一、沒用完的面包糠怎么保存

密封、常溫保存。沒用完的面包糠建議可以用密封夾將開口封好，或者將剩下的面包糠倒進可以密封的盒子里面裝好，再置于通風、干燥處常溫保存。

但是面包糠是很容易吸水受潮的，所以建議下次在購買面包糠的時候最好是優先選擇小包裝的面包糠，用多少買多少，否則面包糠受潮之后不僅品質和口感會有所下降，而且還會有變質的可能性。

二、開封的面包糠可以放多久

視情況而定。面包糠是非常容易吸水受潮的，而開封之后的面包糠增加了與空氣的接觸，所以其保質時間與儲存方式有很大的關系。

如果是置于陰涼通風處保存的話，那么在密封良好的情況下一般可以保存7-15天左右；但是如果面包糠開封之后隨意敞口丟棄在潮濕、高溫地方的話，那么面包糠的保質時間就會大大縮短，不需要幾天就會出現發霉變質的情況。

三、自制面包糠怎么保存

1、陰涼干燥保存

自制面包糠在春秋溫度適宜的情況下，可以選擇陰涼干燥保存，將自制面包糠放入干凈的塑料袋子中，用繩子將其捆綁好，避免空氣中的水分進入袋中，之后存放在干燥并且避光處保存。

2、冰箱冷凍保存

對于室外溫度較高的情況下可采用冷凍保存的方法，先將自制面包糠用袋子裝好并且密封起來，每次使用時需提前拿出來，等自制面包糠的溫度與室外溫度相差不多的時候，方可開封使用。

3、空中懸掛保存

自制面包糠還可以使用空中懸掛的保存方法，先將自制面包糠放入袋子中，在外層包裹一層報紙，然后將其用繩子懸掛在干燥并且通風的環境中，這樣能夠避免自制面包糠出現潮濕的現象。