一、不銹鋼水杯是304的好還是316的好

304和316都屬于奧氏體不銹鋼。304鋼，指的是鉻含量達到18%、鎳含量為8%的不銹鋼。我們在304不銹鋼制品上看到的“18-8”就是鉻和鎳的含量。其他不銹鋼產品代號如“13-0”（420鋼）、“18-0”（430鋼）也是指這兩種金屬的含量。

304鋼耐腐蝕、耐高溫（800℃），為國家認可的食品級不銹鋼，廣泛的用于耐蝕容器、餐具、家具、醫療器材中。所以正規渠道購買的304不銹鋼制品本身就已經是非常安全，可以放心選擇。

316不銹鋼，可以說是304基礎上的升級版（控制雜質比例，添加2%的鉬）。因此耐高溫強度一躍上升到了1200度，并且韌性、硬度和耐腐蝕度都比304鋼更強。但強也是有代價的，那就是成本更高，價格更貴。

但就用來做水杯來說，304已經足夠滿足需要了，316更好的性能在這方面有些大材小用。所以316更多的用于醫療器械。不過如果你有“多喝巖漿”這樣的需求的話，強烈建議買316不銹鋼水杯送給女朋友！

正常生活使用的話，其實304和316不銹鋼水杯使用感都差不多，不過316不銹鋼的材質確實更好一些，可以根據個人的情況來選擇是否購買316水杯。

二、不銹鋼水杯怎么選擇

1、首先看杯子的標簽或是說明書

一般正規的廠家都會有寫產品的型號、名字、容積、材料、生產地址、廠家、標準號、售后、使用方法等等。如果這些都沒有的話那就有問題了。

2、從外觀去識別

一看內膽及外膽表面拋光是否均勻一致，是否有碰傷和劃傷或毛刺；二看口部焊接是否平滑一致，這關系到喝水時的感覺是否舒適；三看內部密封是否嚴密、螺塞和杯體是否匹配；四看杯口，越圓越好，不成熟的工藝就會出現不圓的情況。

3、密封性檢測

首先扭下杯蓋，看杯蓋是不是和杯身完全吻合，然后在杯中加入開水（最好是開水），再將杯子倒置兩到三分鐘，看是否會有水滲出。

4、材料不銹鋼的識別

不銹鋼材料種類繁多，其中18/8表示此不銹鋼材料含18%鉻，8%鎳，達到此標準的材料，符合國家食品級標準是綠色環保產品，產品防銹、耐腐蝕。普通不銹鋼杯（壺）體杯體色澤呈現發白或發暗，如果放入濃度1%的鹽水浸泡24小時后會產生銹斑，其所含的部分元素超標，直接危害人體的健康。