一、白巧克力熱量高嗎

白巧克力雖然和牛奶巧克力的成分基本相同，但是卻不含可可粉。白巧克力主要是由糖、牛奶、香料和可可脂制成的。并且其中的乳制品和糖分的含量相對較大，甜度高，所以白巧克力的熱量是比較高的，每100克白巧克力的熱量就為539大卡。

二、吃白巧克力會長胖嗎

白巧克力相對來說是容易發胖的一種食物，它是使用糖，可可脂，牛奶，香草香料制作而成的，和普通的牛奶巧克力和黑巧克力不同的是，白巧克力中不含可可粉，但是乳制品和糖分的含量是很高的，因此甜度更高，白巧克力中的可可脂是一種高度飽和的脂肪，吃了之后很容易發胖，所以說如果你在減肥的話，最好還是少吃白巧克力，如果想要吃的話，最好選擇黑巧克力。

白色巧克力的成分和牛奶巧克力類似，只是其中沒有添加可可粉，而黑巧克力和白巧克力的區別比較大，因為其中可可粉的含量比較的高，能夠達到百分之三十，口感也更加的硬和苦澀，但是具有更高的營養價值。市面上現在也有推出更加健康的白色巧克力，乳脂的含量略低，喜歡吃白色巧克力的朋友可以選擇。