一、熟豬頭肉冷藏還是冷凍

對于熟的豬頭肉冷藏還是冷凍，主要看食用的時間。熟豬頭肉如果三天左右不吃的話，就可以放在冷藏室，如果一周內(nèi)不吃的話，那就需要放在冷凍室保存。當(dāng)然，放在冰箱里不管是冷凍還是冷藏，都得先保證豬頭肉是涼的，熱的放到冰箱里，容易滋生細(xì)菌，這樣保存一段時間就壞掉了。

二、熟豬頭肉能保存多久

在冷藏保存的熟豬頭，溫度要控制在0-5攝氏度，它的保存時間只有三天左右，所以盡量在三天之內(nèi)吃完，要不然就壞掉了。冷凍的溫度是比較低的，將熟食豬頭肉放在冰箱的冷凍層，并保持零下18攝氏度以下可以將食物保存很久的時間而不變質(zhì)，但是也要盡量早一點吃完，不然時間長了口感就變了，吃起來沒有之前的味道好，所以盡量在將其冰凍后的三個月內(nèi)將其食用。

三、熟豬頭肉冷凍后怎樣吃

如果熟豬頭肉要放進(jìn)冰箱里冷凍，那么在下次食用之前，先進(jìn)行解凍，之后再加熱食用。千萬不要直接從冰箱里拿出來，就放進(jìn)鍋里加熱，不然會影響口感。我們可以將冷凍后的熟豬頭肉先蒸熱解凍，然后回鍋爆炒，這樣口感最好。