斷奶是指完全中斷母乳喂養，改用普通食物喂養嬰兒。這就要求嬰兒從流體食物轉變為半固體或固體食物，從吸吮奶頭獲取食物轉變為以筷、匙、杯、盤、碗獲取食物。

寶寶停母乳一般7到10天才算斷奶成功。月齡不同的寶寶停母乳需要的時間差異性較大，月齡較小時開始停母乳，需要的時間較短，可能5-7天即可完全斷母乳。如果月齡較大，例如＞1-1.5歲，停母乳需要的時間可能較長。停母乳的時間還與吃母乳的頻率有關，如果是純母乳喂養，可能對母親的依賴性較強，持續時間可能較長。如果寶寶是混合喂養，停母乳可能較為容易。

寶貝在斷奶的時候出現哭鬧是正常的表現，母親要做有效、適當的或者是更多的陪伴，對孩子安撫。另外也可以考慮通過轉移注意力，或者用其他的食品來替代奶液，緩解哭鬧表現。

寶寶斷奶發燒就先不要斷奶了，要不寶寶的病情會加重的，應該先給寶寶退燒。用溫水擦寶寶的前胸后背、手心腳心、大腿根，這樣降溫會比較快，還沒有副作用。等寶寶的病好了，再給寶寶斷奶。

斷奶之后應該輔食和奶粉綜合喂養會比較好一些，要根據孩子斷奶的月齡來進行喂食。孩子在一歲以內不可以吃鹽和糖，輔食可以吃雞蛋，剛開始以蛋黃為主，逐漸加入蛋清。肉類可以吃雞肉，鱈魚肉，牛肉，但是需要打成泥狀。可以吃一些蔬菜，配合吃一些米粉，細軟的面條都可以的。