好商業(yè)街內(nèi)的給排水、垃圾桶、消防栓等公共設(shè)施，要按要求配備消防器材，要定點(diǎn)、定時(shí)對(duì)消防安全設(shè)施進(jìn)行檢查，經(jīng)營(yíng)者必須與產(chǎn)業(yè)處簽訂安全、計(jì)生、消防責(zé)任書，明確運(yùn)營(yíng)安全責(zé)任。
